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初级茶艺师考试全过程花茶

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 19:02 点击70次

茶艺师共有五个等级:初级(五级),中级(四级),高级(三级),技师(二级),高级技师(一级)。考试时间不固定,也不是说是一年几次,只要是学校申报过去了就可以参加考试!茶艺师资格证,全称是茶艺师《职业资格证书》茶艺师是工种名称分为五个等级,分别为初级、中级、高级、技师、高级技师考茶艺师资格证首先,要拥有专业化、系统化和实用型的茶学知识与技能,能正确地认识什么是茶艺?不把泡茶流程表演当作是茶艺,能知茶性而科学泡茶,让茶发挥至最佳境界为己任,知己知茶而健康饮茶。进行报考茶艺师《职业资格证书》填写申请表及提交相关资料,初级1200元、中级1500元、高级1800元。一般来说20天或30天都有一期考试。

高级茶艺师红茶考试流程

红茶冲泡流程: 1、选用纯净的山泉水或矿泉水。2、准备好白瓷、或者耐高温玻璃茶具,并且洁净茶具。3、投茶按1:50的比例把茶放入杯中,茶叶量3~5克为佳。4、开始冲泡,泡茶的水温以90-95°为佳。5、条形茶一般可以冲泡3-6次,而红碎茶,通常只冲泡1-2次。6、将茶汤过滤注入公道杯中,使茶汤浓度均匀一致,再分到各个品茗杯中。

花茶冲泡流程:1、花茶,通常采用透明的玻璃杯冲泡。2、花茶时把玻璃杯放在茶盘内,取花茶二三克入杯。3、用90℃左右开水冲泡花茶,随即加上杯盖,以防香气散失。4、冲泡3分钟后,揭开杯盖一侧,鼻闻汤中氤氲上升的香气,顿觉芬芳扑鼻而来。5、花茶汤稍凉适口时,小口喝入,在口中稍事停留,茶汤在舌面上往返流动一二次,充分与味蕾接触

初级茶艺师花茶考试

考茶艺师首要申报职业技能鉴定,然后再参加考试,考试分为理论和实际操作两部分,理论成绩100分制,80分的单项选择题+20分的判断题。技能操作,抽到什么茶艺表演就表演一下,综合评分。

2茶艺师考试内容包括理论知识和技能操作

(1)理论知识:职业道德、基础知识、礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、差异编创、茶会创新等。

(2)技能操作:礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、差异编创、茶会创新等。

初级茶艺师泡乌龙茶考试流程

1、备具候用:将所用的茶具准备就绪,按正确顺序摆放好,主要有:紫砂水平壶、公道杯、品茗杯、闻香杯等。

2、恭请上坐:请客人依次坐下。

3、焚香静气:焚点檀香,营造肃穆详和气氛

4、活煮甘泉:泡茶以山水为上,用活火煮至初沸。

5、孔雀开屏:介绍冲泡的茶具。

6、叶嘉酬宾:叶嘉是茶叶的代称,这是请客人观赏茶叶,并向客人介绍此茶叶的外形、色泽、香气特点。

7、孟臣沐淋:用沸水冲淋水平壶,提高壶温。

8、高山流水:即温杯洁具,用紫砂壶里的水烫洗品茗杯,动作舒缓起伏,保持水流不断。

9、乌龙入宫:把乌龙茶拨入紫砂壶内。

10、再品甘露:细品茶汤滋味。

11、三斟石乳:即冲泡第三道茶。

 12、领略茶韵:通过介绍体会乌龙茶的真韵。

 13、自斟漫饮:可让客人自己添茶续水,体会冲泡茶的乐趣。

 14、敬奉茶点:根据客人需要奉上茶点,增添茶趣。

15、游龙戏水:即鉴赏叶底,把泡开的茶叶放入白瓷碗中,让客人观赏乌龙茶“绿叶红镶边”的品质特征。

16、尽杯谢茶:宾主起立,共干杯中茶,相互祝福、道别。

中级茶艺师考试全过程视频花茶

报名流程

1. 填写报名表:到当地的评茶师考试机构领取报名表,并填写个人信息。

2. 缴纳报名费:缴纳规定的报名费用,一般在1000元左右。

3. 提交材料:将个人身份证件、学历证书、健康证明、茶艺基础证书等相关材料提交给考试机构。

4. 确认资格:考试机构会对提交的材料进行审核,确认报考者是否符合报名条件。

5. 参加考试:通过审核后,报考者将会收到考试通知,按照通知的时间和地点参加考试。

6. 考试内容:考试内容包括茶艺基础、茶文化知识、茶叶品评等方面的考试。

7. 获得证书:通过考试后,考试机构会颁发评茶师证书,并在国家茶叶专业人才库中进行登记。

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