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十年陈香普洱金砖作用

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 23:21 点击95次

十年陈香普洱

普洱生茶存放十年后,不单是口感发生改变,就连价格也翻了好几十番。香气浓郁,滋味醇浓厚滑,生津不断。

普洱熟茶的存放

“从文化角度讲,普洱越陈越好;但从食品安全角度讲,10年的茶就已经达到最高峰,不能继续存放了。”中国国际茶文化研究会常务副秘书长姚国坤也认为,普洱发酵过程很复杂,存放时间也各有不同。以北京、杭州、云南三地为例,由于季节、天气、温度不同,很难准确估计到底能放多久。如果储存条件非常好,普洱茶甚至可以保存三四十年,但口感会打折扣。

普洱茶收藏界里有一句老话——“品老茶、喝熟茶、藏生茶”。因为老茶价格很高,收藏的门槛也就高了,同时也有收藏风险,有机会品一品足矣。而熟茶发酵充分,口味已经定型,存放再久也变化不大,收藏价值不高。生茶眼下虽然还是“丑小鸭”,口味苦涩,但是随着岁月流逝,其不断自然发酵,每过一阵子口味就不一样,富有收藏乐趣,最有收藏价值。

十五天后这个时期的普洱生茶茶性寒凉,茶气强,滋味有青涩也有饱满,优缺点一目了然。这个时期的普洱生茶只适合尝鲜,不宜长期饮用。

一年后

普洱生茶存放一年后,口感有显著变化,水味褪尽,口感趋于稳定,香气厚重感倍增,缺陷慢慢退却,寒性也在慢慢减弱。

三五年后

普洱生茶存放三五年后,寒性慢慢转变为温性,陈香慢慢体现出来,口感稍顺滑,香韵饱满,舌底鸣泉。

三十年后

经过若干年存放而自然转熟的普洱生茶是非常珍贵的,甚至是价值连城的,但是从医学和营养学角度看,普洱生茶存放不超过30年,否则只有文物和拍卖价值,并无品饮的

一般来说,散茶陈化6个月,茶饼一年半以上。但具体存放的年限不同,口感也会有所不同,就放了10年的普洱生茶应该属于生茶的巅峰阶段,普洱生茶存放十年后,不单是口感发生改变,就连价格也翻了好几十番。香气浓郁,滋味醇浓厚滑,生津不断。

当然茶叶具体存放的期限还是要根据个人口感来看,一款普洱,隔年发现不同,每一年每一个时段,去体会它的滋味,适合自己的才是最好的。

普洱小金砖的功效与作用

普洱茶金砖就是普洱茶砖,

 茶砖出现于光绪年间,很多产茶地开始制作砖茶。由于从前茶农交给晋商的散装品,体积大,重量轻,运输不便,且需将茶叶装入竹篓,踩压结实后,再行载运,颇有耗损。为了适应茶商的要求,而出现了砖茶生产。最早出现的茶砖,始自光绪初年,其压制法极为幼稚简单,一般都是人工压制。从光绪四年(1878)以后,晋商们在砖茶的制作中逐渐采用了水力压机和蒸汽机加工砖茶。

糯米香普洱茶金砖

在普洱茶中,茶砖是一种基础的产品形态,冠以“金”字的『金砖』,代表茶品的卓越品质,具备硬通货的“黄金属性”,勐海金砖承载普洱茶“金”文化,茶汤呈金黄色,类似黄金闪耀,高贵内涵的黄金礼盒装潢,品位高雅,富贵逼人,颇具艺术美感, 堪称收藏臻品,值得传世珍藏!

十年陈陈皮普洱茶

1、10年工艺皮会苦:10年陈皮如果是工艺皮,不管是用硫黄熏蒸的,还是普洱茶水煮的,或者其他方法染色的,都会带有苦味儿。

2、年份不足的10年陈皮会苦:有的10年陈皮实际上并不是真正的10年陈皮,而是通过年份造假的方法表面上看上去像是10年陈皮,实际上年份不足。而我们也知道,陈皮的年份低的时候,是会带有苦涩的味道的。

3、成熟度低的10年陈皮会苦:用来制作陈皮的柑果成熟度越高,糖分越高,相对的味道也会更好,而如果成熟度不够,则苦味就会比较多。比如青皮、二红皮,和大红皮相比,苦味都会多一些。很多人喝10年大红皮的时候感觉不到苦味,而换成二红皮就能明显感觉到苦。

陈年普洱金砖怎么泡

1、普通泡法

将普洱茶茶砖取适量,然后放到茶杯或者是茶壶里面,加进开水,进行泡制便可以了。与普通的泡茶叶的方法差不多。

2.烤香泡法

将普洱砖茶给弄成适量的大小,然后放到烤茶的工具上将茶给烤香,接着再用开水给冲泡好,便可以进行饮用了。

3.调味料冲泡法

将普洱茶砖取适合的量,然后在冲泡的时候,加入一些调味料,如盐糖油等,这样冲泡出来的普洱茶,味道会更加的可口。

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