金丝雪茶的功效与作用
雪芽：又称雪茶、太白茶、地雪茶，归属于地衣类地茶科植物，主要分布在云南，陕西太白山等地生产，并不属于一种茶，而是属于一种草芽，颜色通白，长时间放置颜色变为淡黄，主要由采摘、炒焙两道工艺制造而成，它的叶片形状就像精心制造过的茶叶，身形好像一根银丝，所以被称作雪茶。
白雪茶：生长在海拔极高的雪山上，产量稀少。茶叶可以在沸水中冲泡并且极度舒展，能单独饮用，也能当作配茶。长期饮用白雪茶可以清肝明目、消暑止渴。
红雪茶：别称金丝茶，主要生长在海拔极高的枯树干上，产量少，极为稀有。用沸水冲饮，颜色鲜艳，红润透亮。红雪茶含有大量人体内所需的微量物质，常饮红雪茶可以降脂清心、预防高血压。
此外，还有一些以雪喻茶的茶名，如敬亭绿雪、峨眉雪芽、蒙顶雪芽等。
黄雪茶的功效与作用及副作用
雪茶别名太白茶、地雪茶，是地衣类地茶科植物。
主产于云南南部，陕西太白山等地，学茶，生存于高海拔之上，本非茶类，是天生一种草芽，色白，久则色微黄，经过采摘、炒焙制成，其叶状似已加工过的茶叶，似银丝，通体洁白，故名雪茶。
该茶出产于区内玉龙雪山、牦牛山、药山等海拔数千米的高山上，属地衣类茶科植物。
雪茶清纯爽口，其味略苦而甘，是难得的保健饮品。取少许用开水泡饮，或加在茶叶里泡饮，有清热生津，能醒脑安神，降血压，血脂等之效能。
雪茶的功效与作用及禁忌
雪花酪又称土法冰激凌，一道古老的传统小吃。属于明朝皇宫里的秘制冷食，皇上食后龙颜大悦雪花酪由此得名，后流传至民间，是旧社会穷人孩子能买得起吃得上的零嘴，往往是孩子苦苦哀求，大人挣不过，买一碗雪花酪，全家7、8个孩子分着吃。冬天凿出永定河上的大块浮冰，用草席包裹放入地窖保存，至来年夏天取出部分冰块打碎成末，和上蜂蜜、酸梅汁、果脯食用。
在冰激凌出现之前，我国有类似的冷食，就是雪花酪。
红雪茶的功效与作用图片
平时冲泡红雪茶时，一定要提前用热水把茶具温热一遍，然后再把雪茶放入的茶杯中，有1/3的开水，30秒以后把水倒掉不要，重新冲入开水，像茶杯中冲水时，要让水流沿杯壁慢慢浸入茶杯内部，这样可以看到茶叶翻滚的样子，而且也能让茶叶均匀受热，可以让泡出的茶汤味道更加诱人
雪茶的功效与作用及食用方法
雪茶系中药材。 雪茶按其颜色可分为白雪茶和红雪茶，白雪茶主要生长在4000米的雪山域里，数量相当稀少。在下雪的时候，它开始发芽，待雪盖住它时，它便长出嫩叶，便是白雪茶，它是红雪茶的叶子，白雪茶茶耐冲泡，可以单独泡饮，也可以作为配茶。具有清热、消暑、生津止渴、清肝明目等功效。红雪茶又名金丝茶。分布在海拔4000米以上的落叶松、冷杉干枯树干上。开水冲泡，色泽红亮，犹如红葡萄酒色，红雪茶富含大量人体必须的微量元素等，具有降血脂、胆固醇，清心开窍，补血养心等功效，对高血压、冠心病、肥胖症、神衰体弱等有明显作用。
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