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大益普洱熟茶的功效与作用,大益普洱茶熟茶功效与作用

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-14 11:11 点击86次

大益普洱茶熟茶功效与作用

大益茶生茶和熟茶相比,个人感觉还是生茶要好一些。大益是国内知名的茶企品牌,有稳定的原料供应基地和茶叶生产工厂,在普洱茶业界内都知道大益茶的原料都非常好,特别是生茶,和同等树龄的其他山头相比,明显要好的多。而大益的熟茶发酵工艺技术一般,这也是大益熟茶为什么要广东仓存储转化的原因。两者对比下来,还是生茶要好一些。

大益普洱茶功效和作用

大益的熟茶比较好,因为勐海茶厂在现代普洱茶发展历程中起到了不可替代的作用。

勐海茶厂于筹建之际就开始推动普洱茶生产与贸易,在随后几十年的历程中对于现代普洱茶的中兴起到了中流砥柱的作用。

作为普洱茶人工后发酵陈化技术的研制者之一以及该技术的最早应用者,勐海茶厂长期来以其先进的制茶技术与工艺引领着普洱茶产业发展。

作为目前绝大部分存世陈年普洱茶的制造商,勐海茶厂以其专业传承所生产的“大益”牌普洱茶作为一线品牌产品,长期以来深受海内外消费者喜爱,其中“大益”7572和7542已成为普洱经典,是社会公认的评判普洱茶熟饼和生饼品质的标准产品。

大益普洱生茶的养生功效

生茶主要品饮它的香、甜、回甘生津、喉韵、润、苦涩度

香气往往是最吸引人的,香气在品饮过程中的展现形式有这几种:干茶香、杯底香、茶汤香、回韵香。

干茶香很好理解,茶饼自然散发出来的香味,常见的新茶是清甜香,湿仓茶会有霉味,没存好的茶可能吸收了其它异味;

杯底香在洗茶第一道之后展现的最为明显,倒掉洗茶水后,晃一晃公道杯,待公道杯微微冷却的时候,凑到鼻下,茶香会扑鼻而至,新茶经常出现的冷杯香是花果香,非常鲜甜馥郁,冷杯香是一款茶的香气表现最直接的形式。

茶汤香气则没有冷杯香这么容易感受到,通常茶汤含在口中时,舌尖轻轻搅动,鼻腔微微呼吸,凝神感受茶汤中的香味,这种香味非常丰富,层次明显,比如十二年陈期的大益绿大树会展现出鲜木香和野菌香,而且随着冲泡次数增加这两种香气会互相交叠变化,强弱起伏。

茶汤咽下后喉咙微微有香气上浮,呈现的比较慢,此为回韵香,一般喝过三四泡茶汤之后,停顿几分钟,细细感受口腔和气韵变化,可以感受到茶的回味和韵味。

有的茶汤香气比较漂浮,多见于刚制作好的新茶,茶汤含在口中时,香气在鼻息间乱窜,时隐时现,香气沉稳的茶则能够感受到香气如同一段连绵不绝的丝绸滑过呼吸间,仿若有形状一般,对于香气非常强烈的茶,如南茗佳人2017年普洱生茶《景迈》就极为明显,景迈兰香幽然,从干茶到茶汤都香气馥郁。

大益普洱茶7572功效和作用

大益7572普洱茶是熟茶,该茶以勐海茶区七级春茶原料为主,少量五级、六级原料拼配而成。饼型圆整,冲泡汤色红浓透亮,入口口感醇和润滑,上下颚能感觉出明显的甜感,汤感浓稠,层次感丰富,“勐海味”的回甘生津来的很快又持久,耐泡度高,连续冲10泡尾水都不掉味,综合口感非常好,不愧是评判普洱熟茶品质的标准产品。

大益普洱茶有什么功效作用和禁忌

大益和新益号的区别主要有两点:

第一点是品牌上的区别,大益是中国排名靠前的大型茶企,产品远销海内外,属于国际品牌,新益号是云南省的地方小众品牌。

第二点是质量的区别,大益的产品加工工艺要求严格,质量非常可靠,新益号不论从原料,还是加工工艺都比大益低了很多,产品质量一般。

大益和新益号的区别是什么

大益普洱茶是老牌茶企,在普洱茶界中知名度较高,也是普洱茶中佼佼者,而新益号乃是后起之秀,在网商这方面做的可以,

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