烤茶对身体的作用与功效
炭
熬罐罐茶一定要用炭火如果借助电器之类的那就失去那个味儿了。普洱烤茶又称罐罐茶，也是招待宾客的一种礼茶。先要用炭火烧罐，将茶放置到罐内烤香，再加水煮沸。饮时要往茶杯中注人清水，将浓茶汁兑清。普洱烤茶汤色红酽，滋味醇厚，具有提神生津、解热除疫的功效。生活在普洱茶乡的十几个少数民族饮用此茶，世代相传，因此烤茶风俗也久盛不衰。
云南宝塔茶的功效
不属于。
宝塔属于红茶，属于手工红茶，需要手工将茶叶一粒粒制作完成。主要生产与云南省，采用优良的云南大种茶叶树作为原料，采摘新鲜的嫩绿茶叶制作完成。
云南苦甘露茶的功效
苦甘露？
1、看形状：梗粗，叶子较小，叶片较薄，
2、看颜色：白点均匀，无色泽发黑的腐叶，
3、品口感：先苦后甜，回甘力度大。
云南酸茶的功效和作用
一 准备工作
1、用水及水温：可选用矿泉水或纯净水，水温以90—100摄氏度沸水为佳。
2、茶量：用茶刀顺茶身分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定茶量，人少取8—10克、人多取15—20克。
3、醒茶：将茶叶放入茶壶后注入热水后倒掉，这一动作不仅可以醒茶，同时还具有提高茶叶净度的作用。
二 冲泡器具可选
1、土陶瓷壶
2、紫砂壶
3、盖碗杯（初学者可用）
三 投茶量
投茶量与水的质量比一般为：1：40或1：45，如采用功夫泡法投茶量可适当增加，通过控制冲泡节奏快慢来挑节茶汤浓度。
四 冲泡
需冲一次热水即洗茶，注意掌握节奏，杜绝多次洗茶或高温常时间洗茶，避免茶味流失，第二次以后浓淡选择可依个人喜欢决定，另外，云南十八怪茶是可以冷饮的，别有一番风味。
云南烤茶的危害
沒有坏处。
碳火烘焙的茶叶：可以将茶叶中将杂质排出茶叶外，喝起来会感觉更醇净。
1：炭焙，因为要起火烧炭，彻底燃烧之后再覆灰打堆，以红外辐射为主，来烘焙茶叶
炭焙的加热方式，是茶叶内外一起受热，特别是茶叶中的内含物质，在加热的过程中产生各种化学反应，生成对我们有利的络合物，将杂质排出茶叶外
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