用料
水果
淀粉
糖
水
水果凉糕（纯素零食、无油低糖）的做法步骤
步骤 1

杨梅10颗，放入锅里，加入水，糖煮开，关火，杨梅取出来给孩子吃，留下的水，晾凉，放入1/3的淀粉搅拌均匀，然后放到火上，像做凉粉一样的边煮边搅拌，等粘稠了，关火，晾凉，凝固，切块装盘即可。
步骤 2
如果是西红柿，香蕉，南瓜需要先做成泥加水，加糖做。如果是西瓜可以打成汁，直接做。如果是葡萄，桑葚可以和杨梅一样煮点水即可。
水果凉糕（纯素零食、无油低糖）的小贴士
如果不能吃糖，其实直接吃水果的也行，就是味道淡点。但自己吃惯了，也行
南瓜红豆卷低脂做法
用料
南瓜 350
酵母 3
面粉 800克
红豆 30克
香甜松软的南瓜红豆卷的做法步骤
步骤 1
红豆清洗干净泡2小时
步骤 2
然后放入锅中煮15分钟，用手轻轻一捏能破就行
步骤 3
控干水分装碗备用（我煮好忘记捞出来了，泡的颜色都掉了
步骤 4
南瓜去皮切片上锅蒸15分钟（用筷子轻轻一戳破即可）
步骤 5
接着蒸好的南瓜放入盆中，趁热按压成泥（喜欢甜一点的可以放点白糖）
步骤 6
南瓜放凉后倒入酵母和白糖。
步骤 7
再然后倒入面粉（少量多次的加入面粉）
步骤 8
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发（天冷的话放在温水中发酵比较快）
步骤 9
发酵成这种蜂窝状态即可。
步骤 10
案板上放干面粉，放上醒发好的面揉搓排气，然后把面团一分为二。
步骤 11
接着把面团搓成长条，切成小剂子。
步骤 12
用手按压一下擀成小饼（包子皮厚度）
步骤 13
接着放上红豆。
步骤 14
包成包子状（不露馅即可）
步骤 15
接着擀成牛舌状。
步骤 16
然后从下往上卷起来。
步骤 17
篦子上刷油，放入馍馍，再次醒发15分钟后开中小火上汽后蒸15分钟即可
步骤 18
剩下的面团擀成饼（包子皮厚度），刷一层油。
步骤 19
接着从下往上折起来
步骤 20
折成这个形状。
步骤 21
接着用刀切开。
步骤 22
两个面团叠放在一起。
步骤 23
用筷子从中间按压一下。
步骤 24
接着把筷子放在底部，用手捏着两端，一先扯长一点然后往上一拧又一个形状
步骤 25
形状花样很随意，都是想起来捏啥就整啥，不用刻意啦
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