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红茶咖啡详细做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 18:04 点击67次

主料:低脂牛奶500毫升,红茶15克,咖啡粉2小勺 辅料:热水少量,蜂蜜2勺 做法: 1.勺纯咖啡粉用少许的开水冲开在咖啡壶中,待用。 2.红茶放入奶锅里,加入少许的清水,刚刚盖住茶叶即可,小火加热至水开。 3.盖上锅盖,闷一会。 4.茶水中倒入适量的低脂牛奶;不要用勺子搅动,小火加热。 5.茶叶会慢慢的浮上来,煮至锅边冒小泡泡就可以,不要煮沸,瞬间会噗出来。 6.将煮好的奶茶过滤到咖啡壶中;奶皮和茶叶留在滤网里。 7.待奶茶的温度降到80度以下,根据自己的口味加入适量的蜂蜜,或者是糖。 8.倒入杯中,可以喝了;奶茶既可以热喝,也可以加冰块凉喝。

红茶咖啡拿铁的做法

食材

咖啡豆 1量勺 、 红茶粉 1勺 、 纯牛奶 100毫升

烹饪步骤

步骤1/7

牛奶加红茶粉,用咖啡机的蒸汽功能加热。

步骤2/7

准备一个玻璃杯,倒满冰块,加入奶茶

步骤3/7

打磨一下咖啡豆

步骤4/7

将咖啡直接萃取在奶茶上面

步骤5/7

分层的!

步骤6/7

制作完成

最后一步

搅一搅再喝哦

特浓红茶粉做法

伯爵红茶粉是一种可以直接泡饮的茶粉,可以使用不同的红茶品种制作而成。以下是伯爵红茶粉的自制方法:

材料:

- 适量的红茶叶

- 研磨机或搅拌器

步骤:

1. 将选好的红茶叶晾干,可以放置在通风干燥的地方,也可以用烤箱低温烘干。

2. 把干燥的红茶叶放入研磨机或搅拌器中,搅拌成细末状。

3. 把搅拌好的红茶粉放到筛子中,筛掉较粗的茶粉颗粒。

4. 将筛好的红茶粉重新放回研磨机或搅拌器中,再次搅拌均匀,直到达到所需的细度和质地。

5. 把搅拌好的伯爵红茶粉保存在干燥且密封的容器中,以免受潮和氧化。

需要注意的是,自制的伯爵红茶粉可能会比工厂生产的口感略有不同,可以根据个人口味调整红茶叶的品种和比例。同时,自制的红茶粉可能会比较容易氧化,建议在制作后尽快饮用。

咖啡粉最简单做法

1. 准备咖啡粉和过滤器。选择适合自己口味的咖啡粉,然后准备过滤器,可以使用滤纸或金属过滤器。

2. 烧开水。将水烧开,然后稍微冷却一下,使水温在90℃左右。

3. 加入咖啡粉。将适量的咖啡粉放入过滤器中,然后用热水浸泡咖啡粉,等待几秒钟,让咖啡粉充分膨胀。

4. 慢慢倒入水。将热水慢慢倒入过滤器中,让水和咖啡粉充分接触,等待几分钟。

5. 倒出咖啡。等待咖啡滴完后,将过滤器中的咖啡倒出即可。

6. 加入调料。根据个人口味加入适量的糖、牛奶等调料即可。

注意事项:

1. 咖啡粉的用量和水的温度要根据个人口味和咖啡粉的种类来确定。

2. 煮咖啡时要注意水的量,不要过多或过少。

3. 煮咖啡时要保持过滤器的清洁,以免影响咖啡的口感。

自制红茶粉的做法

自古以来茶到中国就是最最统一的一种休闲方式,对于现在也有这样的说法。

那就是万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶的相关说法。

其实顾名思义就是把红茶碾碎之后形成一些粉末状态的东西,其原材料就是红茶,要做出这种红茶粉那么就必须要精选上海好红茶,然后准备一个筛子和碾磨罐,首先我们要把提前准备好的红茶放入碾磨罐中,然后再用碾子将茶叶碾碎,当然越碎越好,然后将成型的粉末状态的茶叶放在提前准备好的筛子中,去进行第一次过滤,就这样反复筛选哈欠,将从细筛子中筛出粉末进行收集保存即可。

咖啡粉的正宗做法

一、香草咖啡

取250克咖啡,,同时将三个香草豆荚切成两半,放入密封的罐子。

将它们混合均匀,放置三天以上。

移除香草 - 他可以重复使用,直到它失去香气 。

你可以用肉豆蔻和/或肉桂棒做同样的事情。如果你习惯买咖啡粉,可以加入磨碎的香料,然后放入密封的罐子中。

二、薄荷胡椒咖啡

将少量干薄荷叶,半干辣椒和250克咖啡豆放入罐中,放置两天。

一起研磨后冲煮。或者,准备一杯咖啡,加入两滴薄荷糖浆和一小撮胡椒。

薄荷和咖啡似乎是不可能的,但其实没什么变化,两种口味将和谐地融合在一起,胡椒再带来一些愉快的辛辣味。

三、八角咖啡

在意大利,常常喝的一种叫Sambuca咖啡。

通过在摩卡过滤器中添加一些茴香粉末以及咖啡粉,您将获得一杯Sambuca。

四、粉胡椒咖啡

准备一杯煮沸的咖啡,加入一些巧克力和粉红胡椒粉。

将它放在一个带有玫瑰花瓣的瓷杯中,让您度过一个难忘的情人节!

五、肉桂咖啡

这个食谱来自摩洛哥,非常受欢迎。

混合肉桂和咖啡,放在过滤器中。

准备好咖啡后,将半汤匙的水果茶加入杯中。

它可以用香草糖进一步调味。

六、加勒比咖啡

一些糖蜜(一种比糖更甜的甜味剂)和辛辣的朗姆酒。

将2汤匙糖蜜溶解在1杯煮沸的咖啡中。

加入2汤匙朗姆酒。

如果你想宠爱自己,可以加一勺生奶油。

这咖啡配方是真的性感!

七、五香南瓜咖啡

用少许南瓜块和一勺香草在牛奶中煮融化;

然后将它们全部倒入一杯咖啡中。

添加生奶油和少许香料更加美味。

八、椰子咖啡(防弹咖啡)

越来越多的人喜欢用其他饮料代替牛奶。所以,如果你是其中之一,尝试在你的咖啡中加入香草提炼液和少许椰奶。

或者,您可以使用杏仁奶。在这两种情况下,你都可以不用糖。

为你的咖啡添加额外的风味吧

咖啡和巧克力、肉桂、八角茴香、小豆蔻、肉豆蔻、辣椒等调味品搭配都非常合适。

咖啡的香味会不时地包容到所选的香料中,并产生意外的效果。另外,给咖啡调味可以减少糖的摄入量。

例如,一撮香草或肉豆蔻就足以达到一种甜度。

给你的咖啡调味,你要做的第一件事是买咖啡豆,把它和你喜欢的香料混合。

如果你有一台电动的磨豆机,那就更好了。可以将豆子和香料一起磨粉。否则,你可以在咖啡滤泡过程中加入磨碎的香料。

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