以下是雪碧蜂蜜柠檬冰饮的简单做法:
材料:适量的雪碧汽水,适量的蜂蜜,适量的柠檬汁,冰块。
步骤:
准备一个大杯子或冰饮杯。
在杯子中加入适量的冰块,填满大约三分之二的容量。
倒入适量的雪碧汽水,留出一些空间。
加入适量的蜂蜜,根据个人口味调整甜度。
挤入适量的柠檬汁,可以根据个人喜好增加或减少。
用搅拌棒或勺子轻轻搅拌均匀,确保蜂蜜和柠檬汁充分混合。
可以根据需要再加入一些冰块,使冰饮更凉爽。
最后,可以在杯子边缘装饰一片柠檬片或薄荷叶作为装饰。
搅拌均匀后即可享用雪碧蜂蜜柠檬冰饮。
这是一种简单而清凉的饮品,可以在夏季或炎热的天气中享用。记得根据个人口味调整蜂蜜和柠檬汁的用量,以及冰块的数量,让它适合自己的口感。祝您制作成功并享受这款冰爽的饮品!
酸奶红豆冰糕的做法
以下是详细的芒果酸奶雪糕的家常做法步骤:
所需材料:
- 芒果 2个
- 酸奶 250克
- 糖 50克
- 淡奶油 50克
步骤:
1. 将芒果去皮,去核,切成小块,尽量切成小块,以便于搅拌成泥状。
2. 将芒果块放入搅拌机中,搅打成细腻的芒果泥。如果没有搅拌机,也可以用手动搅拌棒或者细网筛将芒果捣碎。
3. 在芒果泥中加入酸奶,糖和淡奶油,继续搅打均匀。如果您喜欢比较甜的口感,可以适当增加糖的用量。
4. 将混合物倒入雪糕机中,按照雪糕机的说明操作。一般情况下,雪糕机需要工作20-30分钟左右,直到混合物变成浓稠的冰糕状。如果您没有雪糕机,可以使用密封容器代替,将混合物倒入容器中,放入冰箱中冷冻2-3小时,每30分钟搅拌一次,以免出现结冰结块现象。
5. 做好后,将芒果酸奶雪糕装入碗中,可以在上面撒上一些薄荷叶或者糖粉,增加美感和口感。
注意事项:
1. 在制作过程中,混合物一定要搅拌均匀,否则会出现结冰结块现象。
2. 如果您没有雪糕机,可以使用密封容器代替,但需要注意每隔一段时间要搅拌一次。
3. 制作过程中需要注意卫生,尽量使用干净的工具和器皿。
4. 如果您喜欢更加浓郁的口感,可以增加淡奶油的用量。
5. 如果您喜欢更加清爽的口感,可以适量加入柠檬汁。
雪碧冰糕的制作方法
可乐雪糕是一种口感非常独特的雪糕,它融合了可乐的香甜和雪糕的冰爽口感,非常适合在夏天品尝。以下是可乐雪糕的简单家常做法:
所需材料:
1. 可乐 300ml
2. 鲜奶油 200ml
3. 细砂糖 70g
4. 鸡蛋黄 2个
5. 香草豆 1个
6. 柠檬汁 1/2勺
做法步骤:
1. 首先将鸡蛋黄和细砂糖混合在一起,搅拌均匀,直到变成浅黄色。
2. 加入鲜奶油,再次搅拌均匀。
3. 将可乐倒入深锅中,用中小火加热,煮至可乐开始起泡。
4. 将煮热的可乐慢慢倒入步骤2中的鲜奶油鸡蛋黄混合物中,并不断地搅拌均匀,然后过筛子。
5. 在锅中继续用中小火煮,不断搅拌至可乐雪糕液变得浓稠。
6. 将可乐雪糕液取出,放入冰箱冷藏1小时左右。
7. 取出后加入柠檬汁和香草豆,然后再放入冰箱冷冻3小时以上。
8. 最后将冰箱中的可乐雪糕放入室温下放软一会儿,然后再挖出来,即可食用。
注意事项:
1. 在制作过程中一定要不断地搅拌,防止出现结块现象。
2. 所有的材料都要提前冷藏,以便制作出更好的口感。
绿茶冰糕的正宗做法
将纯牛奶200ml倒入奶锅内,加入一大匙手标泰式茶叶。
步骤 2
中小火用小刮刀边煮边搅将牛奶煮滚后关火,盖上盖子焖上一会儿,我差不多焖了十分钟,这样是让茶香充分的融入牛奶中。
步骤 3
将奶茶过滤至大碗内,茶叶不要。这一步最好是在烘焙秤上操作,可以很方便观察到煮完后的牛奶是多重,而方便下一步制作。
步骤 4
我煮完之后的奶茶是164ml,不够开始的200ml,所以再次加入少许牛奶至200ml。(这个加入的牛奶就是补给模块里的纯牛奶用处)
步骤 5
剩余的50ml牛奶内加入一大匙玉米淀粉后搅拌均匀至无颗粒。
步骤 6
倒入煮好的奶茶中,搅拌均匀。
步骤 7
加入炼乳搅匀后再加入白砂糖。
步骤 8
中小火边煮边搅至奶液浓稠后关火,倒入大碗内稍放凉,然后放入冰箱冷藏至冰凉。
步骤 9
取出冰凉后的奶液,加入淡奶油拌均匀后继续冷藏1小时。这样冰淇淋浆就做好了。
步骤 10
取出充分蓄冷的冰淇淋桶,安装好搅拌桨扣紧机头后并启动冰淇淋机,然后在加料口内倒入冰淇淋浆,冰淇淋机工作15~20分钟看到冰淇淋液膨胀体积变大变得浓浓的凝固状即可。
可乐糕和雪碧糕的做法
食材清单:
- 糖(如白糖、红糖)
- 醋(如白醋、米醋)
- 小苏打
- 水
- 柠檬(可选)
制作步骤:
1. 在容器中加入糖,可以根据自己的口味和容器的大小决定用量,一般使用一勺左右。如果是制作可乐,则使用红糖。
2. 加入醋,同样根据口味和容器的大小决定用量。可乐和雪碧的醋味较重,因此可以适量多加一些。
3. 加入小苏打,这是产生气泡的关键。一般使用一勺左右的小苏打。
4. 加入水,将以上材料混合并用水稀释。可乐和雪碧的颜色可以通过加入红糖来调整。
5. 最后,可以加入一片柠檬来提升口感。如果没有柠檬,也可以省略这一步。
制作完成后,即可享用自制的美味可乐、雪碧等饮料。需要注意的是,为了保证食品卫生,制作过程中要注意清洁卫生,避免污染。
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