生糯米功效与作用
糯米有很多妙用。
首先，糯米可以制作许多美味的食品，例如糯米饭、糯米糍等等，这些食品都是比较受欢迎的。
其次，糯米还能用于一些医疗方面，例如中药制剂中常常使用糯米作为一种混合材料，用于固定药物的颗粒。
此外，糯米还可以用于美容方面，例如泡脚，可以起到保湿滋润的效果。
因此，我们可以看到，糯米有很多的妙用，是一种非常实用的食材。
炒制黑糯米的功效与作用
黑糯茶是由黑糯米和红茶制成的。具有养胃、益气养血、解毒养颜、抗衰老、补肾等功效。它对女性有很好的效果，长期坚持喝有很好的美容效果，能使面部变得红润有光泽。而且它的营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素等成分，能有效地补益气血。
黄糯米的功效与作用禁忌
糯米黄了是指糯米粒表面有明显的黄色，有浅黄，深黄，在国家粮食质量标准中称为黄粒米，黄粒米影响糯米的色泽、口感和使用价值，在检测中黄粒米超过2%不得收购和使用。糯米黄粒米的形成有几个因素：
1.糯稻在收割后未及时晾晒或烘干至储存水份，2.糯稻在入库储存期间因保管不良（如高温，通风散热不及时）造成沃黄，即形成糯米的黄粒米。
糯米最佳搭档的功效与作用
发糕是一种以糯米或面粉为主要原料制成的传统中式点心，口感松软，味道香甜。发糕可以搭配很多食材一起食用，以下是一些比较常见的搭配：
豆浆：豆浆是一种营养丰富的饮品，与发糕一起食用可以增加口感的层次感，同时也能提供更多的营养。
牛奶：牛奶是一种富含蛋白质和钙的饮品，与发糕一起食用可以增加口感的浓郁度，同时也能提供更多的营养。
粥：粥是一种比较清淡的食物，与发糕一起食用可以平衡口感，同时也能增加饱腹感。
鸡蛋：鸡蛋是一种富含蛋白质和营养的食物，与发糕一起食用可以增加口感的丰富度，同时也能提供更多的营养。
蔬菜：蔬菜是一种富含维生素和矿物质的食物，与发糕一起食用可以增加口感的清爽度，同时也能提供更多的营养。
水果：水果是一种富含维生素和矿物质的食物，与发糕一起食用可以增加口感的层次感，同时也能提供更多的营养。
总之，发糕可以搭配很多食材一起食用，您可以根据自己的口味和喜好进行选择。同时，建议您在搭配食材时，注意食材的搭配和口感的平衡，以确保食物的美味和营养。
糯米的营养价值及功效与作用
每100克糯米含铜0.25毫克。
每100克糯米的营养成分：能量348千卡；蛋白质7.3克；脂肪1克；碳水化合物78.3克；叶酸18.7微克；膳食纤维0.8克；硫胺素0.11毫克；核黄素0.04毫克；烟酸2.3毫克；维生素E1.29毫克；钙26毫克；磷113毫克钾137毫克；钠1.5毫克；镁49毫克；铁1.4毫克；锌1.54毫克；硒2.71微克；铜0.25毫克；锰1.54毫克。
糯米含钙量高，有很好的补骨健齿作用。
黑糯米有哪些功效作用
很好，黑糯米即紫米，紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅四川、贵州、云南有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。
紫米煮饭，味极香，而且又糯，民间作为补品，有紫糯米或“药谷”之称。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口。
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