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红鸡冠茶的功效和作用

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-18 18:59 点击72次

红雪茶的功效和作用

红雪茶产量较低,所以价格比较昂贵,但是其营养价值较高,有很多作用。1、排毒养颜。饮用后可以清除积存在身体中的垃圾和病毒。2、去火。体内热毒过盛引起的上火症状有很好的缓解功效。3、保护肝脏。可以加快肝脏的血液流量,修复受伤的肝细胞,对促进肝脏健康特别有利。

白鸡冠茶的功效与作用

水金龟是武夷四大名枞之一,其他为:大红袍、铁罗汉、白鸡冠。

节节清推出的水金龟品质优越, “岩韵”显,香气高爽,似腊梅花香。

这款水金龟产于武夷山区牛栏坑杜葛寨峰下的半崖上。

树皮呈灰白色,枝条略弯曲,叶长圆形,翠绿色,有光泽,因茶叶浓密且闪光模样宛如金色之龟而得此名。

每年5月中旬是开采水金龟的最佳时机,以二叶或三叶为主,其产量不高,因而显得珍贵。

观其外形,色泽绿褐润,条索紧结弯曲,匀整,稍显瘦弱;汤色清亮,香气幽长;滋味浓醇甘爽,有杯底香,岩韵显,浓饮且不见苦涩。

第一次接触水金龟的人喜欢它的柔顺与淡淡的酸梅汤味;而茶鬼们品尝水金龟,却是赞赏它的那股腊梅花香,其香气和大部分岩茶的兰花香不同,却也得自然之韵味。

此款水金龟的冲泡相对于其他的岩茶较为讲究,尤其是时间的掌握和拿捏。

一般来说,水金龟的茶量应放至容器量的半数量,以茶量为准,一般一克茶叶20-25毫升水,水温应达初沸98摄氏度以上,特别是第一次冲泡,而后依据个人喜好,逐泡增加冲泡时长,尽量保持汤色与第三泡一致,使之出汤顺畅,口感匀齐,易于品尝。

鸡冠茶的功效

中国十大名茶特色:

1、杭州龙井

龙井,本是一个地名,也是一个泉名,而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。

龙井属炒青绿茶,向以“色绿、香郁、味醇 、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。“龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮 化物含量较多,而可溶性矿物质较少,因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。

冲泡龙井茶可选用玻璃杯,因其透明,茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,,上下沉浮,汤明色绿,历历在目,仔细观赏,真可说是一种艺术享爱。

2、太湖碧螺春

产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个,足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。

此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是国内著名的名茶,常被作为高级礼品。

3、黄山毛峰

产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。

黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。 黄山名茶众多,除毛峰外,还有休宁的“屯绿”,太平的“猴魁”,歙县的“老竹大方”等等,都各具特色,脍灸人口。

4、庐山云雾

产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山,北临长江,南傍鄱阳湖,气候温和,山水秀美十分适宜茶树生长。 庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品。

5、六安瓜片

产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。

6、恩施玉露

产于湖北恩施。湖北产茶历史悠久,早在唐代就已很著名,现仍是我国的重要产茶省份。恩施玉露是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶,其制作工艺及所用工具相当古老,与陆羽《茶经》所载十分相似。

恩施玉露对采制的要求很严格,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针;茶汤清澈明亮,香气清鲜,滋味甘醇 ,叶底色绿如玉。“三绿”(茶绿、汤绿、叶底绿)为其显著特点。

日本自唐代从我国传入茶种及制茶方法后,至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶,其玉露茶制法与恩施玉露大同小异,品质各有特色。

7、白毫银针

这是一种白茶,产于福建北部的建阳、水吉、松政和东部的福鼎等地。

白毫银针满坡白毫色白如银,细长如针,因而得名。冲泡时,“满盏浮茶乳”,银针挺立,上下交错,非常美观;汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽。由于制作时未经揉捻,茶汁较难浸出,因此冲泡时间应稍延长。

白茶味温性凉,为健胃提神,祛湿退热,常作为药用。在港澳地区,零售商店常将少许白茶拼配进其他茶类,以提高其档次,进而获取商业价值。

8、武夷岩茶

产于福建崇安县武夷山。 武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。 武夷岩茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口 ,回味无究。18世纪传入欧洲后,倍受当地群从的喜爱,曾有“百病之药”美誉

9、安溪铁观音

产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂,制成的茶叶条索紧结,色泽乌润砂绿。好的铁观音,在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜;冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮,先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无究。近年来,发现乌龙茶有健身美容的功效后,铁观音更风靡日本和东南亚。

10、普洱茶

产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。

普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋润,滋味醇厚,主要供藏族同胞饮用。

普洱茶的吕质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上,还在于它有可贵的药效,因此,海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。

红七叶茶的功效与作用

是七叶红枫,又叫红舞妓。

七叶红枫的品种是日本红枫红舞妓。红舞妓产自日本,树姿优美,是优秀的观叶园林植物新品种。若以常绿树或白色墙体为背景,景观尤为美丽。

红舞姬树姿优美,叶较小,猩红色,蜡质,有光泽,夏季不灼伤(因夏季新枝不断生长,顶枝一直鲜红)。新叶出于农历二月,老叶落至十一月,较普通红枫提早半个月出叶,落叶推迟一个月左右,春夏秋三季新叶吐红。

白鸡冠茶的功效与作用及禁忌

武夷岩茶(英文:bohea)是产自福建省武夷山岩上的乌龙茶,武夷岩茶独有的“活、甘、清、香”的岩韵,外形壮实,色泽绿而润,叶面带有小白点,属半发酵茶。是中国十大名茶之一,主要品种包括大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、肉桂和水仙。

红羽茶功效与作用

红羽墨羽茶叶质量优良,极具收藏价值。

红羽墨羽茶叶有越陈越香的特点,这决定了白茶的升值空间,也大大增加其收藏特性。

在一定时间里,红羽墨羽白茶存放时间越久越香,汤色也会逐渐加深、口感由清淡转向醇厚,福鼎白茶因此在六大茶类中独树一帜。

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