雀舌的禁忌和副作用
给雀舌黄杨施肥，不能一次施够，要薄肥勤施，而且以自然肥为主，可把鸡粪腐熟后施加。
薄肥勤施，是给雀舌黄杨施肥的关键。不能一次施很多肥，那样容易烧坏植株的根部。
雀舌黄杨盆栽不能放置到长期见不到光的地方，要多晒太阳，否则容易导致黄叶或枝条变弱。
金坛雀舌的功效与作用
金坛雀舌：金坛雀舌产自江苏省金坛市方麓茶场，在每年的清明前后采摘，属于扁形炒青绿茶，外形扁平挺秀，状如雀舌，茶条匀整，色泽绿润，香气清高，栗香明显持久，汤色明亮，滋味鲜爽，叶底嫩匀。
市场价格一般在500——600元左右。
统计会发现，金坛雀舌，贵州雀舌和贵州雀舌，这三种雀舌在饮用指数是最高的。所以说金坛雀舌是上档次的茶。
雀舌作用与功效
巴山雀舌是四川省达州市万源主产名茶，属绿茶品种。其外形扁平匀直，色泽翠绿，汤色黄绿明亮，香气鲜嫩，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿鲜活，整体形似山雀之舌。尤以“色绿、香高、回甘、形美”四绝著称。
巴山雀舌的独特之处不仅在于其独特的外形和优异的品质，还在于它的产地环境。该茶产于四川省万源市，这里环境优美，土壤和气候特别适宜茶树生长，因此茶叶的自然品质极佳。此外，万源市境内的茶区地理环境优越，山峦起伏，植被茂密，相对湿度大，土壤肥沃且PH值偏酸，这些都为茶树的生长提供了理想的条件。
值得一提的是，巴山雀舌茶以富含硒而出名，被誉为“富硒茶王、雀舌珍品”。硒是一种重要的抗氧化元素，具有清除水中污染毒素、延缓衰老、防癌抗癌、抗高血压、防止色素堆积、增强机体活力和防辐射等多种作用。此外，巴山雀舌茶还先后荣获了“中国文化名茶”、“四川省十大名茶”、“四川省名牌产品”、“四川省著名商标”等80余次奖项。这些荣誉都是对巴山雀舌茶优异品质和独特风味的充分认可。
雀舌的功效与作用专家解答
雀舌茶外形巧若鹊舌，色泽褐绿接近黑色，果香味浓厚，汤色橙黄澈亮，茶汤入口顺滑，随着冲泡的次数的不同茶汤各有不同的层次，回喉岩韵浓厚。比较有名的有蒙山雀舌、巴山雀舌、峨眉山雀舌、武夷雀舌、贵州雀舌（湄潭翠芽）、蒲江雀舌、金坛雀舌、浙江雀舌。
雀舌茶叶的品质特点
1、雀舌大致分为三种。一种是产于浙江省杭州西湖龙井茶区境内地中国农科院茶叶研究所茶叶试验场。1980年开始研制1984年正式投产。鲜叶选用优良品种龙井43号，采摘标夜准为单芽，其每个芽长短、轻重、大小要求均匀一致。经摊放杀青抖筛风选等工序加工而成。成品形似雀舌，扁平挺直微毫，色泽绿润;香高鲜爽，汤色嫩汤清澈，滋味醇和;叶底成朵、嫩绿明亮。
2、第二种是蒲江雀舌。“蒲江雀舌”系产自四川蒲江县境内，采摘早春鲜嫩茶芽为原料，特别是了翁茶业的蒲江雀舌，还享有“早市名茶”的称号。蒲江雀舌秉承千年独特工艺精制加工而成，茶叶扁平挺直，形似鸟雀之舌，具有“色翠、香高、味醇、形美”的独特品质特征。2008年10月，“蒲江雀舌”经国家质检总局审查合格，获得国家地理标志保护产品称号，2009年12月,“蒲江雀舌”入选“中国农产品区域公用品牌价值百强”。
3、还有一种金坛雀舌：产于江苏省金坛市方麓茶场。以其形如雀舌而得名，属扁形炒青绿茶。为江苏省新创制的名茶之一。金坛雀舌成品条索匀整，状如雀舌，干茶色泽绿润，扁平挺直;冲泡后香气清高，色泽绿润，滋味鲜爽，汤色明亮，叶底嫩匀成朵明亮。内含成份丰富，水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量较高。
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