1.储罐方法:将茶叶放入铁罐、竹盒、木盒等容器中,然后存放在阴凉处。2.罐藏法:将茶叶放入瓷砖或无锈铁桶中,用棉垫密封。3.瓶藏法:将茶叶直接放入密封干燥的塑料瓶中。4.袋藏法:用牛皮纸包茶,放入塑料袋中。
家庭储存茶叶的方法
1.罐藏法
罐装主要是铁罐、竹盒或木盒,最好选择双层,防水性能更好。罐装后应放置在阴凉处,避免潮湿和阳光直射,长时间也可用胶带密封。该方法适用于储存红茶和乌龙茶,这些茶更容易受潮或散发香味。
2、坛藏法。
罐容器应选择干燥、无味、紧密的材料,可使用瓷砖或无锈铁桶,可用牛皮纸包茶,放入罐中,中间堆放石灰包,然后用棉垫,避免空气进入,一个多月后打开,如果石灰颜色较深,吸水,需要更换。这种方法更适合储存黄茶。
3、瓶藏法。
瓶内最常见的材料是热水瓶的瓶胆,具有良好的避光、保温、隔离空气的性能。将干茶放入瓶内,可以装满,不要给瓶内留出空间,否则会影响储存效果。瓶盖紧后,用蜡密封,然后用胶带包裹,主要是为了隔离空气。这种方法适合储存绿茶。
4.袋藏法。
袋藏法是家庭储存中最常用、最简单、最可行的方法。如果选择的袋子是食品包装袋,最好选择高密度、高强度的塑料袋。首先用牛皮纸包茶,放入塑料袋中,用绳子绑紧。红茶和绿茶都可以选择这种方法,红茶和白茶都不合适。
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