当前位置: 茶文化 > 茶疗养生 > 功效作用 > 乌岽单丛茶有幅作用吗

乌岽单丛茶有幅作用吗

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 22:48 点击88次

喝乌岽单丛茶对身体有副作用

乌岽单丛既不属于红茶,也不属于绿茶,应属于乌龙茶。乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇乌岽山,是凤凰单丛中的精品,属于乌龙茶类。乌岽山区濒临东海,茶区海拔上千米,自然环境的优越,有利于茶树的发育及形成茶多酚和芳香物质。由于乌岽地区种植水仙茶树种制茶已有900多年,历史悠久,制茶传统的乌岽山茶农,皆富有丰富的制茶经验,乌岽山区老茶树很多,200年以上的茶树,目前尚存三千多株。凤凰单从茶享誉四海,位列中国三大乌龙茶之列,其中乌岽单从茶又属凤凰单从茶中最佳品种,备受茶友喜爱。

一、外形特点

乌岽单枞茶外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐呈鳝鱼皮色,油润有光,并有朱砂红点,冲泡清香持久,有独特天然花香,滋味浓醇鲜爽,回甘好,汤色清澈黄亮,叶底边缘朱红,叶腹黄亮,具有独特山韵品格。

二、功效作用

1.它能帮助皮肤过敏的患者,改善其病情,因为单枞茶有着各种人体无法合成的氨基酸,对皮肤起到滋养的作用。

2.它是女士们的减肥好助手,它包含着一种可以是脂肪加速分解的酵素,它的多酚不会令脂肪在身体里堆积。

3.延缓衰老,抗肿瘤。它可以增强身体淋巴细胞的活性,减少了细胞病变的可能性,活化细胞,延缓衰老期。

4.减少癌症的发生几率,改善癌症的病情。它含有的茶多酚能有效的阻止一些致癌物质的合成,如亚硝酸铵,对癌细胞还有着破坏的作用。

5.美容。它能帮助毛孔的收敛,杀菌,减少面部油状物的生产,防止皮肤过快老化。

6.抵抗病原体的入侵。其氧化产物以及茶多酚对病菌有着限制作用,抑制它们生长和快速地繁殖,还经常用于消炎。

7.振奋精神。咖啡碱这种物质能够起到刺激大脑的皮层的作用,使之兴奋,免去疲倦,很适合经常从事艰苦的脑力工作的人。

8.保护牙齿。茶中的氟含量较高,起到很好的保护作用,延缓牙齿中钙质的流失,还能保持口腔的清洁,抑制细菌的繁殖。

9.饭后喝一杯还可以帮助消化,加快食物的分解,加速氧化。特别是节日时有应酬引起的胃部饱滞,难消化,能起到帮助消化,更好的减少胃病的发生。

乌岽单丛茶很差吗

风土是决定单丛茶茶叶品质的先天性条件,没有得天独厚的风土,就没有香飘万里的单丛。乌岽山位于北纬23°95′,东经116°65′,海拔高度1392米。在立地环境中,海拔高度对茶叶品质有明显影响,高山常能产较好的茶叶。

雾多露重,常年降水量大,一般年份降水天数140天,年均降水量2000毫米以上,终年多云雾,年均雾日达200天,湿度大,日照呈短日照数和短光波的特点,对茶树的生长活动非常有利。

其影响茶的品质的主要生化成分的比例更为合理,茶多酚、儿茶素比例减少,茶氨酸含量明显增加,有利于减少苦涩味和增加茶汤鲜度。

土壤决定了单丛茶的内涵,所以乌岽山的单丛茶与其他地方的单丛茶,口感会大相径庭,这跟橘生淮北则为枳是一个道理。乌岽山的土壤是古火山喷发形成,发育成多类型土壤。

土壤类型主要由黄壤、红壤、赤红壤和水稻土组成,按地形地势的垂直分布。

土壤质地重壤至轻黏,粒状结构团,图层深厚,表土壤有机质积累丰富,土壤偏酸性,PH值4.6-5.4,这非常适合茶树的生长。乌岽山顶峰西侧的天池是凤凰山风景区中最迷人的一处。

天池是由古火山口形成的,面积约4万平方米,常年泉水喷涌。乌岽山单丛茶常年灌溉来自天池的水,茶树的根部吸收天池水微量矿物质,水中含有磷,硅,钾,锌,铁和其他营养物质。

品尝乌岽山单丛茶被认为是品尝,乌岽山单丛茶从天池水中汲取的养分,经过采青、晒青、做青、杀青、揉捻、解块、烘焙后,橙黄明亮的茶汤缓缓滑入喉咙,一股浓浓的甘醇随之绽放。所以乌岽山产的单丛茶比凤凰其他地方好天池茶业位于乌岽山1350米太子洞旁,茶区在海拔1000米以上,始终坚持有机种植,坚持古法与现代标准化生产。

乌岽单丛茶有下火的功效吗

不能,会压茶本来的味道。乌岽单丛茶是一种乌龙茶,保质期一般1-2年,不要超过2年。在完全发酵红茶和不发酵绿茶之间,是一种较精细、复杂的乌龙茶。特性主要为持久、回甘力强、耐泡性极好。单丛主要突出的是它的花香及浓厚的滋味及回甘,而且耐冲泡。现代的单丛茶产品,分“凤凰单丛”和“岭头单丛”两个品名。凤凰单丛茶位列中国三大乌龙茶之列,其中乌岽单丛茶属凤凰单丛茶中的最佳品种。

乌岽单丛茶的功效与作用及禁忌


一般情况下,凤凰单丛茶是不建议煮的,因为它属于是乌龙茶系列,只有用沸水快速冲泡的情况下,才可以更好的去激发出它的高香、甜韵,煮茶的话,很容易出现焖出单丛茶的熟气,很容易破坏了它的鲜爽感,所以我并不建议大家去煮着喝单丛茶。

冲泡凤凰单丛茶,最大的一个特点就是可以用“快”字来形容,也就是:投茶快、洗茶快、出汤快。

乌岽单丛茶适合天天喝吗

两年。

乌岽单从茶叶是乌龙茶类,乌龙茶保质期为2年左右。

 对一般的茶类,新鲜些比较好。如绿茶在低温下一般为一年左右茶叶过期,不同茶类茶叶保存时间不同,而影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度等方面;如果存放方法得当,降低或消除以上因素,则茶叶可延长保存时间而不变质

本文《乌岽单丛茶有幅作用吗》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayegongxiao-112254.html

为您推荐
茶叶品种