贵州乌撒烤茶的作用
介绍部分品牌。 分别是“威宁洋芋”（威宁县马铃薯协会）、“威宁冰心苹果”（威宁乌蒙绿色产业有限公司）、“可渡河系列苦荞茶”（威宁县东方神谷有限责任公司）、“乌撒烤茶”（威宁县香炉山茶园）；“南方薯宝牌马铃薯”（威宁县南方马铃薯专业合作社）、“百里草海牌苦荞系列”（贵州威宁爱心培食品有限公司）、“宏福堂威宁党参”（贵州宏福堂道地药材有限公司）。
威宁乌撒烤茶的功效
特产，原产地腹地，产茶历史悠久。
乌撒先民是古夜郎国的缔造者，也是发现茶、利用茶最早的民族。汉使唐蒙出使夜郎，在夜郎市上发现有“茶、蜜”的记载，以及这里至今沿袭着饮用罐罐茶的习俗就是最有力的佐证。
“乌撒烤茶”就是威宁香炉山茶园依据这种饮茶方式研发出来的一种独具地方民族特色的饮品！它通过一个小小的烤茶罐，使这种独特的烤茶法得以传承，也弘扬了我国博大精深的民族民间茶文化
云南烤茶的作用与功效
可以放在常温下保存长大1年的时间、建议放在通风的地方。避免阳光直射。也可以放在冰箱保鲜柜里，风味更佳。
烤茶是白族的传统茶俗。顾名思义是用明火烤制而成的茶叶。烤茶是大理地区白、彝、汉等民族饮茶的一种方法。烤茶有清心、明目、利尿的作用，还可消除生茶的寒性。
烤茶对身体的作用与功效
炭
熬罐罐茶一定要用炭火如果借助电器之类的那就失去那个味儿了。普洱烤茶又称罐罐茶，也是招待宾客的一种礼茶。先要用炭火烧罐，将茶放置到罐内烤香，再加水煮沸。饮时要往茶杯中注人清水，将浓茶汁兑清。普洱烤茶汤色红酽，滋味醇厚，具有提神生津、解热除疫的功效。生活在普洱茶乡的十几个少数民族饮用此茶，世代相传，因此烤茶风俗也久盛不衰。
火塘烤茶有什么作用和功效
云南茶山海拔高，寒气湿气重，而普洱生茶又自带寒性，但在茶山上世代生活的居民每日都要饮用生茶，其中多数都是新生茶，却没有给身体造成任何伤害，这就要归功于老祖宗的喝茶智慧——烤着喝。
烤茶就是把小土罐放在火塘边烘热，然后倒入茶，边烤边摇罐，烤出香味，茶叶变得酥脆泛黄，再倒入开水，水在罐里喷涨，香味扑鼻。
生茶味道浓厚，口感刺激，高温翻烤后能提香也能祛水气和寒气，茶味更足。
烤茶的副作用
沒有坏处。
碳火烘焙的茶叶：可以将茶叶中将杂质排出茶叶外，喝起来会感觉更醇净。
1：炭焙，因为要起火烧炭，彻底燃烧之后再覆灰打堆，以红外辐射为主，来烘焙茶叶
炭焙的加热方式，是茶叶内外一起受热，特别是茶叶中的内含物质，在加热的过程中产生各种化学反应，生成对我们有利的络合物，将杂质排出茶叶外
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