凉茶名称西瓜皮凉茶
配方比例西瓜外皮白糖
制作方法可将外皮绿色的那一层利用起来，洗净后切碎去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀，
功效有去暑利尿解毒之功。
注意事项
凉茶名称薄荷凉茶
配方比例取薄荷叶、甘草各6克
制作方法取薄荷叶、甘草各6克，加水1000克左右，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀。
功效提神醒脑。
注意事项
凉茶名称香兰凉茶
配方比例藿香9克、佩兰9克、茶叶6克
制作方法藿香9克、佩兰9克洗净，和茶叶6克一起放茶壶中，用500毫升开水冲溶，上盖闷5分钟，加入冰块冷却待饮。
功效解热祛风，清暑化湿，开胃止呕。
注意事项
凉茶名称陈皮茶
配方比例干橘子皮10克、少量白糖
制作方法将干橘子皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。
功效常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
注意事项
凉茶名称桑菊茶
配方比例桑叶、白菊花各10克、甘草3克
制作方法将桑叶、白菊花各10克，甘草3克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖即成，
功效可散热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效。
注意事项
凉茶名称荷叶凉茶
配方比例荷叶半张、滑石、白术各10克，甘草6克
制作方法将半张荷叶撕成碎块，与中药滑石、白术各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用，
功效可防暑降温。
.橘子茶
制作方法：将橘子肉和茶叶用开水冲泡，可制成橘子茶，它可防癌、抗癌和预防心血管疾病
功效：如果将经过消毒处理的新鲜橘子皮与白糖一同冲喝，还能起到理气消胀、生津润喉、清热止咳的作用。
8.荷叶凉茶
制作方法：将半张荷叶撕成碎块，与中药滑石、白术各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用
功效：可防暑降温。
9.淡盐凉茶
制作方法：开水500毫升冲泡绿茶5克，食盐2克，晾凉待饮
功效：能止渴解热除烦，治头晕恶心。
10.果汁红茶
制作方法：锅中加水750毫升，加热至沸倒入红茶40克，微沸5分钟，离火去茶叶，晾凉后放入冰箱。饮用时在杯中倒入红茶40毫升，放少许柠檬汁、橘汁、白砂糖，再加冰水150毫升，滴入少许白兰地酒，放橘子一瓣，碎冰少许
功效：既可去火，又很爽
英式红茶早茶做法
品味不同
英式早餐茶起源于苏格兰，顾名思义，是一种适合作为早餐喝的茶。该茶主要由不同地方的红茶按一定比例拼配而成，一般包括了印度茶、锡兰茶与肯尼亚茶，偶尔也会配有中国红茶
伯爵茶则是一种以中国红茶为基础，加入佛手柑调制而成的茶饮，是英式下午茶中的经典饮品，非常适合在下午茶或者晚餐时享用。
英式早餐茶往往带有淡淡的花香，适合配牛奶或者柠檬。而伯爵茶的香味浓郁迷人，许多人在饮用伯爵茶时，为了品尝其原有风味，通常不会添加牛奶。
海南大桶冰红茶做法
在炎热的夏日里，我总是期待着一瓶冰茶!>带来的清凉。那种甜中带酸，冰爽解渴的感觉，总能让我在繁忙的生活中找到一丝安慰。
我喜欢大瓶的冰红茶，不仅因为它的容量大，能满足我的饮量，更因为它的口感和品质，让我在炎炎夏日里找到一种特别的满足感。
炒米红茶做法
具体做法：
1.大米用水泡半个小时 羊肉切小块
2.胡萝卜切成粗条 洋葱切成粗丝 锅里放油 油要比平时炒菜的量稍多些 放入羊肉翻炒
3.把羊肉炒的没什么水分了后放入洋葱炒出香味后放胡萝卜和盐 再炒一会后把泡好的大米平铺在菜上 铺平后加水 大米和水的比例是1：1.2
4.盖上锅盖 把火调成最小 焖到大米熟了 我用的时间是1个小时左右 然后把大米和菜翻炒均匀就可以出锅了
海南下午茶做法
海口市属于海南省的省会城市。不但旅游业发达，而且商业较为发达。尤其餐饮业是海南重要的支柱产业。就拿下午茶来说大大小小很多很多。按照排名分别是：华彩华邑、嘻嘻茶餐厅等等都是属于海口下午茶排行前十名。
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