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茶果子的家常做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 20:48 点击62次

食材配方:

主料:糯米粉600克,白萝卜250克,猪肉60克,虾皮30克,香菇100克,鸡胸肉100克,瑶柱20克,香蕉叶适量

辅料:蚝油1汤匙,生抽1汤匙,鸡粉1/2茶匙,盐1茶匙

做法步骤:

1. 白萝卜去皮,切成丝,加少量盐,挤出水份;

2. 香菇、瑶柱提前浸泡,再切成末,猪肉、鸡胸肉切小粒,虾皮洗净;

3. 热油,倒入猪肉、虾皮、香菇、鸡胸肉、瑶柱炒香;

4. 加入萝卜丝,略炒;

5. 放入生抽、蚝油、鸡粉、盐,炒匀;

6. 糯米粉倒入盆子,加以沸水, 搅拌揉成粉团;

7. 粉团弄成饼形,放入炒的馅料;

8. 取一片香蕉叶,抹上少量油,再将包的茶果放在上面;

9. 冷水放入,大火蒸20分钟即可。

自制莓果红茶

材料:草莓,金钻奶油适量,红茶,热水,砂糖

做法:

1、泡红茶备用,金钻奶油打至九分发(裱花专用) 草莓一个对半切开备用;

2、挖一汤勺奶油放置杯底,如果想造型美观可把奶油加入裱花袋挤出花型 ;

3、加入草莓以及砂糖,倒泡好的热红茶搅拌均匀静置1-3分钟即可。

自制茶果的做法

制作方法如下:

材料:

- 西米:适量

- 水:适量

- 红豆沙或其他馅料:适量

- 糖水:适量

- 水果丁(可选):适量

步骤:

1. 将西米用清水浸泡30分钟至1小时,直至变软。

2. 将浸泡好的西米放入锅中,加入适量的水,用中小火煮熟。期间要不断搅拌,以防粘锅。

3. 煮熟后将西米捞出,用清水冲洗干净,并沥干备用。

4. 取一小碗或模具,在底部放入一层红豆沙或其他馅料。

5. 将煮熟的西米倒入碗中,轻轻压实。

6. 倒入适量的糖水,使其完全覆盖西米。

7. 如果喜欢,可以在上面撒上一些水果丁作为装饰。

8. 将装有西米和糖水的碗放入冰箱冷藏2-3小时,使其凝固。

9. 取出后即可享用。

这是一道简单而美味的甜品,口感Q弹,香甜可口。你可以根据个人喜好选择不同的馅料和糖水,制作出属于自己的西米茶果。祝你成功!

红茶苹果茶的做法

1· 红茶放入煮茶器加水

2· 煮出红茶颜色倒出备用

3· 苹果橙子切小块,切小片备用

4· 放入苹果和橙子块煮十分钟

5· 放入橙子篇和红茶煮二分钟

自制苹果西柚红茶

西柚柠檬茶是一款清爽饮品,下面是一种简单的制作方法:

所需材料:

- 西柚 1个

- 柠檬 1个

- 蜂蜜 适量

- 冰块 适量

- 开水 适量

步骤:

1. 将西柚和柠檬洗净,切成薄片或者挤出汁备用。

2. 准备一个大杯子或壶,将适量的冰块放入其中。

3. 将西柚片和柠檬片放入杯中(可根据个人口味加入喜欢的比例)。

4. 可选择挤出西柚和柠檬的汁液倒入杯中(也可不挤)。

5. 然后将开水冲泡至半满杯,待凉至温热(不要用热水泡,以免破坏维生素C)。

6. 在茶中加入适量的蜂蜜,根据个人口味调整甜度。

7. 最后可以用勺子轻轻搅拌均匀,以使蜂蜜溶解。

8. 如有需要,可再次添加冰块使茶变凉爽。

注:如果喜欢更浓郁的口味,可以将西柚和柠檬片浸泡一段时间,或者将茶放入冰箱冷藏一段时间。此外,你还可以根据自己的喜好添加其他水果或草药来调配更加丰富的口味。

祝您享受西柚柠檬茶的美味!如果还有其他问题,请随时提问。

自制石榴红茶的配方

好喝

石榴红茶是一种非常受欢迎的饮品,它结合了石榴和红茶的口感和香气。石榴富含维生素C和抗氧化剂,对于提高免疫力和延缓衰老有益处。而红茶则具有丰富的多酚类物质,有助于抗氧化和降低胆固醇。因此,石榴红茶不仅具有美味的口感,还有一定的健康益处。当然,个人的口味偏好因人而异,如果你对石榴和红茶都有喜好,那么尝试一下石榴红茶可能会让你惊喜。

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