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冰红茶配料表和做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 20:37 点击87次

配料表:纯净水、白砂糖、柠檬酸、红茶粉、柠檬酸钠、精制盐、维生素C、焦糖色、食用香精

自制冰红茶:(使用红茶茶叶制作的冰红茶,口味更加醇和。)

1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水,加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入,宁可浓一些),搅拌一下,确保所有茶叶都与水接触。

2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底),直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似),倒出茶至一容器中(如瓷碗),倒出时可用细纱布过滤。

3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时,加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1),冷却片刻,冰红茶即成。

4、若取新鲜柠檬切开,挤一些柠檬汁入茶则口味更佳。

冰红茶工厂制作冰红茶全过程

杯子中放两勺红茶,倒入开水,泡大约15秒钟后倒出,将准备好的单晶冰糖放入茶中,等冰糖在茶中慢慢融化,茶放凉后,放一片大约2毫米的柠檬片,一分钟后就可以给顾客了,如果顾客想要更劲爽的话,可以把冰红茶放到冰箱冷藏室里冻一会儿。

自制冰红茶配方比例表

冷水1000毫升、冰糖100克、红茶8克、柠檬一个、冰块适量。

【做法步骤】

1、锅里加上1000毫升的冷水,加上100克冰糖,开大火煮开,水开了冰糖也化了,关火。

冰糖融化后关火

2、加上8克红茶,盖上盖焖10分钟,让红茶出味。

焖煮红茶

3、一个柠檬分成2半,挤进锅里,力气大的就用手挤,力气小的就买个工具,另外一半也挤进去。搅拌均匀,晾凉。

柠檬挤进去

4、杯子里加上2块冰块,过滤出茶叶,加了冰就成冰红茶了。

自己做的冰红茶的配料表

1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水,加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入,宁可浓一些),搅拌一下,确保所有茶叶都与水接触。

2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底),直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似),倒出茶至一容器中(如瓷碗),倒出时可用细纱布过滤。

3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时,加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1),冷却片刻,冰红茶即成。

4、若取新鲜柠檬切开,挤一些柠檬汁入茶则口味更佳。

冰红茶饮料制作过程全曝光

加点柠檬片、樱桃装饰就可以搞出鸡尾酒了~

冰红茶本身属于饮料含有水分

冰红茶主要是红茶为主料加入糖和其他成份制作

冰红茶加入饮用水只会让味道变淡不会影响本质

冰红茶可以用来做柠檬茶,只需要添加柠檬片就可以,还可以按自己口感加入冰糖和饮用水

所以冰红茶加了水还是可以饮用的,但是开盖后不建议存放太长时间。

国内冰红茶配料表所有的配料

96克

9.6g/100ml

冰红茶含糖量为9.6g/100ml。红茶有很多规格,每一瓶的克数不同,所以含的糖分也会有所不同。显示的配料表,我们得到康师傅冰红茶的含糖量为9.6克每100毫升,而500毫升的一瓶康师傅冰红茶,就是48克的糖,因此,饮用冰红茶时间可根据实际情况选择,

1000克

大瓶冰红茶1升大约是1000克。 水的密度是1g/cm³。 冰红茶带其他物质,密度也是接近1g/cm³的。 冰红茶1升等于1000克*1g/cm³=1000毫升=1000克。

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