龙雀茶的功效与作用
龙雀大红袍,一种享誉中外的中国传统美味,体现了千年来中国茶文化的精髓和独特的品味。它产自福建省武夷山的黄岩岩壁上,因其质地独特,口感醇厚而闻名于世。龙雀大红袍以其特殊的生长环境而闻名,这些茶叶生长在海拔1000米以上的岩壁上,环境湿润,气候凉爽,温度适宜。这种生长环境为茶叶赋予了独特的品质,使其具有浓郁的香气和丰富的口感。
其汤色红浓透亮,火香带中度烘焙的咖啡香。滋味浓醇,后味又夹杂一丝甜香,回甘一般但饮后齿颊留香。虽然是二级料,但并没有粗劣感。
雀舌茶的特点功效与作用
雀舌茶外形巧若鹊舌,色泽褐绿接近黑色,果香味浓厚,汤色橙黄澈亮,茶汤入口顺滑,随着冲泡的次数的不同茶汤各有不同的层次,回喉岩韵浓厚。比较有名的有蒙山雀舌、巴山雀舌、峨眉山雀舌、武夷雀舌、贵州雀舌(湄潭翠芽)、蒲江雀舌、金坛雀舌、浙江雀舌。
雀舌茶叶的品质特点
1、雀舌大致分为三种。一种是产于浙江省杭州西湖龙井茶区境内地中国农科院茶叶研究所茶叶试验场。1980年开始研制1984年正式投产。鲜叶选用优良品种龙井43号,采摘标夜准为单芽,其每个芽长短、轻重、大小要求均匀一致。经摊放杀青抖筛风选等工序加工而成。成品形似雀舌,扁平挺直微毫,色泽绿润;香高鲜爽,汤色嫩汤清澈,滋味醇和;叶底成朵、嫩绿明亮。
2、第二种是蒲江雀舌。“蒲江雀舌”系产自四川蒲江县境内,采摘早春鲜嫩茶芽为原料,特别是了翁茶业的蒲江雀舌,还享有“早市名茶”的称号。蒲江雀舌秉承千年独特工艺精制加工而成,茶叶扁平挺直,形似鸟雀之舌,具有“色翠、香高、味醇、形美”的独特品质特征。2008年10月,“蒲江雀舌”经国家质检总局审查合格,获得国家地理标志保护产品称号,2009年12月,“蒲江雀舌”入选“中国农产品区域公用品牌价值百强”。
3、还有一种金坛雀舌:产于江苏省金坛市方麓茶场。以其形如雀舌而得名,属扁形炒青绿茶。为江苏省新创制的名茶之一。金坛雀舌成品条索匀整,状如雀舌,干茶色泽绿润,扁平挺直;冲泡后香气清高,色泽绿润,滋味鲜爽,汤色明亮,叶底嫩匀成朵明亮。内含成份丰富,水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量较高。
金雀茶的功效与作用禁忌
金雀花属于花草茶,也被称为线叶金雀花茶或金花茶。
金雀花茶是以线叶金雀花为主要原料制成的一种饮品,这种植物学名为Lonicera confusa,主要生长在南非的Cedarberg等地区。
雀嘴茶的功效和副作用
雀嘴茶其形似鸟啄,醇和回甘。雀嘴茶有两种,一种是白雀嘴,一种是红雀嘴。红雀嘴仅产于云南武定县地区,为云南特有的绿色资源,由于产量极少,其它地方市面少见。 白雀嘴产于云南临沧地区。
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