主料:柠檬1个,蜂蜜15毫升,开水200毫升,红茶粉2克
辅料:冰块适量
调料:白砂糖适量
做法:
1.柠檬1个先用盐搓洗一下,可以去除柠檬表面的蜡。再在水里浸半小时左右后,取出擦干水分。
2.柠檬切薄片去掉籽备用。
3.准备一个干净无油水的密封罐,在底部先放入一层薄薄的白砂糖 ,放一层柠檬片放一层糖,直到放满罐子为止,最后一层多放一点白砂糖。
4.密封好放入冰箱冷藏1~2天就可以泡水喝了,白糖会慢慢融化为柠檬甜水,每次吃的时候倒一点柠檬蜜水或着夹一片柠檬出来泡水就好了。
5.取红茶粉2克,先用20毫升开水调浆化开。
6.再加入180毫升开水冲开,放凉后冰箱冷藏备用。
7.准备一个杯子,拿出腌好的柠檬,取柠檬水30毫升。
8.蜂蜜15毫升,混合均匀。
9.杯子里放入冰块,放两片腌好的柠檬进去。
10.倒入准备好的红茶液,冰柠檬茶完成啦。
红茶咖啡拿铁做法
食材
咖啡豆 1量勺 、 红茶粉 1勺 、 纯牛奶 100毫升
烹饪步骤
步骤1/7
牛奶加红茶粉,用咖啡机的蒸汽功能加热。
步骤2/7
准备一个玻璃杯,倒满冰块,加入奶茶
步骤3/7
打磨一下咖啡豆
步骤4/7
将咖啡直接萃取在奶茶上面
步骤5/7
分层的!
步骤6/7
制作完成
最后一步
搅一搅再喝哦
自制冰红茶拿铁咖啡做法
用料:纯牛奶一瓶 200ml以上 、 咖啡浓缩液 一个 、 路易博士茶包(没有的可以任意红茶包代替) 一个。
做法:
1.任意款的纯牛奶一瓶倒入玻璃杯,微波高火两分钟。包装口开的小点,快速挤入玻璃杯还会有奶泡哦,选用全脂奶口感会浓厚点。
2.倒入咖啡浓缩液,因为本人不喜甜,所以直接用的无糖的意式浓缩咖啡液。喜欢甜味的,可以选用微糖的咖啡浓缩液。看个人喜好选择。
3.趁热快速放入茶包,不想摄入太多咖啡因,所以直接选用了南非国宝茶:路易博士茶,因为不含咖啡因,外加自己喜欢这个茶的特殊香味,这里我直接用的MUJI的茶包。
红茶冰咖啡详细做法
、首先将需要的牛奶、咖啡、红茶材料准备好。
2、往锅里面加入适量的牛奶。
3、然后将红茶倒进去,一起搅拌均匀后,浸泡30分钟。
4、小火加热至牛奶边缘出现轻微气泡,关火闷5分钟。
5、加入黑咖啡粉,搅拌均匀,根据自己口味添加糖。
6、最后用筛子将菜叶过滤掉就可以了,这样就做好了咖啡奶茶了。
7、将过滤后的咖啡奶茶倒入杯中,就可以食用。
十款冰咖啡做法
材料:
- 适量浓缩咖啡(即热咖啡)
- 适量冰块
- 适量牛奶(如果喜欢可加入糖浆或其他口味,如香草、焦糖等)
做法:
1. 先将咖啡冲泡好,可使用现成的浓缩咖啡粉冲泡或自制热咖啡冷却。
2. 将冰块放入杯中,最好选用高脚杯或长杯,这样比较美观。
3. 倒入适量的热咖啡(浓缩咖啡)热度要控制好,不要太烫以免融化冰块太快。
4. 加入适量的牛奶(或其他口味糖浆等),根据个人口味添加即可。
5. 用勺子轻轻搅拌均匀即可享受清爽美味的冰咖啡啦。
温馨提示:
1. 冰咖啡冰块可以提前冰冻,这样可以节约时间,快速制作。
2. 如果想要更浓郁的口感,可以在冲泡咖啡时使用两份咖啡粉,或者使用浓缩咖啡。
3. 冰咖啡口感非常清爽,如果口感过于清淡,可以适量加入糖浆或调料进行改善。
冰黑咖啡正宗做法
当咖啡遇到可乐,如浪漫遇到激情,创意无限伸展,快乐如影随行,咖啡可乐,演绎非常的味蕾享受!
味道谁喝谁知道
用料
速溶黑咖啡 1勺 可乐 1听 冰块 1桶
冰咖啡可乐的做法
1 速溶黑咖啡1勺(咖啡粉建议少点)
2 少量热水冲泡
3 冰块冷却
4 加入可乐
5 继续加入可乐会产生很多泡沫(弱碱性+微酸性且会发生一定中和反应。)
6 完成。
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