炭焙黑乌龙茶的功效和作用
炭焙是炭焙而乌龙是乌龙。
炭焙乌龙茶功效与作用
盖碗和紫砂壶冲出来味道都很好
碳烧做法
乌龙茶500ml 荔枝味qq糖2袋（140克）白糖1茶匙（5克）
做法
1）将乌龙茶倒入锅中，马上放入qq糖，用中火边加热边搅拌，直到果冻全部融化的茶汤里关火。中途不要停止，否则果冻会黏在锅底。
2）待茶汤冷却2分钟，用勺子盛入容器中。用纸巾吸去表面的个别小气泡，自然冷却后，放入冰箱冷藏4小时后即可食用。
炭焙乌龙的功效与作用有哪些
炭焙乌龙茶是属于一种工艺，用上等的乌龙茶，然后加上炭焙的工艺制作而成，乌龙茶的茶香味道会呈现得更加的浓郁，韵味十足。
黑乌龙是在乌龙茶的基础上，经过二次炭焙而成，属于再加工茶的一个品种，其茶性相对温和，茶多酚是普通茶叶的2倍，其茶汤汤色呈黄红色，耐泡度更高。
炭焙乌龙茶的功效与作用及副作用
1.碳焙茶不属于绿茶，也不属于红茶。属于乌龙茶，是半发酵茶。是用木炭进行约5-12小时的焙茶叶，出来的茶叶味道跟原味茶有很大的不同，有股火碳味也叫火香味。
2.我国传统的乌龙茶经过毛茶去梗去片之后，还要经过木炭烘焙，使得茶叶含水量低，滋味香气转化，更耐存放，更加温醇。
炭焙的方式是茶叶放竹制焙笼中，轻轻放到已烧得通亮并覆灰的炭炉上进行烘焙，适时进行翻拌，这样做出来的茶就称炭焙茶。
炭焙茶具有：香幽味醇，耐冲泡，耐存放，不伤胃等特点。
近两年渐渐流行炭焙茶也正是源自于人们对健康的追求。另外还需注意，一般只有乌龙茶类（铁观音、武夷岩茶、凤凰单丛以及台湾乌龙）才进行炭焙。
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