绿针茶属于什么茶
恩施富硒茶以恩施玉露最为著名。产于著名的鄂西南武陵山茶区，绿林翠峰、伍家台绿针、恩施玉露、雾洞贡羽、极叶高山野茶是恩施富硒茶的佼佼者。湖北恩施是世界硒都，土壤中富含硒元素，恩施茶为天赐的富硒茶，深受茶人喜爱。
如果喜欢喝着味淡，可以用玻璃杯冲泡，投茶量在3-5克左右，用85℃的水温沿杯壁缓慢注水，尽量不要让茶叶出现翻滚，5-10秒左右出汤，口感最好。
恩施硒茶，茶汤清澈明亮，香气清高持久，滋味鲜爽甘醇，叶底嫩匀明亮，色绿如玉。恩施硒茶具有“三绿”之称，所谓“三绿”是指：茶绿、汤绿、叶底绿，为其显著特点。
绿针茶怎么样
1、通过观察茶叶的外观来判断它的好坏，好茶叶的含水量低，所以看起来比较干燥，因此越是干燥的茶叶质量越好；
2、看这个茶叶泡出来的茶水的颜色如何，茶水看起来清澈明亮，则代表茶叶质量好，反之，泡出来的茶水浑浊不清，那就不是好茶叶了；
3、看下该茶叶能泡多少次，好的茶叶泡了多次仍有余香，而且泡完的好茶叶还会呈现鲜嫩的颜色，十分好辨别。
4、用手揉捏茶叶，好茶叶是很容易一捏就捏碎的。
竹针茶有什么功效
看你的用途，水晶针和竹针也是可以的；当前流行纯物理学碳化工艺，是在全封密、高温、高压、脱氧达180分钟状态下，使竹材的有机物（如：糖/淀粉、蛋白质等）充分降解，使蛀虫、菌类失去营养来源,并保留竹材的高密度、任性好、强度大等性能，达到防霉、防蛀、阻燃性、抗弯曲性和纹理性等自然属性。
松针茶起到什么作用
1、松针米茶
采取当年的红松针(叶)，经适当摊放散热后，用铡刀把松针切成1——2厘米长，再放在揉捻机揉20分钟左右取出，投入木桶内，按1公斤松针加2.5公斤水浸泡一昼夜后，弃浸液，再用清水漂洗，松脂质尽量去除，减轻涩味。经漂净的松针用稀糖水渍泡10小时后捞出、沥干，投入瓶式机内滚炒至足火香，也可在锅内炒干，即成为松针茶。
2、洋参松香鸡
鸡翅肉多的一面上花刀，另一面因为肉少，就不用划了;加入一些盐;2、花旗参和松柏枝放入打碎机加水打碎成沫倒入鸡翅中;加入一些酱油进行调色;略放一些耗油，增加其鲜味;加入面粉，搅拌均匀，进行腌制(以3--5小时最佳)。
绿珠茶的功效和作用
属于绿茶的一种，制造要经过杀青、揉捻、炒二青、炒三青、做对锅和做大锅六道工序。
前三道工序和一般绿茶制造方法相同，后三道工序是制造珠茶所特有的，就是采取推和压的方法，使茶叶卷曲，逐渐压成紧实圆形的珠茶。
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