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荔枝红茶正宗做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 18:35 点击87次

杯或盏,3-5克的荔枝,1-2包袋泡茶步骤/方法置具洁器:一般说来,饮荔枝红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。

2量茶入杯:通常,结合需要,每杯只放入3-5克的荔枝红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,则另行按茶和水的比例量茶入壶。

3烹水沏茶:当量茶入杯后,然后就冲入沸水。

4闻香观色:荔枝红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察荔枝红茶的汤色。

这种做法,在品饮高档荔枝红茶时尤为时尚。至于低档茶,一般很少有闻香观色的。

5品饮尝味:待茶汤冷热适口时,即可举杯品味。 

手摇荔枝红茶的做法

荔枝椰汁饮品是一款清凉又美味的饮品。以下是制作荔枝椰汁饮品的步骤:

所需食材:

- 新鲜荔枝(约250克)

- 椰浆/椰奶(约200毫升)

- 冰块

- 砂糖(根据个人口味添加)

步骤:

1. 准备工作:将荔枝去皮,并移除里面的核。你可以使用刀片或手指轻轻剥皮,确保尽量不损坏果肉,以保持荔枝的完整性。

2. 搅拌:将剥好皮的荔枝放入搅拌机或食物加工器中,加入适量的砂糖(根据个人口味),然后搅拌成细腻的荔枝泥。

3. 滤汁:将搅拌好的荔枝泥倒入细网滤过,以去除果肉中的纤维。你也可以选择留下一些果肉,增加口感。

4. 混合:将滤过的荔枝汁和椰浆/椰奶混合在一起,搅拌均匀。如果觉得饮品过于浓稠,可以适量加入一些水。

5. 添加冰块:将适量的冰块放入杯子中。

6. 倒入饮品:将混合好的荔枝椰汁倒入装有冰块的杯子中,确保留出足够的空间。

7. 完成:在饮品上面装饰一些新鲜的荔枝或椰丝,并用吸管搅拌均匀。你可以根据个人喜好调整甜度,也可以加入柠檬汁或薄荷叶来增添清新的口感。

提示:

- 使用新鲜成熟的荔枝会让饮品更加美味,如果找不到新鲜荔枝,也可以使用罐装荔枝。

- 如果喜欢更浓稠的口感,可以增加椰浆/椰奶的份量。

- 如果喜欢更凉爽的口感,可以事先将荔枝和椰浆/椰奶放入冰箱冷藏。

- 可以根据个人口味调整添加糖的量或不添加糖。

- 这款饮品最好是即做即喝,以保持最佳口感。

祝您享受制作荔枝椰汁饮品的过程,希望您喜欢这款清凉美味的饮品!

荔枝冷泡茶的做法

荔枝红茶金帆泡茶方法如下

洗茶3s(茶太碎,不能像普洱那样去洗,不洗也可以)

第一泡5s出汤,汤色深红且透亮,轻嗅有淡淡的荔枝香气,汤感较薄,回甘生津并不明显,杯冷后有明显的奶香

荔枝煮水喝的做法

1.荔枝用剪刀一颗一颗地剪下来,不建议用手直接扯,容易产生裂口。

2.荔枝放到汤锅里,加没过荔枝的水,用手拨动清洗几次倒掉水。这样可以洗掉荔枝皮表面的灰尘和脏东西。

3.汤锅里再次加水,放盐搅拌到融化,浸泡半个小时左右,放入冰箱冷藏1个小时,倒掉泡荔枝的水。荔枝里加盐,一来可以让荔枝去火,二来可以分解掉荔枝皮表面可能残留的农药。

4.装荔枝的汤锅第三次加水,把荔枝剥壳,果皮留在汤锅里。我们全家都喝荔枝壳煮的水,每次都要煮一锅。

荔枝红茶煮水的正确做法

1. 泡2. 因为荔枝红茶是一种茶叶,煮的话容易破坏茶叶的营养成分和口感,而泡茶则可以保留茶叶的营养成分和口感。
3. 如果想要更好的口感,可以选择用温水先冲一下茶叶,然后再用热水泡,这样可以让茶叶更好地展开,释放出更多的香味和味道。
同时,也可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或柠檬汁等调味品。

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