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棒棒冰做法自制超简单

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 19:13 点击59次

棒冰是一款夏季常见的冷饮,多种口味和造型深受大众喜爱。如果你想在家中DIY一份美味又清凉的棒冰,可以采用以下简单的方法:

所需材料:

- 水果(例如草莓、芒果、蓝莓、西瓜、橙子等等)

- 糖或蜂蜜(可根据个人口味添加)

- 清水

- 冰棍模具

做法:

1. 将水果清洗干净,去皮核等,用榨汁机或果汁机将水果打成泥状,可以根据自己喜好加入一些糖或蜂蜜调味;

2. 将打好的果泥倒入冰棍模具中,每个模具约留出一些空白,以便冰冻时涨开;

3. 将装有果泥的冰棍模具放入冰箱冷冻室中,冷冻时间一般需要在6-8小时以上,建议最好提前准备,第二天早上就可以享受甜品啦;

4. 在需要食用时,将冰箱中冻好的冰棍取出,放在常温下解冻一段时间,然后用所喜欢的形状切开,即可食用。

温馨提示:

1. 多加注意模具渗漏,因此装果泥时不能加满,需要保留一些空白;

2. 冰棒模具可以选择可重复使用的,节约成本,减少浪费。

3. 水果选择可以根据个人口味和季节进行调整,也可以尝试混搭不同口味的水果组合,制作出自己喜欢的口感。

好啦,以上就是制作棒冰的简单方法,这个夏天让我们动手试试吧,搭配各种丰富多彩的水果,让自己每一天都在享受到夏日的清爽与甜蜜。

棒棒冰最简单的做法

1· 首先我们需要准备草莓味冰淇淋粉100克、芒果味冰淇淋粉100克、清水50克、牛奶150克。

2· 接下来,找一只大点的容器,先将75克的牛奶和25克的清水倒入大碗中。

3· 然后,我们把草莓口味的冰淇淋粉倒入器皿中。

4· 紧接着,我们用蛋抽搅拌均匀后,静置15分钟。

5· 我们用打蛋器将其高速打发,时间约为4分钟。芒果味道的也是用同样的方法来做。

6· 最后,将搅拌均匀的液体倒入冰棒模具中,放入冰箱冷冻一夜即可。

7· 将冷冻过后的冰棒从冰箱取出,稍微静置2分钟左右,即可脱模。

白糖棒冰做法家庭自制

制作白糖棒冰的步骤如下:

材料:

- 白糖

- 水

- 冰棒模具

- 冰棒棍

步骤:

1. 准备一个小锅,加入适量的水和白糖。一般来说,可以按照1杯水加入1/2杯白糖的比例,根据个人口味调整糖的用量。

2. 将锅放在中小火上,搅拌均匀,直到糖完全溶解在水中。

3. 关火,让糖水冷却一段时间,直到室温。

4. 将冷却的糖水倒入冰棒模具中,留出一定的空间,以便冰棒膨胀时不会溢出。

5. 将冰棒棍插入模具中,确保它们能够保持垂直。

6. 将冰棒模具放入冷冻室,冷冻至少4-6小时,或直到冰棒完全凝固。

7. 当冰棒完全凝固后,取出冰棒模具,用温水轻轻浸泡一会儿,以便更容易取出冰棒。

8. 将白糖棒冰取出,即可享用。

请注意,制作白糖棒冰时可以根据个人口味添加其他调味料,如柠檬汁、水果块等,以增加口感的变化。同时,也可以根据喜好调整糖的用量,控制甜度。

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