当前位置: 茶文化 > 茶叶知识 > 茶叶炒制 > 英式伯爵红茶做法

英式伯爵红茶做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 20:17 点击65次

原料:伯爵茶叶、鲜奶、清水、蜂蜜。步骤: 

1、锅中倒入200毫升清水;

2、将锅中的清水煮沸;

3、煮沸后加入200毫升鲜奶;

4、在加入伯爵茶叶再加热;

5、似开未开时转小火再煮一分钟后熄火;

6、滤出茶渣;

7、喝时调入蜂蜜,伯爵奶茶制作完成即可饮用。

红茶食谱做法大全

用玻璃水壶就可以了,电磁炉锅

红茶的做法大全图解

、采摘:现采现制,以保持鲜叶的有效成分。

2、萎调:将采下的鲜叶晒在鲜簟上,在日光下凉晒至颜色暗绿色。

3、揉捻:将萎调后的生叶人工揉成条状,适度揉出茶汁。

4、发酵:将揉捻叶置于木桶或竹篓中,加力压紧,盖湿布在日光下焐晒,并散发茶香,即成毛茶湿坯。发酵是红茶制作的独特阶段,是决定祁红茶品质的关键,发酵室温控制在30度以下,经过发酵叶色转红,形成祁红茶红叶红汤的品质特点。

5、烘干:将湿坯用太阳晒,遇阴雨天用炭火烘焙,至五、六成干,俗称毛茶。

6、筛分:在大茶间、下身间、尾子间分3个地理进行,全过程要经过不同型号茶筛十余种,分出各号头茶。

7、拣剔:将筛分过的各号茶中的轻片、破片、黄片、茶梗和杂物等手拣剔除。

8、包装:所有的工序完成以后,外采用木箱,内用锡箔纸,进行包装封存。

港式红茶简单做法

主料:南瓜250g、牛奶30g、淡奶油100g、细砂糖20g

辅料:红茶25g、水500g、细砂糖30g、牛奶300g

调料:黑糖珍珠30g、水1000g

做法步骤

1.因为煮珍珠比较耗时,所以最先煮珍珠:锅中加水,开大火煮沸后倒入珍珠,大火煮20分钟左右。

2.另一边准备做南瓜泥和奶茶的材料。

3.然后做南瓜泥:将南瓜洗净,切小块,放入方太米博多功能烹饪机的蒸锅内,盖好盖子。

4.主锅内加水,把蒸锅放置在主锅上,设置15分钟/140度/1档蒸制。

5.南瓜蒸熟后,将主锅内的水倒出,倒入南瓜、牛奶、淡奶油和糖。

6.设置搅碎功能,30秒/6档,打成细腻的南瓜泥,倒出备用。

7.接着做奶茶:在菜单选项中选择奶茶。

8.按照屏幕提示,一步步进行称重、煮沸、茶叶、牛奶、细砂糖等,直到程序完成。

9.最后组装:在杯子底部用3-4勺南瓜泥打底,然后放入1勺珍珠,再倒上奶茶和打好的奶泡,插上吸管就可以喝啦。

英德红茶推荐做法

1温杯洁具 取出用烧开的矿泉水.

2 取出茶叶放入茶具内,.倒刚烧开的矿泉水

3略闷一小会,把第一次的茶倒掉,从第二壶喝起。

本文《英式伯爵红茶做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-92206.html

为您推荐
茶叶品种