金骏眉茶叶什么功效与作用
金骏眉是顶级正山小种红茶的一种,属于红茶类。金骏眉红茶的 制作只是沿袭了部分正山小种传统的制作方法进行制作。在萎凋时,茶青和原本的鲜绿色转为暗绿色即视为成熟。发酵是最重要的环节,应根据 天气进行,如若发酵程度不到位,轻易产生苦涩感;发酵时间过长,则跟平常的正山小种一样,不会产生骏眉所特有的蜜香。烘干亦很要害应正确把握时间和温度, 才能做出骏眉真正的蜜糖香。 金骏眉与传统的正山小种最大的不同之处在于:传统的正山小种要经过松枝烟熏,而金骏眉茶叶除了在萎凋过程中有小部分的烟熏之外,并没经过用松枝烟熏的过程。骏眉的制作对茶青和工艺要求极高,产量有限,故极其贵重。 1.金骏眉的功效之一-兴奋作用金骏眉茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 2.金骏眉的功效之二-利尿作用金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。 3.金骏眉的功效之三 - 强心解痉作用:金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。 4.金骏眉的功效之四 - 抑制动脉硬化作用金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。 5.金骏眉的功效之五 - 抗菌、抑菌作用金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。 6.金骏眉的功效之六 - 减肥作用金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。 7.金骏眉的功效之七 - 防龋齿作用金骏眉中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
金骏眉茶叶功效与用途
不能长期喝
长期饮用金骏眉茶易导致脾胃虚冷、肾脏冷痛,甚至导致心悸、缺钙等危害;金骏眉茶不适宜冷饮,否则会影响暖胃效果,还可能会导致冷胃;金骏眉茶不宜放置过久后饮用,否则会降低其营养,还可能有细菌等病原微生物滋生,导致饮用后出现腹痛、腹泻等胃肠不适症状。
金骏眉茶叶的好处功效与作用
中国是茶的故乡,茶叶种类繁多,据不完全统计已有500多种。
金骏眉,是一种名为“正山茶”的小品种,外观细密,茶毛呈金黄色,金骏眉和干茶的香味各不相同。其汤呈金黄色,其水、香、味似果、蜜、花、薯的综合香味。口感清新、甘甜、高山气息明显,具有“清、和、醇、厚、香”的特征。
金骏眉的色泽为金色,黄色,黑色,干燥,芳香。汤色呈金黄,带着一圈金色的光晕。热饮时清香纯净,温饮熟香;清冽的酒水,清冽而悠长。叶底形细,纤细。
金骏眉茶叶有什么好处与作用呢
好。
因为金骏眉是一种历史悠久、香气浓郁的名茶,在国内外享有很高的声誉,口感独特,汤色明澈。
同时,金骏眉茶树生长在适宜的地理环境和气候条件下,采摘前几日不施肥,直接用山泉水灌溉,而采摘时间较为严格,可以保证茶叶的品质。
另外,金骏眉还具有一定的保健作用,如清热解毒、提神降压等。
因此,可以说金骏眉是一种优质的茶叶,很值得一试。
除了金骏眉,中国还有许多其他品质上乘的名茶,如铁观音、龙井、碧螺春等,每种茶叶都有其独特的特点和味道。
同时,茶叶也是中国传统文化的重要组成部分,品茶不仅能够体验茶香,还能了解茶文化的内涵。
金骏眉茶叶适用什么人喝
适合所有人喝
金骏眉的口感特点为鲜活甘爽,口感厚重,喉韵悠久,香气馥郁,其干茶细小而紧秀,颜色为金、黄、黑三色相间,其汤色金黄,香气滋味为果、蜜、花、薯等综合香型,经十余冲泡后口感仍然饱满甘甜,其叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。
金骏眉原本是是在正山小种红茶传统工艺基础上,进行改良制作而成。知识它的特别之处在于原料。
金骏眉原料采摘自武夷山自然保护区桐木关1500-1800米高山的原生态小种野茶,清明开始采摘,到谷雨为止,全部选用原生小种野茶的芽尖部分,并以5到8万颗芽尖做出0.5公斤的金骏眉的比例精心挑选原料。对传统工艺进行创新改革,经人工揉捻、无烟烘焙而成,所以金骏眉是红茶中可遇不可求的珍品。
制成的干茶外型细小而紧秀,颜色为金、黄、黑相间,细看,金黄色的为茶的绒毛、嫩芽。
干茶有着桐木原始保护区的特殊甜香气,金骏眉一开汤空气中就满是淡淡的甜香,汤色并不是所熟悉的酒红色,而是类似色拉油般的金黄色,啜一口入喉,有着水果般的甘甜,比一般的正山小种红茶的汤水更绵软,果香更加醉人,仿佛是来到了果园中。口腔中、鼻腔中满是清甜的气息。
金骏眉色亮而润,闻起来有天然薯香,品其有淡淡蜜味,入口甘醇。其泡出后出汤好似滴油一样,绝对是视觉和味觉的绝妙享受。
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