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凤庆大金芽作用,凤庆大金芽特点

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-14 21:32 点击52次

凤庆大金芽特点

首先看原料.滇红原料有两大主要产区 : 普洱景谷, 凤庆(价格略高)采摘原料 一芽一叶还是一芽二叶. 工艺: 无提香; 一级提香 ;二级提香(香味很足 但是不耐放不耐泡 )提香就是经过大炉子高温烘(400-600 度)冲泡 : 我们习惯冲泡 90-95度 投茶量 6-8 克 . 纯净水 . 出汤时间 3-5 秒 前段部分汤色金黄色 , 香气沁人 . 喝着感觉舒服

大金芽的功效与作用

同等品质的皇金芽要比黄金芽贵好几倍。

黄金芽属于绿茶,它的颜色为黄色,而且一年四季都是黄色,所以称之为黄金芽茶。因为种植难度较大,品种稀缺,管理成本较高,又被称为“茶中大熊猫”。

黄金芽茶中含有丰富的氨基酸,茶多酚,咖啡碱,维生素等物质,有增强免疫力的功效。

滇红大金芽功效和作用

滇红非常适合在秋天和冬天饮用,因为它的甜味和温暖的味道,特别是在冬天取暖。滇香甜可口,醇厚爽滑,温胃生津。它在一群老茶迷中很受欢迎,因为它价格低廉,没有过度炒作。冲泡这种茶时,建议用水温低于90的矿泉水冲泡,并加一个杯盖,以免香气散失。

滇红金芽之所以质量上乘,成为滇红功夫茶中的佼佼者,在于其严格的生产工艺。采摘的鲜叶必须是清明春芽,应一片一片采摘,两片叶子采摘,不应堆得太厚太久,并应及时分类处理。中度发酵的叶片可在95左右及时进行薄层干燥,获得优良品质。

对于第一次喝茶的人来说,红茶中还可以加入冰糖,冰糖有一定的消炎、保护胃粘膜和缓解溃疡的作用。夏天,红茶可以和冰糖或蜂蜜混合,放在冰箱里制成冰红茶;随着天气变凉,喝红茶不应该变凉,因为它会影响暖胃的效果。

凤庆金芽怎么泡

芽茶,是指以纤嫩新芽制成的茶叶,即最嫩的茶叶。另外,湄潭翠芽是贵州省遵义市特产,也是中国国家地理标志产品。湄潭翠芽外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。


大金牙同大金芽,属于滇红茶,大金芽亦是滇红茶的一个品种,是取早春山上云南大叶种茶的芽头为原料,经过特定发酵工艺做成的金芽茶,由于其芽头肥壮,茶性较壮实,因此取名大金芽,其茶内质饱满,富含独特的蜜塘香,且具有耐泡、香气持久等特征。

每日分享凤庆金芽

嗯 云南泽尔祥的大金芽红茶是一款很好的红茶,采自凤庆茶区三百年以上古茶树

班章金芽功效作用

温杯洗茶

因为温杯之后的茶具,金芽茶的茶汤不会因为温度骤降,而 影响了口感,因此大家在头遍洗金芽茶的时候,也可以同时做到温杯,还可以有效唤醒长期发酵中沉睡的金芽茶营养物质。

适当水温

金芽茶的组成原料非常的鲜嫩,虽然是属于全发酵茶类,但是也要根据金芽茶的原料来选择与之匹配的适合水温来冲泡金芽茶,金芽茶最佳的冲泡温度为90度左右,切勿超出95度,不然会破坏了金芽茶其中的丰富内质,导致金芽茶的醇厚茶汤无法正常发挥出来,用过高水温冲泡金芽茶,甚至还有可能造成金芽茶的茶汤苦涩不堪。

浸润次数

金芽茶是属于非常耐泡的红茶茶饮,基本上只要掌握正确的冲泡方法,冲泡金芽茶10次以上也是没问题的,在冲泡金芽茶的第1-5泡,大家无需浸润金芽茶过长时间,尽量保持在5秒内出汤即可,而在第6-10泡,每一泡可以一次递增,延长5-10秒的浸润时间,这样泡出来的金芽茶,才会更好喝,营养更丰富。

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