7年的白茶的作用和功效禁忌
不要。
白茶在存放过程中，不要轻易将茶拿去暴晒。
俗话常说：一年茶三年药七年宝，白茶的价值一直以来都是很高的。尤其是那些很多年的白茶，更是十分难得的。白茶要用价值也很高，有三抗（抗辐射、抗氧化、抗肿瘤）以及三降（降血压、降血脂、降血糖）的功效
白茶忌见光，有人喜欢将茶放在玻璃罐里，其实也没有直接晒太阳，直接影响茶的口感。 3白茶的储存比较环保，只需常温保管即可，一般在4℃至25℃之间，保持干燥通风状态，无需冷藏。
10年以上老白茶的功效
白茶随着存放年限的不同，口味和功效都不一样，所以才会有“一年茶，十年宝”的说法。
一、年左右的白茶，香味很淡，泡茶喝起来也有点苦涩，入口的感觉不好，白菜好像是发酵茶，估计一年左右刚采的，还没有长到成熟的时期，所以营养价值和口感都一般。茶，因白茶属于微发酵茶，所以刚制作出来的头年的白茶，接近绿茶的口感，茶性会比较寒凉，因而不建议体寒者饮用，再加之滋味相对单薄，可能品饮起来稍欠丰富。
十年宝，确切说白茶存放至五六年就算老白茶了。随着时间的陈放，白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚，与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。滋味香浓，汤色呈琥珀色，红亮透明。到达这个年份的白茶，防癌，抗癌，防暑，解毒，防过敏的功效更加明显，感冒初期，喝上几杯热腾腾的老白茶下去，会感觉轻松很多。
老白茶的作用和好处与功效
1、原料不同
普洱生茶与白茶在原料上有很大的区别，普洱生茶的原料是产自云南地区的叶种茶树晒青毛茶，是这种茶树的鲜嫩茶叶。而白茶原料则是出产于中国闽南地区的特有茶树，是这种茶树的鲜嫩茶芽或者茶叶。
2、产地不同
普洱生茶与白茶在产地上也有明显的区别，普洱生茶主出产于海拔一千四百多米的高原地带，中国云南是它的主要出产区，除此以外越南北部和印度以及泰国等地也大量出产。
而白茶这种茶叶则主要出产于中国的福建，以当地政和县出产的白茶最为有名。
3、加工方式
普洱生茶与白茶在加工方式上也有明显的区别，普洱生茶是以自然方式陈放，不经过人工发酵，但是经过陈放以后会经过加工整个和修饰以后得到的茶叶；
而白茶则是把采收的新鲜茶叶放在通风的环境中萎凋，晾晒到七八成干以后用文火慢慢烘干的一种茶叶。
4、功效不同
普洱生茶和白茶在功效上也有明显区别，普洱生茶的主要功效是清理肠道和降低血脂，而且它能提神醒脑，也能减肥瘦身。
而白茶的主要功效则是清热解毒，平肝益血，它特别适合那些烟酒过度或油腻过多，以及肝火过旺的人群冲泡饮用，能让他们出现的身体不适很快好转，对维持人体健康有很大的好处。
10年老白茶功效与作用
一般的茶保存期短，已过保存期，即便储存的再多，茶的香气也已流失消失殆尽，白茶却不同寻常，其存储年代越久茶气越发醇正和浓醇，有着：“一年茶、三年药、七年宝”一说，一般五六年的白茶就算是老白茶，十几二十年的老白茶早已十分难能可贵。白茶储放時间越长，其功效与作用越高，因而老白茶具有升值空间。白茶的升值空间“白茶储放時间越长，其功效与作用越高，因而具有升值空间”这一见解在业内获得了普遍认可。
五年以上的白茶作用与功效
五年白茶主要起到清肺驱寒、提高机体免疫力、消炎败火的功效和作用。
白茶长时间的储藏其茶叶当中的寒性成分逐渐减少，变得温和。茶叶当中的茶多酚具有降血压、降血脂、降血糖功效，茶当中的生物活性物质具有清除体内自由基、抗辐射、抗氧化、抗衰脑的功效，茶当中的植物化学物还具有抗癌的作用。白茶多年藏在食用过程当中对于慢性咽炎、口腔炎、肠道疾病和伴有发热的呼吸道感染效果非常显著，所以可以作为人们经常食用的一种饮品。
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