马兰茶的作用
一、晒一晒，把水分蒸发掉一部分。
二、把锅预热，为炒茶做准备。
三、倒入鲜叶开始翻炒，掌握火侯很重要。火候太大茶叶会糊掉，太小又不起作用。
四、翻炒过后就要拿出来揉捻成型后再入锅。
五、焖青，即把茶叶的颜色焖出来，又起到发酵的作用。
六、焖青完成后再次入锅炒制一段时间，茶叶就基本快要成型了。
七、将成型的藤茶盛出来放入筛子中晾凉，手工制作藤茶完成。
普洱马蹄茶功效与作用
马蹄盖碗
撇口，斜削腹，内凹底小平底。 此器型质地较厚，盖碗空间容量大，保温性能好，能充分发挥茶的醇厚感，适合冲泡普洱茶类以及陈放多年的老茶。
马蹄生姜茶的功效与作用
食材
荸荠500克，猪肉馅500克，胡萝卜1根，香菜适量，葱适量，姜适量，白糖适量，料酒适量，食盐适量 胡椒粉适量，水适量
做法:
1，原料：荸荠500克、精肉馅500克、胡萝卜1根、葱姜适量、香菜15克、胡椒、糖、料酒、盐适量
2，荸荠洗干净去皮，切成小块备用；胡萝卜切成与荸荠大小相当的小块备用；精肉馅和水按2：1的比例，加葱姜末、胡椒粉、盐、糖、料酒，调成上筋的肉馅
3，烧一锅滚水，下入荸荠、胡萝卜丁儿煮到滚
4，把肉馅汆成丸子，下入锅中
5，肉丸全部漂起后，再继续煮5分钟
6，最后加香菜、盐、胡椒粉调味就可以了
马蹄茶有什么功效与作用
使用马蹄盖碗泡茶的方法如下：
1. 准备好茶具和水：先将马蹄盖碗、茶杯、茶过滤器和茶垫摆放好，然后用茶壶将水烧开。
2. 温杯：用热水冲洗盖碗、茶杯和茶过滤器，起到温杯的作用，同时清洁茶具。
3. 置茶：用茶匙将茶叶轻轻拨入马蹄盖碗中，茶叶用量根据个人口味和盖碗大小而定。通常每次放入5-8克的茶叶即可。
4. 冲泡：将开水注入马蹄盖碗中，然后迅速将茶汤倒入茶杯中，这是第一次“醒茶”。接下来，再次注入开水，盖上盖碗盖子，静置片刻。冲泡时间可根据所选茶的种类来调整，比如绿茶、白茶和花茶可以快速出汤，而乌龙茶、普洱茶和红茶则可以稍长时间冲泡。
5. 倒茶：将茶汤透过茶过滤器倒入茶杯，然后倒入品茗杯。
6. 分茶：将茶杯中的茶汤倒入品茗杯，然后分到各个小茶杯中，即可享用。
7. 续水：喝完一杯茶后，可以继续往马蹄盖碗中注入开水，重复冲泡过程。一般来说，绿茶、白茶和花茶可以冲泡2-3次，而乌龙茶、普洱茶和红茶可以冲泡5-6次。
使用马蹄盖碗泡茶不仅具有观赏性，还能更好地保留茶叶的香气和滋味。同时，使用盖碗泡茶可以更加灵活地控制泡茶时间，从而更好地发挥出不同茶叶的特点。
马头茶的功效与作用
80－100斤，
马头岩茶区大约有四千亩茶叶基地，所以马头岩肉桂产量大，平均一亩产八十斤到一百斤，那么马头岩肉桂一年的产量大约有三十万到四十万斤左右。
马头岩面积大，产茶数量多。
论山场面积，马头岩要远超过牛栏坑。
马头岩的范围，东起大王峰，南起天游峰，西起三仰峰，北起大红袍景区。
产量高，也让更多人认识了马头岩。
马头岩特色小山场多。桃树窠、猫儿石、开山坪等，都是近些年脍炙人口的山场，这些地方产的肉桂，各有特色。其中，开山坪肉桂以口感霸道著称，而桃树窠，则以平和辛辣出名。
马蹄花茶功效
茅根红萝卜玉米马蹄甘蔗茶用途：具有清热、下火、去湿毒、润燥又润肺的功效，适合在夏季饮用，制作简单，成本低廉，适合全家饮用。
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