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香柠红茶的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 20:44 点击51次

答:香柠红茶做法如下

第1步.冲泡红茶:红茶的种类有很多,我选用的是正山小种,泡茶方法选用冷泡法泡茶。冷泡法泡茶的好处是茶水不会有苦涩味,并且有股淡淡的清香,但是时间会比较长,具体操作方法是:找一个可以密封的杯子,放入红茶倒入适量的矿泉水,盖上盖子,直接放入冰箱的冷藏室中。时间保证在四个小时以上,但也不要太久,红茶冷泡的时间控制在4-8小时风味是最佳的。当然,等不了这么久的朋友可以直接用热水冲泡红茶,但记得泡好的红茶一定要冷却后再进行下一步哦。

第2步.熬煮糖浆(家里有现成糖浆的可以跳过这一步):白砂糖与矿泉水的比例是2:1,我这里使用了100克白砂糖和50克矿泉水,把它们同时倒入干净的小锅内,开小火,边煮边用小勺搅动,直到锅内混合物的液体煮开冒泡,白砂糖融化,再煮个十几秒就可以关火倒出备用了。

第3步.处理柠檬:给柠檬表皮加一撮盐,反复搓洗,洗净从中间切开(我因为是一个人在家,所以只用了半个柠檬),去掉柠檬尖尖头,然后切成小牙状。

第4步.拿出容器,取两小块切好的柠檬块挤一些柠檬汁进去,再把其他柠檬块都放进容器里,加入两小勺糖浆(依照个人口味),从冰箱取出泡好的红茶茶水倒入容器中,再加上适量冰块,搅拌均匀就可以喝啦。

炒红茶的家常做法

红茶的制作方法

1、首先想要做好红茶的话,我们需要采摘新鲜的嫩枝芽的茶叶,最好在早晨采摘,采摘红茶树的嫩芽,这样的茶叶最适合制作红茶。

2、萎调,就是把红茶摊开空气中萎调,让茶叶失去部分水分,我们也可以使用干锅去翻炒,这样子水分流失的会比较快。

3、揉捻,将红茶叶反复揉捻,使其组织细胞破坏与空气反应。

4、发酵,可以放在袋子中半捂着,别捂实,一般5-8小时,视情况而定,如黄红色比较明显就差不多了。

5、烘培,使用暖气烘培,最后成红茶。

炒红茶做法

1、首先想要做好红茶的话,我们需要采摘新鲜的嫩枝芽的茶叶,最好在早晨采摘,采摘红茶树的嫩芽,这样的茶叶最适合制作红茶。

2、萎调,就是把红茶摊开空气中萎调,让茶叶失去部分水分,我们也可以使用干锅去翻炒,这样子水分流失的会比较快。

3、揉捻,将红茶叶反复揉捻,使其组织细胞破坏与空气反应。

4、发酵,可以放在袋子中半捂着,别捂实,一般5-8小时,视情况而定,如黄红色比较明显就差不多了。

5、烘培,使用暖气烘培,最后成红茶。

正宗红茶烧肉的做法

冰红茶不适合用来做红烧肉。
1. 冰红茶是一种饮品,它通常含有茶叶、水和糖等成分,而红烧肉则是一道烹饪菜品,需要使用猪肉、调料和烹饪方法等不同的原料和步骤。
冰红茶的口感和味道与红烧肉的要求并不相符,因此不适合用冰红茶来制作红烧肉。
2. 做红烧肉通常需要将猪肉炖煮或者红烧一段时间,以使其入味。
而冰红茶是一种凉饮,使用冰红茶来炖煮或红烧肉可能无法达到理想的效果。
所以,冰红茶不适合用来做红烧肉。
如果你想制作红烧肉,建议选择适合的烹饪方法和调料。

地摊柠檬红茶的做法

柠檬5片、蜂蜜20克、红茶20克、水500ML

2. 将500ML水烧开后,加入20G红茶,煮4分钟,时间少红茶味太淡,如果泡的久了,红茶就有一股苦味,将煮好的红茶过滤倒入容器冷却至温热

3. 柠檬皮用盐搓,用水清洗干净

4. 切成厚约3-4毫米的柠檬片,可以根据自己喜好增加柠檬的用量

5. 接着杯中加入4片柠檬,用棍子挤压出汁

6. 然后加一勺蜂蜜,没有蜂蜜可以在一开始的茶叶水里多加一粒方糖,也可以不加,甜度低一些

7. 倒入晾温的红茶,最后搅拌均匀,就可以饮用了。

8. 一杯做法简单,喝起来却清新酸爽又能提神的柠檬红茶就做好了,你喜欢吗?

9. 外面卖的柠檬红茶添加剂太多,自己动手做起来。在一个惬意的午后,来一杯柠檬红茶,是一件很幸福的事情。

10. 用热水冲茶,享受茶叶散发的优雅香气,品尝茶汤甘甜味醇的滋味

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