做法是:
1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水,加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入,宁可浓一些),搅拌一下,确保所有茶叶都与水接触。
2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底),直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似),倒出茶至一容器中(如瓷碗),倒出时可用细纱布过滤。
3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时,加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1),冷却片刻,冰红茶即成。
西柚红茶做法大全
西柚柠檬茶是一款清爽饮品,下面是一种简单的制作方法:
所需材料:
- 西柚 1个
- 柠檬 1个
- 蜂蜜 适量
- 冰块 适量
- 开水 适量
步骤:
1. 将西柚和柠檬洗净,切成薄片或者挤出汁备用。
2. 准备一个大杯子或壶,将适量的冰块放入其中。
3. 将西柚片和柠檬片放入杯中(可根据个人口味加入喜欢的比例)。
4. 可选择挤出西柚和柠檬的汁液倒入杯中(也可不挤)。
5. 然后将开水冲泡至半满杯,待凉至温热(不要用热水泡,以免破坏维生素C)。
6. 在茶中加入适量的蜂蜜,根据个人口味调整甜度。
7. 最后可以用勺子轻轻搅拌均匀,以使蜂蜜溶解。
8. 如有需要,可再次添加冰块使茶变凉爽。
注:如果喜欢更浓郁的口味,可以将西柚和柠檬片浸泡一段时间,或者将茶放入冰箱冷藏一段时间。此外,你还可以根据自己的喜好添加其他水果或草药来调配更加丰富的口味。
祝您享受西柚柠檬茶的美味!如果还有其他问题,请随时提问。
龙眼红茶的做法大全
可以,主要材料:桂圆10粒,红茶5克,白砂糖适量,可以根据自己的喜好程度加减。
方法如下:将全部桂圆用勺子捣碎,或者将桂圆榨成汁,再加入300毫升的温水,放在奶锅里煮沸 这个时候您应该闻到了桂圆香,这个时候就可以加红茶汤了,也可以选择红茶包,比如立顿红茶包,如果选择红茶汤,可以选择自己喜欢的红茶,泡一些浓汤,直接倒入煮沸的桂圆汤中,加入少许白糖就可以了,不喜欢白糖的了可以选择蜂蜜,搅拌均匀就变成了桂圆红茶的饮品了,放入少许冰块就变成了冰红茶了,在这炎热的夏天,是相当韵味的,比外面的健康多了,小孩子也会喜欢喝。
柠檬红茶的做法大全集
材料准备:红茶/鸭屎香,香水柠檬,糖浆,冰块,水。
制作量:400ml杯子,3杯
茶底建议:茶水冰比例1:30:10
做法
1.20g红茶或鸭屎香加入600ml95度的热水中闷泡12分钟,泡好过滤出来,然后加入200g冰块搅拌一下,加冰块是为了锁住茶香。
2.雪克杯中加入3片柠檬,少量冰爆锤,直到柠檬爆开花。(记得柠檬要去籽不然苦涩)
3.然后加入7-8分满冰块,加入果糖30g(酌情增减),茶汤约250ml。不管是400还是500ml杯子茶汤直接倒满就好。
4.疯狂摇它就ok,最后倒入杯子就完成了!
【糖浆做法】
最好用黄冰糖,糖和水比例是1:1,我指的是重量是1:1,比如糖和水各300g。如果没有称只是大概用杯子量一杯水一杯糖的情况下,糖比例肯定是多了的,这种情况就可能结晶!!
红茶做菜家常做法窍门
用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:
1、小锅中倒入清水;
2、加热至沸腾后把红茶倒入;
3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;
4、将牛奶倒入锅中,转小火;
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;
6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;
7、喝的时候调入蜂蜜。
小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;
2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了;
3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。
红茶饮品的做法大全图解
红茶有很多种喝法,以下是一些常见的:
1.倒入杯中饮用:将红茶倒入杯中,加入适量的开水,搅拌均匀后饮用。
2.茶包泡法:将红茶茶包放入杯中,加入开水浸泡3-5分钟,然后直接饮用。
3.奶茶:将红茶粉放入杯中,加入适量的牛奶和糖,搅拌均匀后饮用。
4.冰红茶:将红茶粉放入杯中,加入适量的冰块,然后加入适量的开水,搅拌均匀后饮用。
5.果茶:将红茶粉放入杯中,加入适量的水果粉和糖,搅拌均匀后饮用。
6.奶茶芝士奶盖:将红茶粉放入杯中,加入适量的牛奶和芝士粉,搅拌均匀后饮用。
7.红茶粥:将红茶粉放入锅中,加入适量的水,煮成粥后加入适量的盐和胡椒粉调味。
8.红茶鸡尾酒:将红茶酒倒入调酒器中,加入适量的橙汁、苏打水和糖,搅拌均匀后饮用。
请注意,红茶茶的种类和口味因地区而异,不同的红茶喝法也有所不同。
本文《冰红茶的做法大全窍门》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-75995.html