黄芽茶作用和图片
莫干黄芽种又名横岭1号。无性系。灌木型，中叶类，早生种。二倍体。产于浙江省德清县的莫干山，其条紧纤秀，细似莲心，含嫩黄白毫芽尖，故名。莫干黄芽是黄茶的一个种，由当地茶农创制的名茶，按照黄茶的加工方法制作而成。下面，我们就来了解下莫干黄芽茶的制作流程。
莫干黄芽茶的制作流程
莫干黄芽茶采摘要求严格，清明前后所采称“芽茶”，夏初所采称“梅尖”，七、八月所采称“秋白”，十月所采称“小春”。春茶又有芽茶、毛尖、明前及雨前之分，以芽茶最为细嫩，于清明与谷雨之间，采摘一芽一、二叶。经芽叶拣剔，分等摊放，然后杀青、轻揉、微渥堆、炒二青、烘焙干燥、过筛等传统工序，所制成品，芽叶完整，净度良好，外形紧细成条似莲心，芽叶肥壮显茸毫，色泽黄嫩油润，汤色橙黄明亮，香气清鲜，滋味醇爽。
基本制作工艺近似绿茶，但在制茶过程中加以闪黄，因此具有黄汤黄叶的特点，这是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。有的揉前堆积闷黄，有的揉后堆积或久摊闷黄，有的初烘后堆积闷黄，有的再烘时闷黄。
制作流程一：采摘
想要做出优秀的莫干黄芽茶，首先第一步就需要进行采摘工作。一般来说，月份的不同对于莫干黄芽茶的品质也有所影响。一把来说以每年七月至每年十月采摘的新芽最为优秀，其不但气味馨香，更会在制作中产生回甜效应。
制作流程二：分拣
莫干黄芽茶采摘之后，需要进行的就是精细的分拣工作。对于其芽叶的品质，有一套完整的审核流程，会根据品相的不同，进行有效的分拣。分拣出来的莫干黄芽茶，才会进行下一步加工。
制作流程三：制茶
在分拣之后，莫干黄芽茶需要进行轻揉、炒制以及烘焙干燥等一系列制茶工序。一般这些工序会一气呵成，以免制作过程的延长对其品质、气味以及口感有所影响。可以说制茶是莫干黄芽茶做法中，最为困难的一步。
莫干黄芽茶功效
1、莫干黄芽是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。
2、纳米黄茶能更好发挥黄茶原茶的功能，纳米黄茶更能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。
3、莫干黄芽茶根的利用是用来按摩二扇门（无名指本节处）能使微量元素透入穴位，增强穴位磁场产生调节作用，增加脂肪代谢。
4、莫干黄芽中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对身体有较好的保健功效。
5、此外，莫干黄芽鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。
以上内容就介绍到这里。莫干黄芽茶是品质不错的黄茶，属于轻微发酵茶类，饮用对身体有一定的好处，具有提神醒脑，消除疲劳，消食化滞等功效。对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。
嫩芽茶的功效与作用
茶香叶嫩芽是一种优质的茶叶，以下是它的解析：
- 茶香：茶香通常指的是由茶叶中的挥发油产生的气味。茶叶含有多种挥发性化合物和醇类物质，这些物质的含量和种类对茶香的形成具有极大的影响。茶香可分为不同的类型，如清香、浓香、花香等。
- 叶嫩：茶叶的嫩度通常是指茶叶的年龄。新鲜采摘的茶叶嫩度高，而老茶叶则嫩度低。叶嫩的茶叶通常富含氨基酸和儿茶素等成分，口感柔和爽滑，品质较好。
- 芽：芽是指茶树新梢的尖端部分，也即茶树的“心脏部位”。只有采摘到这部分茶叶，才能保证制成的茶叶口感细腻、清香持久。通常以两个叶子一个芽的采摘方式制作成高级的茶叶。
芽茶有什么作用和功效
枣树芽是一种具有保健作用的茶叶，其制作方法很简单。首先，收集新鲜的枣树芽，并进行一些简单的处理，比如清洗和晾干。然后将枣树芽放入茶杯或茶壶中，用沸水冲泡即可。据传统饮法，枣树芽茶应当用温水冲泡，温度控制在50到60度之间，时间不能过长，最好在3分钟左右，以保留茶叶的营养成分和口感。喝枣树芽茶有益消化、促进睡眠等功效，因此可以适量饮用。
芽苞茶功效与作用图片
实生苗芽苞是一种以中国传统茶树品种为原料，经过精细加工而成的高质量茶叶。其特点在于采用实生苗培育技术，即通过无性繁殖方式培育出与母树基因相同的苗木，并在适宜的时间采摘茶芽，经过精细加工而成。因此，实生苗芽苞具有茶叶香气浓郁、滋味清爽、汤色清亮的特点。同时，实生苗芽苞茶叶富含多种营养成分，对人体健康有益。因此，它备受茶叶爱好者的青睐。
秀芽茶的作用与功效禁忌
秀芽品牌茶香气鲜灵持久、味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软，具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效，是一种健康饮品。
紫芽茶的功效和作用图片
紫芽古树白茶的口感是隽永细腻花香的同时，散发着酒窖香，花的气息、果的气息、山林的气息交替而出，无异味，冲泡后馥郁持久，口有余韵，回味悠长。质感柔滑，醇厚，层次丰富，饮用时有一种荡涤身心的清澈感，久放后口感顺滑醇和。
条索：芽头饱满，带有浓郁花香，微微陈年酒窖香。
汤色：浅杏黄，三道之后转油润，更加柔滑。
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