瘦肉陈皮白菜干的功效与作用
主料
200g白菜
80g干豆腐
配料
适量油
适量盐
适量葱
适量大蒜
3
做法
准备各种食材，依以下步骤进行
第一步
白菜切片备用

白菜切片备用
第二步
干豆腐切片备用

干豆腐切片备用
第三步
锅烧热，放入食用油

锅烧热，放入食用油
第四步
放入蒜末爆香

放入蒜末爆香
第五步
放入白菜

放入白菜
第六步
翻炒均匀

翻炒均匀
第七步
放入干豆腐翻炒均匀

放入干豆腐翻炒均匀
第八步
加入盐

加入盐
第九步
放入生抽

放入生抽
第十步
放入鸡精，翻炒均匀即可

放入鸡精，翻炒均匀即可
第十一步
装盘
陈皮白菜的功效与禁忌
可以让肉烂的更快，节约炖煮的时间，陈皮还有很好的去腥提香的作用，在用陈皮的时候，一斤肉放一块陈皮就可以。
冰糖白菜的功效与作用
带皮五花猪肉500克，粉条100克，大白菜叶250克，香菜10克，食油、酱油、绍酒、糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜片各适量。
制作方法：
1.将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金黄色，倒入漏勺，控净油分；
2.用温水浸泡粉条、泡软洗净备用，白菜叶洗净、切成8厘米长的段，香菜切末，花椒、大料、桂皮装入纱布袋，扎紧袋口备用；
3.将猪肉块、粉条放入锅中，加绍酒、白糖、酱油、葱段、姜块、调料袋，添汤，旺火烧沸，撇净浮沫，转小火炖至熟烂，加入白菜段；
4.下精盐、味精调整好口味，拣出葱段、姜块和调料袋，撒香菜末，出锅装碗上桌。
陈皮的功效与作用食谱
作陈皮只需要将桔子皮洗净，晾晒干之后放进蒸笼里，上锅蒸透，然后再晒干。重复2次后密封起来即可。收藏陈皮则需要选择存放的容器，环境要通风、干净、干爽，要避免受到阳光的直射，但偶尔要拿出来翻晒两次，保存好才有收藏价值。
陈皮姜炒小米的功效与作用
小米陈皮茶是一种健康的茶饮料。
首先，我们需要准备小米、陈皮和水。
将小米放入锅中轻轻炒热，然后加入适量的水。
等水烧开后，放入适量的陈皮。
然后，将小米陈皮一起煮开，再用小火煮约10-15分钟，直至小米变软。
最后，倒入茶杯中即可。
小米陈皮茶具有补脾胃、去湿气、健脾、消食的功效，适合人们平时饮用。
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