DQ冰淇淋甜甜圈的尺寸可能会因地区和口味而异，不过一般来说，其直径大约为10厘米左右。此外，DQ还推出了巨型甜甜圈蛋糕冰淇淋，其重量在1.5斤左右。请注意这些信息可能会有所变动，最佳的方式是直接向您附近的DQ门店查询最新的产品信息。
胡萝卜甜甜圈蛋糕的做法
准备材料：葡萄干100克；黄油100克，糖粉或绵白糖100克，大鸡蛋1个；低筋面粉250克，盐1克。蛋黄1个。
1、葡萄干用温水浸泡一会儿，清洗干净表面灰尘后捞出，控干表面水分备用。
2、黄油提前从冰箱中取出，室温软化到能轻松按压。放入糖粉或绵白糖，用电动打蛋器，将黄油打发到乳化发白非常顺滑的状态。
3、鸡蛋敲开，放入碗中打散，分3-5次倒入到黄油中，分次打发吸收，每次倒入完全吸收后再加下一次。蛋液完全加入再打发两三分钟至黄油细腻如绸缎一样有光泽即可。
4、黄油中放入盐与过筛的低粉，以翻拌按压的方式，使黄油与面粉混合均匀，这个过程不要用手操作，避免黄油融化。
5、搅拌好的黄油面团，放入葡萄干，继续翻拌混匀。
6、大面团分成约16克一个的多个小面团，搓成小个的橄榄球状，放到烤盘中，压扁。准备一个蛋黄打散，在葡萄酥表面均匀刷上蛋黄液。上面所给用量为36块量，我用的是边长28厘米的正方形烤盘，需要烤两盘，烤盘小或烤盘少，做完一烤盘，待晾凉烤盘再做下一盘。或者根据烤盘，进行用料上的减量制作。
7、烤箱提前5分钟预热好，将葡萄酥放入烤箱中层，上下火170度烤15-18分钟至表面金黄。时间上有幅度，与不同烤箱有关，根据自家烤箱观察时间。
8、出炉的葡萄酥放至凉透，吃起来酥酥甜甜的，葡萄干和黄油奶香美味的结合，让人不舍停嘴。
12个甜甜圈蛋糕的做法
主料低筋面粉110g高筋面粉70g蛋黄1个 辅料黄油16g盐1g细砂糖40g奶粉5g水90g泡打粉7g炸油250g 步骤1.黄油软化2.加入白砂糖3.加入盐4.加入奶粉5.取一个鸡蛋黄6.打蛋器搅打均匀7.加蛋黄继续搅打成光滑细腻的状态8.倒入水9.继续搅打10.称取低粉110g11.倒入高粉70g12.再加入泡打粉5g13.将低粉高粉泡打粉混合过筛倒入盆内，揉成面团，松弛半小时14.擀成一厘米后的面片，松弛十五分钟15.甜甜圈模具切割形状16.放在铺高粉的烤盘上17.油锅烧热18.炸至金黄，注意翻面19.沥干油
正宗红茶蛋糕的做法
奶香红茶比滋蛋糕，又称为奶香红茶戚风蛋糕，是一款结合了红茶与奶香的轻盈蛋糕。以下是制作这款蛋糕的步骤：
材料：
- 中筋面粉 100克
- 红茶包 2个（约2克茶叶）
- 细砂糖 80克（蛋黄部分）+ 30克（蛋白部分）
- 鸡蛋 4个（分开蛋黄和蛋白）
- 牛奶 60毫升
- 玉米油（或植物油）30毫升
- 柠檬汁或白醋 几滴（帮助蛋白打发）
- 盐 一小撮（帮助蛋白打发）
工具：
- 电动打蛋器
- 搅拌碗
- 筛网
- 蛋糕模
- 烤箱
制作步骤：
1. 预热烤箱至170摄氏度。
2. 将两个红茶包浸入60毫升牛奶中，静置约10分钟让红茶充分渗出味道。之后将茶包取出弃用。
3. 在另一个碗中打入蛋黄，用电动打蛋器搅打至颜色变浅。
4. 将砂糖的80克分三次加入蛋黄糊中，每次加入后充分搅拌至完全融合。
5. 将茶香牛奶和玉米油加入蛋黄糊中，轻轻搅拌均匀。
6. 筛入中筋面粉，用切拌的方式混合均匀，直到面糊光滑无颗粒。
7. 在另一个干净无油的碗中放入蛋白，加入几滴柠檬汁或白醋和一小撮盐。
8. 用电动打蛋器开始低速打出大气泡，然后逐渐提高速度，分次加入剩下的30克砂糖，直到蛋白达到干性发泡状态，即提起打蛋器头蛋白尖端挺立不下垂。
9. 将打发好的蛋白霜分三次加入蛋黄糊中，每次都要轻轻翻拌均匀，避免蛋白消泡。
10. 将最终的面糊倒入事先准备好的蛋糕模中，用力摔几下模具以去除大的气泡。
11. 放入预热好的烤箱中，以170摄氏度烘烤35-45分钟，具体时间根据自家烤箱脾气和蛋糕大小而定。
12. 烤好后立刻从烤箱中取出，倒扣在网架上冷却，待凉后脱模。
注意事项：
- 蛋白打发时要保证搅拌碗和打蛋器干净无油，否则会影响打发效果。
- 混合蛋白霜和蛋黄糊时要轻柔快速，以免蛋白消泡导致蛋糕塌陷。
- 烘烤时间和温度仅供参考，具体要根据自家烤箱的实际情况进行调整。
按照上述步骤，你可以制作出带有浓郁奶香和淡淡红茶香气的比滋蛋糕。
甜甜圈蛋糕的做法大全视频
【食材】3个小鸡蛋约130克，细砂糖55克，低筋面粉95克，澳优珀淳奶粉10克，咖啡粉3克（可选），温水35克，玉米油28克，黑巧克力50克，糖珠适量。
【制作步骤】1、奶粉，咖啡粉，温水，搅拌均匀。
2、加入玉米油，也可以用黄油，黄油的话需要融化成液态。搅拌融合，放置待用。
3、蛋白和蛋黄，分别分蛋到2个干净的容器中。其中蛋白打散后分次加入细砂糖，用电动打蛋器打发。
4、打发到蛋白拉起打蛋器，呈现比较尖的角，也就是蛋白是硬性发泡阶段。之后倒入全部的蛋黄。用电动打蛋器，把蛋黄搅匀。
5、筛入低筋面粉，全部筛入就可以。但是过筛是必须的，是做蛋糕必须的一个操作。
6、之后用切拌和翻拌的方式，把面粉和鸡蛋霜充分的混合，看不到干粉。
7、之前做好的液体，再搅拌均匀，取一部分蛋糕糊，和液体拌匀。这样步骤是让后续的操作更容易融合。
8、之后全部倒入到蛋糕糊中。为了减少消泡，可以淋到刮刀上，撒到蛋糕糊表面。
9、之后把它们翻拌均匀，最后得到的蛋糕糊，有光泽，不是粗糙的，也有一定的稠度，而不是特别稀的状态。
10、倒入抹了油的学厨甜甜圈模具中，抹的油最好是比较纯净的液态黄油，更容易脱模。
11、之后放入预热好的烤箱，165度，烘烤16分钟。具体温度时间也需要根据自己的烤箱来调整。烘烤结束后，稍微晾温，用脱模刀在甜甜圈和模具的表面连接的四周划一圈，就可以脱模了。
12、之后把巧克力放到裱花袋中，隔热水融化成液态，融化巧克力的水温不要太高，之后裱花袋下面剪一个小口，挤到甜甜圈表面即可。
甜甜圈蛋糕做法大全
准备食材：
奶油40克、鸡蛋3个、低筋面粉150克、细砂糖100克、牛奶50毫升、巧克力200克、杏仁适量、装饰用糖粒适量
制作步骤：
1、首先我们要将奶油在室温下融化，然后用奶油与其采用隔水加热的方式进行搅拌均匀。
2、将鸡蛋和细砂糖放入盆中，同样采用隔水加热的方式，使用搅拌器将鸡蛋和砂糖充分打发。
3、如果鸡蛋和砂糖打我们用搅拌器在其上面画8字不会立即消失，就说明我们打发的已经到位。
4、在打发好的鸡蛋和砂糖中加入过筛的低筋面粉，快速搅拌均匀。
5、将搅拌好的面糊分中分多次加入前面我们准备好的奶油和牛奶溶液，并且充分搅拌均匀。
6、将烤箱采用180°进行预热，然后将点也搅拌好的面糊倒入模具烤盘中放入烤箱进行烘焙，大约20分钟左右。
7、待甜甜圈考好后取出，放置2-5分钟即可脱模，可以依据个人口味在甜甜圈上淋上巧克力液和装饰用的糖粒即可。
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