煮过的黑茶有什么用
黑茶本身有抗菌消炎的作用，所以黑茶煮好的水可以放在保温瓶里，而且第二天打开喝会更加的醇厚。如果质疑，你可以用黑茶水煮的饭，然后与用自来水煮的饭做对比，看看哪个先变质。呵呵。我本人也经常用黑茶水煮饭，挺好吃的。
煮黑茶的功效与作用禁忌
不是，根据茶叶的类别选择
1、绿茶，保鲜保绿不宜煮
2、红茶，适合煮茶调饮
红茶的冲泡一般也不适宜用沸水，容易酸涩而掩盖红茶原有的清甜，所以，清饮红茶是不适合煮茶的。
如果要煮红茶的话，一般做调饮红茶，如红茶加入一些干花、牛奶等。煮茶让红茶滋味更加浓郁，虽然难免有一些苦涩，但会被牛奶、糖等所掩盖，而且滋味更融合浓醇。
3、乌龙茶，新茶宜泡老茶宜煮
新乌龙茶一般不煮，高冲快出更能激发它的高香和甜韵，煮茶容易闷出熟气，新茶跟轻焙火的乌龙茶不宜煮。
老乌龙茶像陈年铁观音、陈年岩茶等，冲泡几次过后，可煮沸后饮用，慢慢延长熬煮时间。
4、白茶，嫩茶宜泡老茶宜煮
5、黑茶，最适合煮饮的茶类
黑茶属于后发酵茶，因其加工的过程需要较长时间的堆积发酵，故而陈香浓郁，滋味醇厚，茶汤多呈深褐色。
黑茶可冲泡也可煎煮，陶制茶具良好的吸附性可消除一些茶叶发酵和存放时形成的杂味，使黑茶的陈香更为突出。此外，陶质茶具的粗犷、大气搭配黑茶，淳朴凝重，更符合黑茶深厚的陈韵。
普洱生茶以云南大叶种晒青毛茶为原料，制作工艺更接近绿茶，但由于它存放过程中会自然发酵，一般归为黑茶。
普洱茶（此处所指应为生普）还是冲泡好，最好不要煮着喝。因为将普洱水煮，容易造成浓度过高，不仅增加夜间失眠的危险，而且还会累及脾、胃。同时，普洱茶用水煮的方式，对香气和滋味也不容易控制。
对于普洱熟茶，如果选择的是老茶，可以冲泡6、7泡以后再煮，这样出来的茶汤不会太浓，同时兼具香浓顺滑的特点。
黑茶的功效与作用是热的
黑茶不会上火。1。黑茶具有补充膳食营养的作用：黑茶中含有丰富的营养成分，主要是维生素和矿物质，此外还有蛋白质、氨基酸、碳水化合物等。2。黑茶有利尿解毒的作用：黑茶中咖啡因的利尿作用是通过促进尿液通过肾脏的过滤速度来实现的。
黑茶配牛奶的功效与作用
不宜同喝。
首先，茶叶都富含鞣酸，以及其他的一些酸性物质，这些物质与牛奶是可以发生反应的。
而牛奶又含有多种蛋白质和微量元素，这些物质与茶含有的一些物质发生反应之后，茶和牛奶各自的营养价值、功效作用都会降低。所以茶和牛奶是不适合一起喝的。
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