萝卜白菜茶的功效与作用
能
用料:白萝卜 1个小白菜 1颗鸡蛋 3个枸杞 10克盐 5克胡椒粉 1勺
1、萝卜洗干净去皮切丝
2、白菜洗干净切块
3、起锅炒软萝卜丝！不用加油
4、起锅热油煎熟鸡蛋
5、倒入开水
6、放入萝卜丝
7、加入白菜
8、水开后，煮10分钟，加入枸杞
9、适量胡椒粉
10、盐，在煮五分钟即可
白菜的药用功效与作用
白菜在古时候被称为“菘”，到宋朝时改名为白菜，所以一直沿用至今。白菜是我国的原产蔬菜，有着悠久的栽培历史，明代李时珍引陆佃《埤雅》说：“菘，凌冬晚凋，四时常见，有松之操，故曰菘，今俗谓之白菜”。白菜原分布于中国华北，中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，不适于栽植在排水不良的粘土地上。
白菜营养丰富，菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍，外层脱落的菜叶尚可作饲料，具有一定的药用价值。
莲菜叶茶的功效与作用
莲的营养物质是通过叶片的光合作用产生的，是从叶片输送到身体各个部分，根是从泥土里面吸收水分和养分，它的根不是藕，而是藕节上面的须根。藕是莲的茎，叫地下茎
白菜加蜂蜜的功效与作用
步骤1食材： 白菜300克、蜂蜜5克、白芝麻适量。辅料： 芝麻酱1勺、糖1勺、少许盐、米醋1勺、老抽1勺、 芝麻油适量。
步骤2白菜剥掉外面两三层，再撕成片，加入清水洗净。
步骤3小碗中加入芝麻酱、芝麻油、糖1勺、少许盐、，再加入米醋、蜂蜜、老抽拌匀制成料汁。
步骤4再淋入白菜，用手抓匀，撒一把白芝麻，抓匀后装盘即可。
白菜的功效与作用是什么
在民间确实有这个说法.从健康角度来讲，白菜能解百毒、治百病。俗话说“鱼生火，肉生痰，白菜萝卜保平安”，我国民间流传着很多利用大白菜治疗感冒的验方。
常食白菜还能防癌、抗癌、防高血压。
大白菜也可和其它食物配制成食疗菜，有心血管病的人常吃大白菜更是好处多多。
对于饮酒之人，白菜还能快速分解体内的酒精，起到醒酒快、不伤肝的功效，这些在古书中都有记载。
近年来国外一些国家采用高纤维饮食疗法，对糖尿病患者进行饮食治疗，大白菜又成为了绿叶菜中的首选菜之一。由此看来，大白菜真的成为了人类健康生存的财富！
豆腐茶的功效与作用
原料：
水面、内酯豆腐、香菜、小葱、榨菜。
做法步骤：
第1步、炸水面，一定要注意不要炸胡了，可以小火炸（其实家庭建议用抄手皮，油可以少用一点，也容易炸泡，口感更好）。
第2步、榨菜切碎备用。
第3步、小葱切碎备用。
第4步、也可以把香菜切碎备用。
第5步、加水烧开放内酯豆腐煮5分钟，用锅铲将豆腐改薄片。
第6步、加水淀粉勾欠收汁。
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