桂皮吃了有什么作用
桂皮香气馥郁，常用于烹调腥味较重的原料，可使肉类菜肴祛腥解腻，令人食欲大增;还有去异味、调剂口味、增加香气味、促进食欲的作用，适用于腥臊味塬料的调味。
一般都是与它药合用，很少单用，主要用于卤、烧、煮、煨的禽畜野兽等菜肴，是卤水中的主要调料;也是五香粉的主要成分，也是十叁香、咖喱粉等复合香辛料的主料;还是肉制品加工中的主要香料，是产生特殊风味和香气的来源。在麻辣火锅和卤菜中运用也很普遍，用量5～10克为宜。
桂皮有什么功效与作用
桂皮树果实主要用做引种繁殖试验。桂皮树是樟科、樟属植物野黄桂的别名。野黄桂为常绿乔木，既是重要的药用和香料植物，也有观赏价值，原为野生。高不达6米；树皮灰褐色，有桂皮香味。花期4一6月，果期7一8月。喜生于山坡常绿阔叶林或竹林中。
桂皮用途有什么
桂皮有什么用途一
防虫剂
夏天时，蚊虫大多会从窗户底下的缝隙，或排水口、大门玄关处进入家里，以下就教大家自制纯天然的居家防虫剂。
准备材料
旧丝袜1双、肉桂皮适量。
1.桂皮切成适当大小后自然风干(一般中药行也有贩售干燥的肉桂皮)。
2.将丝袜剪成适当长度，放进桂皮后绑好即完成。
自制居家防虫剂可置于窗户旁边，利用肉桂的特殊气味驱散蚊虫。
桂皮有什么用途二
防蟎喷雾
梅雨季节时，室内若是湿气过重，便容易繁殖尘蟎，造成各种皮肤、呼吸道疾病。以下提供大家简单的除蟎(兼防蚊)妙方。
肉桂皮(中药行有售)100公克、酒精200公克。
1.肉桂皮洗净，与酒精以1：2的比例一同放进玻璃空瓶。
2.静置约2周，待肉桂皮熟成后即成原液，但不宜直接使用，须与纯水以1：1的比例稀释。
3.将稀释后的原液装入喷雾空瓶内即可使用。
制作完成的桂皮防蟎喷雾，可喷于寝具、棉被上;外出时使用也有防蚊效果，此外，在纱窗上喷洒桂皮防蟎喷雾，也能防止蚊虫接近。
桂皮有什么好处和功效
桂皮为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称，是最早被人类使用的香料之一。
桂皮的作用：做为食品香料或烹饪调料，中餐里用它给炖肉调味，是五香粉的成分之一。
桂皮酒功效与作用
酒里可以放桂皮八角泡。因为酒里放桂皮八角泡。能让它们的酒香变得更加的浓郁，而且酒精程度也会成倍的增加，还能吸收桂皮八角里面的香味，混合出更加独到的味道，这样我们也能从中获取更多的营养来，让我们的头脑变得更加的聪明。所以我们要多喝一点。
桂皮的作用和禁忌
禁忌：不能大量用，只需要撒一点在花盆里即可，因为桂皮的味道比较大，主要是靠气味来驱虫，不需要太多。用的时候可以把桂皮掰碎，插在盆里，也可以把它磨成粉，撒一点在花盆上。桂皮的粉末，叫做肉桂粉，市场上也有专门卖肉桂粉的。
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