白苦茶的作用
苦茶里以苦丁为先，莲心第二，菊花第三，龙井也带苦味，算苦茶之一。
苦丁是一种乔木，五月开小花，白紫色，其香清苦，结椭圆小果，状如酸枣，成熟后形如白果，无人食，取新叶可以为茶，暖胃利肠，揉而为结，拧而为针或者干而为片，因此市面上的苦丁茶就这三种形式，乌黑，多皱，相貌奇丑，不似绿茶有众多新鲜面孔以及美丽的名字。
莲心比苦丁更苦，败毒清热，然而除了苦，并无可回味的甜，而且苦味郁结，尝尝入口淡如寡水，杯底却苦不堪言，心事重重，狭隘，愁苦，似是刚刚失恋的多情女子，难于坦荡大方。然而，因其自莲子中取出，稚嫩，柔软，有“剜心”之痛，又有“低头弄莲子”的羞怯，莲心便格外纯粹而深情。
菊花开在玻璃杯中很明媚，看得见秋日的阳光与艳丽的花心，繆缭的清香扑鼻而来，雅致中显格调，繁华中见姿色，然苦味太淡，一饮之后几乎难在遇，且茶馆中习惯加冰糖，苦味常常被冰糖的甜代替，难见本性，又有人加枸杞，虽色泽更加丰润，药用更加明显，但情怀难辨。
龙井有些苦，然苦中带涩，近于本质的茶而不近于有意味的苦。
还是苦丁，入口清苦，下咽清甜，虽面目丑陋伤痕无数，品格性情却耐人思寻，值的追究。
黑芥胚芽茶作用
现在正是种植萝卜的季节，前几天，河南周口的一位种植户反应，他今年在种子市场买了4亩地的萝卜种子，也经过严格的浸种催芽，可是种子的发芽率还是很低，芽势也很弱，不知是何原因造成！
经过和种植户进行一番交流，付老师初步怀疑是种子本身的问题，也就是说农户可能买到的可能是旧种子或者假劣种子。
首先大家要明白，萝卜种子的寿命较短，一般为2~4年，使用年限很短。因此，进行播种最好使用当年生产的种子或前一年生产的种子，2年以上的陈旧种子不仅发芽力和发芽势减弱，而且肉质根分叉和未熟抽薹的比例也明显上升。所以，生产上不不建议选用2年以上的陈旧种子的。
大家怎样准确辨别萝卜新种和陈种？其实方法也很简单。大家可采用一看、二闻、三搓、四浸的方法来检验。
首先萝卜新种子的表皮呈浅铁锈色或棕褐色，表皮比较光滑、湿润，表皮无皱纹或很少有皱纹。发芽后萝卜子叶高大凸出，胚芽深凹，用指甲挤压易压成饼状，油脂多，子叶为深米黄色或黄绿色。而陈种子表皮发暗无光泽，干燥，呈深铁锈色或深棕褐色，表皮纹细而明显，用指甲挤压不易破，油脂少，子叶为白黄色。
目前，种子生产和销售单位良莠不齐，种质量不能得到很好的保证，因此，农民朋友在购买种子时一定要注意辨别真伪，辨别是否陈旧，保证买到的种子是真种子才能满足生产上的需要
黑芥穗茶的功效与作用
【别名】假苏，鼠賣，鼠实，姜芥，稳齿菜，四棱杆蒿，香荆芥，线芥，全荆芥。
【商品名】荆芥，荆芥穗。以色紫、茎细、穗多而密、香气浓者为佳。
【处方名】荆芥，荆芥穗，芥穗，炒荆芥，炒芥穗，荆芥炭，黑荆芥等。
黑苦芥泡茶
1、准备一壶开水，水温在80-100度温度为最佳。
2、每次拿一包5克左右的苦荞茶，放入250ml杯中。茶量可以根据每个人的喜好、以及杯子的大小决定。
3、静候3-5分钟左右即可饮用，在每次喝至剩1/3茶汤时续热水，确保每泡茶汤浓淡均匀、口感鲜美，以三泡为佳。
4、最后大家要注意苦荞茶冲泡的第一杯水会有少量颗粒悬浮在水面，这是因为苦荞脱壳加工过程中没有用抛光处理，保留了其完整的颗粒和营养物质，并不是脏东西，大家不用担心。
苦芥茶的作用和功效是什么
苦荞茶中含有膳食纤维能够促进肠道蠕动而起到减肥效果，其中还含有丰富的蛋白质，碳水化合物和微量元素能够增强人体的免疫力，还能够降血糖，扩张血管，常喝苦荞茶还有抗癌防癌的作用，能够防止血管硬化，血栓形成，对于心脑血管疾病有很好的防治作用。
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