贵妃茶普洱茶
贵妃白是一种特别的普洱茶,贵妃白就属于月光白的一种,贵妃白奇香无比,上片白,下片黑,犹如月光照在茶牙上,因此得名。
云南贵妃红普洱茶
区分生熟普洱一般从外观的颜色、口感、汤色、叶底等方面来区分:名称生普洱(一般十年以下)熟普洱外观条索匀称,颜色是墨绿色,香味是清香(生)
条索紧密、颜色是深褐色,香味是熟香(熟)口感苦涩、回甘、生津、唇齿之间留有清香、樟香(生)
甘甜、滑厚、细柔,上好的熟茶还含有陈香、参香、枣香等口感丰富。(熟)汤色桔黄色、浅红色、晶莹透亮(生)
褐红色、暗栗色、红浓剔透(熟)叶底淡青色或栗色充满鲜活性(生)
普洱茶可按高、中、低档分等级。高档次茶如:金瓜贡茶、极品砖(饼)茶、贵妃贡饼、宫廷缘饼、礼茶、特级;中档次茶如:72626熟饼、易武正山青饼,一级、三级砖茶,沱茶、一级到五级散茶;低等级是六到十级的散茶。茶叶采摘时,叶和芽同时采,一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶:一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽。分级时,级别高的芽多,级别低的叶多梗多。
这个问题不能笼统的讲,首先人与人的喜好是各不相同的。普洱茶级次不同,口感也不一样。级次高的茶口感细腻、滑润,属温柔型,级次低些的茶则往往茶气足,有股子霸气,属粗旷型。其次,由于普洱茶有越陈越香的特性,存放时间长的级次低的茶就要比级次高的新茶好喝,价格也要贵的多。
如果同一类的茶树,(例如都是乔木茶树)主要是口感不同,所含成分及含量基本是一样的,功效也相同。
由于普洱茶品种繁多,其不同年代不同配方生产的茶品又各有不同,为使各厂家生产的茶品有统一的识别标志,70年代初由云南省土畜产公司进行了编号。开头的前两位数字代表个产茶地区茶品的麦号,第三位数字代表茶菁配方,末尾数字代表茶厂。如:72626熟饼,72代表72年时制定配方,6代表第6号茶菁配方,2代表勐海茶区, 6代表勐旺茶叶公司。
总的原则是,卫生、透气、无杂味。在饮用前或饮用过程中可放入紫砂罐或陶罐中,既能防止杂味的入侵还可让茶在罐中继续完成转化过程,有些人为了美观用塑料纸包装,是不可取的
贵妃玉环茶为啥发苦
“君莫舞。君不见、玉环飞燕皆尘土”出自辛弃疾《摸鱼儿·更能消几番风雨》。
意为:奉劝你们不要得意忘形,难道你们没看见,红极一时的玉环、飞燕都化作了尘土。
闲愁折磨人最苦。不要去登楼凭栏眺望,一轮就要沉落的夕阳正在那,令人断肠的烟柳迷蒙之处。
杨玉环、赵飞燕都是古代著名的美女。一个是唐玄宗的贵妃,“三千宠爱在一身”。
后来安史乱中被缢死马嵬坡下;一个是汉成帝宠极一时的皇后,结局是被废为庶人后自杀。
词人对妒恨陈皇后的女子说,你们不要高兴得跳起舞来,须知玉环、飞燕也难免归于尘土,一切成空。
实际上,他是在申饬、诅咒那些打击陷害忠良的权贵奸小:你们休要得意忘形,你们难道不知道,玉环、飞燕那样的命运,最终也会降临到你们头上吗?
出自宋代辛弃疾的《摸鱼儿·更能消几番风雨》,全词如下:
更能消、几番风雨。匆匆春又归去。惜春长恨花开早,何况落红无数。
春且住。见说道、天涯芳草迷归路。怨春不语。算只有殷勤,画檐蛛网,尽日惹飞絮。
长门事,准拟佳期又误。蛾眉曾有人妒。千金纵买相如赋,脉脉此情谁诉。君莫舞。君不见、玉环飞燕皆尘土。闲愁最苦。
休去倚危栏,斜阳正在,烟柳断肠处。
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