当前位置: 茶文化 > 茶疗养生 > 功效作用 > 野生古树白茶功效与作用

野生古树白茶功效与作用

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-17 20:59 点击56次

野生古树白茶功效和作用

云南古树红茶是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料,引入工夫红茶工艺(萎凋、揉捻、发酵、干燥)精心研制而成的一款独具特色的红茶。云南古树红茶外形条索肥壮、厚实,色泽金黄。冲泡之后,香气鲜纯清高,有浓郁的蜜果香。汤色红橙金黄,清澈明亮;滋味鲜醇爽口,齿颊留香,回甘无穷。叶底芽头嫩肥、完整,可连续冲泡10次以上,香气依然芬芳,甜醇之感萦绕充溢口腔,让人心旷神怡。

云南古树红茶甘温,饮用可使人身心健康。红茶含有丰富的蛋白质,能够生热暖腹,增强人体抗寒能力。同时还能降血糖、降血压、降血脂、防治心肌梗塞等心血管疾病。经常饮用古树红茶还可以有效预防辐射,滋养皮肤,从而起到美容养颜的功效。古树红茶还能够提神消疲、健胃消食、利尿、消炎杀菌等功效。

古树白茶功效与作用

古树白茶是一种经过特殊工艺制作的茶叶,通常需要储存一段时间后才会达到最佳口感。一般来说,新鲜的古树白茶因为含有较高的酵素和水分,口感较为粗糙,不如储存过一段时间后的茶叶香韵浓郁,口感细腻。

因此,如果您想品尝古树白茶的最佳口感,建议等待适当的时间后再进行饮用。一般而言,新茶需要储存至少6个月以上,经过一定时间的陈放后,茶叶中的水分得到挥发,酵素等成分得到分解,茶叶的香气和味道得到进一步的升华,口感也更加柔和。

当然,如果您对茶叶的口感要求不高,也可以在春季饮用古树白茶。不同的人有不同的口味和喜好,您可以根据自己的需要选择合适的品尝时机。

野生古树白茶功效

云南古树白茶最好。

其他产区的白茶大多选用中小叶种茶叶制作,因为种植的茶树品种不同,以云南大叶种茶叶为原料制作的云南白茶,耐泡度高不说,香气和滋味也非常吸引人。

像七见的这款云南高山古树白茶,特别选用海拔2000米以上的高山古树原料制作,成熟老叶和嫩芽按最佳比例拼配,而且存放了3年才上市和茶友们分享。

喝起来香甜醇润,有浓郁的奶甜香和淡淡的兰花香,满口生香,持久回味。

优质白茶最关键的是选料和工艺。选自海拔较高茶树,植株高大,根深叶茂,营养物质十分丰富。工艺上主要是”萎凋“,萎凋指的是使鲜叶失水的过程,需要在一定的时间、温度、湿度的条件下均匀摊放。

使鲜叶中酶的活性适度促进,内含物质适度物理、化学变化,散发部分水分,使茎、叶片萎蔫,色泽嫩绿,青草气散失;在这个过程中,茶叶鲜叶内的氨基酸、酶类物质保持活性,不会像其它茶类那样被大幅分解或者在氧化作用下出现转化。茶叶外形的色泽、形态及香味主要是在萎凋过程中形成的。

短的萎凋需要60-72个小时,最长的要7-9天,其工艺和发酵程度不同,这两种白茶也有细微的口味口感差异。

古树白茶的功效与作用禁忌

好处:喝古树红茶可以加速身体内脂肪的燃烧,加速肠道内废物的排除,可以润肠通便,从而有减肥的作用。

这种古树红茶中含有一定的维生素e,可以起到抗氧化的功效,能够延缓皮肤衰老、增加皮肤的弹性。而且古树红茶中的钙离子还可以增加骨骼的强度。

野生白茶的功效与作用及禁忌

白茶是一种营养物质比较多的茶品,它可以有保健的作用,促进新陈代谢的同时也可以有滋阴润燥的作用,但是也是有害处的,任何食物或者是饮品,都有利弊。禁忌如下:

      (1)忌空腹饮茶

空腹直接服用白茶,茶水会直接进入肾经,对于肾脏健康非常的不利。

(2)忌饮劣质茶

如果服用到了劣质的白茶,那么对于身体健康损害非常的大。劣质的茶叶中含有大量的污染残留物,并且这些残留物仅仅只有百分之二能够被开水清除出来。虽然这些残留物对于身体的损伤比较的小,但是并不代表沉积之后不会损害健康。

(3)睡前忌饮茶

睡觉前两个小时最好不要喝茶,这是因为喝茶会导致神经兴奋起来,令睡眠质量下降,甚至还有可能失眠。

(4)发烧忌喝茶

茶叶中含有咖啡碱,这种物质不仅没有降温的作用,反而会导致体温升高。服用药物之后喝茶,会降低药效。

希望能帮助大家谢谢!

本文《野生古树白茶功效与作用》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayegongxiao-29668.html

为您推荐
茶叶品种