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正山小种的功效与作用及禁忌,正山小种的功效与作用

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-14 02:26 点击57次

正山小种的功效与作用

正山小种属红茶类。外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,滋味醇厚,带有桂圆汤味。成品茶色泽铁青带褐,较油润,有天然花香,香不强烈,细而含蓄,味醇厚甘爽,喉韵明显,汤色橙黄清明。其具有提神消疲、生津清热、利尿等功效。

正山小种的功效与作用及饮用方法

正山小种的冲泡方法

 

1、将新鲜的水煮开:水质新鲜,无色无味且含氧量高的水适宜用来泡红茶,新鲜水沸腾后持续半分钟待用。

 

2、预热茶壶和茶杯:红茶诱人的香气主要是借着热气散发出来的,故在冲泡前先应将茶壶以热水烫过并在茶杯中盛以热水,待茶叶快冲泡好时将杯中的水倒掉,再注入泡好的茶水。

 

3、取适量的正山小种红茶置入茶壶:条形茶可冲泡2-3次,红碎茶或袋装茶只能冲泡一次,正山小种红茶最适于泡纯红茶直接清饮,它具有香醇可人的滋味和鲜亮的汤色,可以冲泡3-4次。

 

4、将煮沸的热水注入茶壶:将煮沸的水一次倒入茶壶,因红茶的香气成分中高沸点化合物较多,并且氧化聚合的茶多酚更多,需要高温冲泡。

 

5、沸水入壶后焖约3-4分钟:若冲泡时间过久,则将茶叶中单宁酸和儿茶素会全部释放出来,使茶汤变得苦涩,若冲泡不出红茶香甜。

 

6、在茶杯口放置茶滤,以过滤茶叶渣,把泡好的热红茶滤倒杯中,就可享用到一杯纯真热红茶的芳醇滋味和诱人的汤色。

正山小种的禁忌与副作用

正山小种红茶产于福建武夷山,也有一部分人群是不适合喝正山小种红茶。

1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。

2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。

3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。

4、胃热的人。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。

5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”,怕上火的人不宜喝红茶。所以说,喝茶不仅要看个人爱好,还要按个人体质喝的。而且茶叶的品质也不能差。待客九品专门预定的茶叶就可以,不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的!

正山小种的5大饮用禁忌

正山小种需要趁热饮用,不能放凉饮用,否则不暖胃反而伤胃,并且营养价值会大大降低。

正山小种更适合冲泡,不适合闷泡,在冲泡时一定要注意出水的时间,这是泡好正山小种的关键。

正山小种有什么功效和禁忌

你好女人喝正山小种这款茶的话,可以使我们的气血更加的通畅,也可以使我们美容养颜,但是坏处就是可能有些苦,谢谢

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