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藏茶的功效与作用研究

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 15:34 点击76次

藏茶的六大功效与作用

您好,藏茶的优点:

1. 改善茶叶品质:藏茶可以让茶叶在一定温度、湿度和氧气条件下缓慢地发生化学变化,从而改善茶叶的品质和口感。

2. 增加茶叶的耐储性:藏茶可以减少茶叶受到外界环境因素的影响,从而增加茶叶的耐储性。

3. 降低茶叶的氧化程度:藏茶可以降低茶叶的氧化程度,从而保持茶叶的新鲜度和香气。

4. 增强茶叶的风味:藏茶可以使茶叶在储存过程中逐渐释放出更丰富的香气和味道,从而增强茶叶的风味。

藏茶的缺点:

1. 需要特殊的储存条件:藏茶需要在一定的温度和湿度条件下储存,如果储存条件不当,茶叶可能会变质。

2. 储存时间过长可能影响茶叶品质:如果茶叶储存时间过长,可能会影响茶叶的品质和口感。

3. 可能存在假冒伪劣产品:一些商家可能会利用藏茶的名义销售假冒伪劣的产品,从而欺骗消费者。

4. 价格较高:由于藏茶需要特殊的储存条件和时间,因此价格较高,不是所有消费者都能承受。

藏茶的功效与作用和禁忌

不宜放在窗户边

1、紫砂容器(陶罐)

第一种,百两茶可以放置在紫砂容器(陶罐)里保存,这是非常实用并且常见的一种储茶方法。那么紫砂用具历来都是以茶相伴而生的,平时我们泡茶,最好的茶具也应该是紫砂茶具。其具有透气和越用越好的特点,用来存放百两茶也是最好的容器,只是现在的紫砂缸造价较高。如果觉得紫砂容器较贵,可以使用陶罐,相对于紫砂容器则便宜很少,当然效果也会差一些,但这个对于普通的收藏爱好者而言也是足够的。

而以上则告诉大家用紫砂容器存放的好处,但具体储存方法还是有讲究的。那么使用这些容器时,一个非常重要的就是新买回来的容器一定要进行清洗,即首先清除容器本身的污染源。方法可以用清水与热水反复清洗,又或者用一些低档茶叶煮水清洗,清洗后晾干。在放茶之后,也可以放一些竹碳在里面,然后再放茶。放茶的时候可以将茶的件包装(桶包装)上的壳拆走,以饼(砖)为单位放进去。

2、纸箱

第二种,百两茶可以放置在纸箱里保存,这对于家庭个人藏茶而言,其实是最为实用的一种方法。虽然纸箱存茶的优点比不上紫砂容器,但其优点也是非常明显的,一来纸箱比较容易得到而是免费的;二来纸箱也方便在家里存放,不太占地方。

而以上则告诉大家用纸箱存放的优点,但具体储茶方法也要注有所讲究。那么纸箱收藏百两茶也得注意纸箱本身的异味,所以拿回来的纸箱其原来的用途要了解清楚,如果有异味最好放置一段时间,让异味散去后再存茶叶。纸箱存放建议只存放紧压茶,存放在纸箱的茶建议整桶存放,不要拆散,对于一些只有几个砖茶的,可以先用纸信封装好再放。

3、原件存放

第三种,百两茶可以原件存放,相对于前面两种存放方式来说,这就更简单省心省力了。那么百两茶原件包装通常是以竹箩和纸箱包装,如果购买的百两茶是以整件为单位的话,则存放时就很简单,以整件原包装存放即可。

【百两茶的保存注意事项】

1、保持存放百两茶的室内通风性良好,忌潮湿。

2、如果空气湿度大于60%以上时,应定期抽湿或勤打开门窗通风,以免因空气潮湿而使百两茶发霉(开两个小时空调也是好方法)。

3、严禁与有强烈异味如油漆类、酒类、含化学挥发气味类物质存放一室。

4、每年夏季阳光温度强烈时,置茶在通风口上晾晒3~7天,注意避免阳光直射。

5、建议将百两茶存放于家中的书房、客厅、卧室,这样既可通风,亦可改善房屋内的空气质量,改善家居生态环境,随时能嗅到茶香,同时又达到保藏的目的,一举几得。

6、百两茶属于紧压茶,严禁水浸或摔抛,外形或包装的破损都会对其保藏价值打折扣。

Δ注意:

百两茶的存放其实有分两种情况:一种是整支的,它拥有独特的包装方式,防潮能力较强,存放比较容易,只需选择通风、防潮、阴凉、干净的地方,立于底座之上即可。而另一种是茶饼,其是将整支的锯开之后的形态,茶饼的存放就与其他安化黑茶有着相同的禁忌了,存放方式大致相同。

藏茶的功效作用图片

藏茶是藏族同胞的民生之茶,起源于四川雅安,历史悠久,雅安为西藏及周边的藏民居住区生产小叶手种全发酵茶砖,在不同的历史时期称黑茶,乌茶,边茶,边销茶,四川南边茶,四川南路边茶,大茶,雅茶等。

藏茶的六大功效与作用及禁忌

适合喝什么茶,要以自己身体状况为根本依据。

一、身体强健、脾胃好的人,基本没有太多忌讳,这三种茶都适合经常喝喝。

二、身体瘦弱、脾胃虚弱的人,最好喝红茶和年份黑茶,红茶是发酵茶,茶青中的茶多酚、咖啡碱等成分已完全转化,使得红茶性情温文尔雅,健脾养胃。年份黑茶(就是经过正确存储几年以后的茶),经过时间的等待,跟红茶是一个道理了。

三、红茶和黑茶要注意选择原滋原味无添加的,否则对身体贻害无穷。

四、无论喝什么茶,无论身体健康与否,都不要空腹喝茶,这是能长期喝茶的前提条件,否则会喝坏胃哦。

藏茶泡水喝的功效与作用及禁忌

藏茶冲泡技法

1、取茶10~12克,放进茶包,用沸水冲洗一次,后把茶包放进热水瓶,加入沸水2L,焖泡30分钟后就可饮用。(焖泡1~2小时后饮用味道、口感会更好) 2、茶壶一把(选用紫砂壶),约200CC大小左右。取茶5~8克,用沸水先冲洗一次,把水倒掉,后加入半壶沸水,焖泡1~2分钟,再加入沸水倒满壶,即可倒出饮用。

这样泡两三次,后面可一次加满一壶水,但焖泡的时间要慢慢加长,整个泡法可像冲泡工夫茶一样,只是在冲泡时要注意焖泡的时间要长一些。

3、取茶5~8克,放进玻璃壶,用沸水冲一次,水倒掉,后加入沸水700CC,然后放在蜡烛台上。焖泡20分钟后可饮用。(可多次加水,不可能味淡为止)

4、先把水烧开,取10~12克,放进茶包,用沸水冲洗一次,放进沸水中。把烧水器盖子打开,煮2~3分钟,把火关掉,加盖,焖1~2分钟即饮用。(可多次浇煮,到味淡为止) 5、用玻璃公道杯和一茶漏,取茶5克放在茶漏,先用沸水冲洗茶叶一次,把水倒掉,后用沸水滴冲,出水要慢,冲满一公道杯后即可饮用,可多次滴冲到味淡为止。

6、用烧咖啡的壶,取茶叶5克放在咖啡壶的网兜里,先用沸水冲洗一次,放进咖啡壶,跟咖啡一样烧制法,烧满一壶即可饮用。

注:所有的用茶量可根据自己的口感适当增减!

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