云南大叶种晒青茶功效作用
1、茶具的选用
云南大叶种晒青茶，冲泡用具没有普洱茶生茶要求高，一般可选用大口壶、盖碗，容量在200毫升至230毫升左右，否则由于条索太长不好投茶，也可使用飘逸杯。如果想象绿茶一样喝，可用玻璃杯，不过除了对于极少数用芽或者一芽一叶鲜叶制作的云南大叶种晒青茶外，对欣赏茶在水中的变化姿态价值不大。
品茗杯则要求没那么高，可根据各人爱好选择。
其它如公道杯、滤网等，可选用玻璃的，好处是观察汤色方便、嗅香效果较好。
2、投茶量
普洱茶生茶投茶量一般6至9克较为合适。如果直接用玻璃杯象绿茶一样冲泡，投茶量以5克左右较好。
投茶量可以根据品饮者的爱好和习惯，各种生茶的特点，比如茶自身的风格特点、年份、原料的老嫩程度等适当增减，以冲泡出香气较好、滋味较好、浓淡适中，无明显苦涩味的茶汤为宜。
3、水温
由于云南大叶种晒青茶是散茶，属于不发酵茶，原料为较为成熟的芽叶，投茶量相对较多，因此水温为90至93度左右为宜。
如果原料等级较高，嫩度较好，如一芽一叶、一芽两叶，可选择水温86度至90度左右。
4、醒茶
云南大叶种晒青茶新茶，一般青杂气相对突出，如果在冲泡前醒一下滋味更佳，如用壶冲泡，先将烧沸的开水倒入空壶中片刻，将水倒掉，将称量好的茶叶投入空壶中，盖上盖子片刻后打开，将热气散发，一部分青杂气也会随热气散发，再盖上盖子用开水浇壶，拿起壶缓慢、反复上下左右颠茶，再打开盖子让热气散发，作用是提香、消杂。
5、浸泡时间
云南大叶种晒青茶，一般是先洗（醒）茶，用热水浸泡5秒左右倒掉，如用壶冲泡，浸泡时可盖上盖子，也可不盖。第一泡时间可较长，如20秒左右，中间的略短，如5至10秒左右即可，一般10泡以后时间再加长到15秒至30秒左右，浸泡时同样最好盖上盖子，防止香气过多挥发。
喝大叶种晒青茶禁忌
大叶清茶的优点是:条索肥壮，紧结重实，均匀鲜嫩， 叶张完整，叶底均匀，肥厚柔软；汤色橙黄，明亮油润，香气纯正，清新持久，滋味浓厚稠和，润滑爽口，喉口回甘。
大叶清茶的缺点是比较偏寒，如果寒性体质或者是脾胃虚寒的人喝了，有几率出现腹痛以及腹泻的情况。
大叶种晒青茶的功效
布朗山普洱茶、老班章、冰岛等。
普洱是哈尼族语音，明清开始这带把茶外运，形成茶马古道，后进贡朝廷，称呼来自于这地区为“普茶”。
大叶种晒青茶原料按一定特定工艺制成的叫普洱茶。
普洱有着独特的加工艺，包装上最常见是饼茶，原因很简单，属手大叶种茶(叶子非常大，不紧压太占地方)老班章:班章名气太大了，班章为王，浓烈淳美霸道惊奇。
云南大叶种晒青茶怎么食用
黑茶。迤萨茶—普洱茶，又名滇青茶属于黑茶类。以云南大叶种晒青茶为原料。普洱茶，是以地名命名的，初时是产自普洱行政区划地界的茶，统称普洱茶。只要按（炒青、揉捻、干燥）这个绿茶工艺制作的，都统称为普洱茶。再后来，普洱茶又引进了黑茶工艺，渥堆发酵，做出来的茶称为“熟普”。现在的普洱茶，生普属于绿茶，而熟普则属于黑茶。
大叶种茶的功效与作用
特殊的得天独厚的环境，造就了品质出众的大叶种茶，大叶种茶树基本上可以存活上百年甚至是上千年，古树类型的大叶种茶树，叶片肥厚壮硕，而且所含有的有机化合物十分的丰富，一般大叶种茶是制作为普洱茶的良料，另外也有一些红茶也是用大叶种茶来制作的，所以大叶种茶是一种茶叶的类型，可以进行后期的加工，变成其他的所属茶类，如普洱茶或者是红茶。
大叶种晒青茶为什么苦
大叶种晒青茶是好茶，其色泽呈深绿色，茶香浓醇，泡出的茶汤黄绿透亮。其茶叶较为耐泡。在冲泡的时候，可以用沸水冲泡，冲泡好的茶汤在一个小时内饮用最佳。时间过长，茶香散去，味道大大折扣。茶叶在保存的时候，要将其放置在干燥通风处保存。
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