1、雪梨乌龙茶 雪梨、大枣扎眼烤过、先把雪梨大枣煮开，再放乌龙茶小火煮 一个秋月梨，三个大枣，大枣扎眼了，茶叶用的凤凰单丛（二勺茶匙，鸭屎香） 先放梨和大枣，放凉的矿泉水，快开时放洗过的茶叶，煮开后煮二分钟。
离火
2、奶茶 先把烤茶罐烤热，再把红茶焙出香味，倒入适量沸水，煮二分钟，倒入牛奶，煮出奶皮，不要煮开。
3、橘子白茶 橘子皮横切二半，拿半个橘皮，里面放老白茶在炭火上微烤，杯子里放桂花或者玫瑰，把橘子白茶放在杯口上，沸水冲泡。
红茶配方的做法大全
一、
原料：红茶包、凤梨、葡萄、蜂蜜、柠檬
步骤：
需要先将红茶包放在开水中浸泡，大约七八分钟即可。
将凤梨切成片然后和葡萄一起榨成汁
将榨成的果汁加入红茶水中，然后加入蜂蜜、柠檬拦匀即可。
二、
原料：青柠檬500g、蜂蜜10g、龙井茶5g
步骤：
1.把柠檬用盐水洗干净，然后把表面的水分擦干之后切成薄片。
2.拿一个赶紧的瓶子，将柠檬片一片一片的放进杯子中，然后每一片柠檬上面加一层蜂蜜，3.蜂蜜要浸没柠檬为佳盖上进冰箱冷藏2天
4.然后拿5克龙井茶放入壶中，倒入少量开水，然后将壶中茶与水轻轻摇动数次，立即倒去茶水，再一次冲入开水待微凉。
5.然后取出静待两天的蜂蜜柠檬水倒入泡好的龙井茶中，均匀地摇匀即可，还能根据自己的喜好加入冰块。
大家可以看的出来，我们蜜雪冰城的柠檬红茶都是采用新鲜的原料制作的，而且多喝对于人体还有着益处，不仅能够促加快新陈代谢、血液循环让肌肤变得更加光滑，而且还能消水肿。如果你也想要体验到这样的茶饮，就赶紧按照配方来进行制作吧！
红茶做法全过程
简易做法: ★简易冲泡法:
1. 在茶壶中注入110毫升滚烫的热开水。
2. 放入红茶茶包，盖上壶盖，闷置5分钟。
3. 将茶包取出。
4. 加入60公克的冰块，就可以享用一杯色泽晶莹又好喝的冰红茶了。 ★冰岩激流法: 这种方式冲泡出来的红茶保存时间可达十小时以上，且色泽清莹、不混浊。 1. 在茶壶中注入900毫升滚烫的热开水。 2. 放入六个红茶茶包，盖上壶盖，闷置八至十分钟后取出茶包。 3. 预先准备一个宽口的玻璃壶，并放入约七分满的冰块。 4. 待水温回温至70~80度时，再将热红茶快速倒入宽口玻璃壶内，并以长匙搅拌1至2次，于室温下保存，不需特别冷藏。
5. 饮用时，再将红茶倒入加了冰块的玻璃杯中即可饮用。 ★原茶叶制作法:(使用红茶茶叶制作的冰红茶，口味更加醇和。) 1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水，加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入，宁可浓一些)，搅拌一下，确保所有茶叶都与水接触。{这一步很重要} 2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底)，直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似)，倒出茶至一容器中(如瓷碗)，倒出时可用细纱布过滤。 3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时，加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1)，冷却片刻，冰红茶即成。
红茶饮品的做法大全图解
红茶奶油是一种非常美味的饮品，制作起来也很简单。下面是一份基本的红茶奶油的做法：
材料：
- 2 茶包红茶
- 1 杯热水
- 2 杯牛奶（全脂或半脂都可以）
- 3 汤匙白糖
- 1 杯鲜奶油
- 适量的冰块
步骤：
1. 在一个茶壶或者大杯中，将红茶包放入热水中浸泡约5分钟，使茶叶充分释放香气和颜色。
2. 将煮好的红茶倒入一个小锅中，加入牛奶和白糖，搅拌均匀。
3. 将锅置于中小火上加热，不要让液体沸腾。持续加热搅拌至糖完全溶解，同时确保牛奶不会沉底或粘锅底。
4. 关火后，让红茶奶液冷却至室温。
5. 当红茶奶液冷却到室温后，将其过滤掉茶叶渣，然后将其放入冰箱冷藏至少1小时，以确保红茶完全冷却。
6. 将鲜奶油倒入一个大碗中，并使用打蛋器或搅拌机将其打发至浓稠的状态。你也可以根据个人口味加入适量的糖调味。
7. 从冰箱取出已经冷却好的红茶奶液，倒入装有冰块的杯子中。
8. 最后，在杯中倒入打发好的鲜奶油，轻轻搅拌均匀即可。
伯爵红茶做法和配方大全
食材清单
蛋糕底： 、 焦糖饼干 90g 、 黄油 25g 、 蛋糕部分： 、 奶油奶酪 250g 、 糖粉 25g 、 吉利丁片 3片（15g） 、 牛奶 40g 、 伯爵红茶 1包 、 淡奶油 170g 、 装饰： 、 蓝莓 适量 、 淡奶油 100g 、 细砂糖 5g 、 焦糖饼干 适量 、 迷迭香 适量
烹饪步骤
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤1
90g焦糖饼干敲碎，倒入碗中加入25g融化的黄油，搅拌均匀
2/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤2
倒入模具中压实，冰箱冷冻15min定型
3/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤3
将15g吉利丁片放入冰水中泡软备用
4/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤4
锅里倒入40g牛奶、1包伯爵红茶粉，稍微煮热一下，然后加锅盖静置，让茶香味渗出，放凉备用
5/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤5
250g奶油奶酪软化后，加入25g糖粉搅拌均匀
6/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤6
分次倒入冷却后的红茶牛奶搅打均匀
7/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤7
吉利丁片隔水融化后，倒入奶酪中搅拌均匀
8/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤8
170g淡奶油搅拌至7成状态（与奶酪浓稠度相同即可）
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤9
分次拌入奶酪糊中
10/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤10
倒入模具中抹平，放入冰箱冷藏8小时。冷藏结束后用火枪加热周边，或者用热毛巾协助脱模
最后一步
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤11
100g淡奶油加入5g白糖，打至8成状态，装入有花型裱花嘴的裱花袋里，挤出形状，装饰上焦糖饼干，水果和迷迭香就可以啦！
红玉红茶正宗做法
宜昌作为一个著名的红茶产区，有很多的优秀品牌。以下是一些比较著名的宜昌红茶品牌：
1. 宜昌毛尖红茶：宜昌毛尖红茶以其红茶特有的鲜爽、香高、味浓和匀整的外观而闻名。产于宜昌市西陵区的毛尖山。
2. 宜昌三峡红茶：宜昌三峡红茶以其色泽红艳、香气高雅、滋味醇厚、叶底匀齐而著称。产于宜昌市三峡区。
3. 宜昌红玉：宜昌红玉因其茶汤红艳、香高味浓、甜润爽口、耐泡耐泡而广受好评。产于宜昌市夷陵区。
4. 宜昌龙凤红茶：宜昌龙凤红茶香气高雅、滋味醇厚、叶底色泽红艳，是一款口感极佳的宜昌红茶。产于宜昌市伍家岗区。
以上只是一些比较著名的品牌，如果您想了解更多宜昌红茶的信息，可以在当地的茶叶市场或者茶叶专卖店进行实地考察和品尝。
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