主料:低脂牛奶500毫升,红茶15克,咖啡粉2小勺 辅料:热水少量,蜂蜜2勺 做法: 1.勺纯咖啡粉用少许的开水冲开在咖啡壶中,待用。 2.红茶放入奶锅里,加入少许的清水,刚刚盖住茶叶即可,小火加热至水开。 3.盖上锅盖,闷一会。 4.茶水中倒入适量的低脂牛奶;不要用勺子搅动,小火加热。 5.茶叶会慢慢的浮上来,煮至锅边冒小泡泡就可以,不要煮沸,瞬间会噗出来。 6.将煮好的奶茶过滤到咖啡壶中;奶皮和茶叶留在滤网里。 7.待奶茶的温度降到80度以下,根据自己的口味加入适量的蜂蜜,或者是糖。 8.倒入杯中,可以喝了;奶茶既可以热喝,也可以加冰块凉喝。
红茶咖啡拿铁的做法
食材
咖啡豆 1量勺 、 红茶粉 1勺 、 纯牛奶 100毫升
烹饪步骤
步骤1/7
牛奶加红茶粉,用咖啡机的蒸汽功能加热。
步骤2/7
准备一个玻璃杯,倒满冰块,加入奶茶
步骤3/7
打磨一下咖啡豆
步骤4/7
将咖啡直接萃取在奶茶上面
步骤5/7
分层的!
步骤6/7
制作完成
最后一步
搅一搅再喝哦
特浓红茶粉做法
伯爵红茶粉是一种可以直接泡饮的茶粉,可以使用不同的红茶品种制作而成。以下是伯爵红茶粉的自制方法:
材料:
- 适量的红茶叶
- 研磨机或搅拌器
步骤:
1. 将选好的红茶叶晾干,可以放置在通风干燥的地方,也可以用烤箱低温烘干。
2. 把干燥的红茶叶放入研磨机或搅拌器中,搅拌成细末状。
3. 把搅拌好的红茶粉放到筛子中,筛掉较粗的茶粉颗粒。
4. 将筛好的红茶粉重新放回研磨机或搅拌器中,再次搅拌均匀,直到达到所需的细度和质地。
5. 把搅拌好的伯爵红茶粉保存在干燥且密封的容器中,以免受潮和氧化。
需要注意的是,自制的伯爵红茶粉可能会比工厂生产的口感略有不同,可以根据个人口味调整红茶叶的品种和比例。同时,自制的红茶粉可能会比较容易氧化,建议在制作后尽快饮用。
咖啡粉最简单做法
1. 准备咖啡粉和过滤器。选择适合自己口味的咖啡粉,然后准备过滤器,可以使用滤纸或金属过滤器。
2. 烧开水。将水烧开,然后稍微冷却一下,使水温在90℃左右。
3. 加入咖啡粉。将适量的咖啡粉放入过滤器中,然后用热水浸泡咖啡粉,等待几秒钟,让咖啡粉充分膨胀。
4. 慢慢倒入水。将热水慢慢倒入过滤器中,让水和咖啡粉充分接触,等待几分钟。
5. 倒出咖啡。等待咖啡滴完后,将过滤器中的咖啡倒出即可。
6. 加入调料。根据个人口味加入适量的糖、牛奶等调料即可。
注意事项:
1. 咖啡粉的用量和水的温度要根据个人口味和咖啡粉的种类来确定。
2. 煮咖啡时要注意水的量,不要过多或过少。
3. 煮咖啡时要保持过滤器的清洁,以免影响咖啡的口感。
自制红茶粉的做法
自古以来茶到中国就是最最统一的一种休闲方式,对于现在也有这样的说法。
那就是万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶的相关说法。
其实顾名思义就是把红茶碾碎之后形成一些粉末状态的东西,其原材料就是红茶,要做出这种红茶粉那么就必须要精选上海好红茶,然后准备一个筛子和碾磨罐,首先我们要把提前准备好的红茶放入碾磨罐中,然后再用碾子将茶叶碾碎,当然越碎越好,然后将成型的粉末状态的茶叶放在提前准备好的筛子中,去进行第一次过滤,就这样反复筛选哈欠,将从细筛子中筛出粉末进行收集保存即可。
咖啡粉的正宗做法
一、香草咖啡
取250克咖啡,,同时将三个香草豆荚切成两半,放入密封的罐子。
将它们混合均匀,放置三天以上。
移除香草 - 他可以重复使用,直到它失去香气 。
你可以用肉豆蔻和/或肉桂棒做同样的事情。如果你习惯买咖啡粉,可以加入磨碎的香料,然后放入密封的罐子中。
二、薄荷胡椒咖啡
将少量干薄荷叶,半干辣椒和250克咖啡豆放入罐中,放置两天。
一起研磨后冲煮。或者,准备一杯咖啡,加入两滴薄荷糖浆和一小撮胡椒。
薄荷和咖啡似乎是不可能的,但其实没什么变化,两种口味将和谐地融合在一起,胡椒再带来一些愉快的辛辣味。
三、八角咖啡
在意大利,常常喝的一种叫Sambuca咖啡。
通过在摩卡过滤器中添加一些茴香粉末以及咖啡粉,您将获得一杯Sambuca。
四、粉胡椒咖啡
准备一杯煮沸的咖啡,加入一些巧克力和粉红胡椒粉。
将它放在一个带有玫瑰花瓣的瓷杯中,让您度过一个难忘的情人节!
五、肉桂咖啡
这个食谱来自摩洛哥,非常受欢迎。
混合肉桂和咖啡,放在过滤器中。
准备好咖啡后,将半汤匙的水果茶加入杯中。
它可以用香草糖进一步调味。
六、加勒比咖啡
一些糖蜜(一种比糖更甜的甜味剂)和辛辣的朗姆酒。
将2汤匙糖蜜溶解在1杯煮沸的咖啡中。
加入2汤匙朗姆酒。
如果你想宠爱自己,可以加一勺生奶油。
这咖啡配方是真的性感!
七、五香南瓜咖啡
用少许南瓜块和一勺香草在牛奶中煮融化;
然后将它们全部倒入一杯咖啡中。
添加生奶油和少许香料更加美味。
八、椰子咖啡(防弹咖啡)
越来越多的人喜欢用其他饮料代替牛奶。所以,如果你是其中之一,尝试在你的咖啡中加入香草提炼液和少许椰奶。
或者,您可以使用杏仁奶。在这两种情况下,你都可以不用糖。
为你的咖啡添加额外的风味吧
咖啡和巧克力、肉桂、八角茴香、小豆蔻、肉豆蔻、辣椒等调味品搭配都非常合适。
咖啡的香味会不时地包容到所选的香料中,并产生意外的效果。另外,给咖啡调味可以减少糖的摄入量。
例如,一撮香草或肉豆蔻就足以达到一种甜度。
给你的咖啡调味,你要做的第一件事是买咖啡豆,把它和你喜欢的香料混合。
如果你有一台电动的磨豆机,那就更好了。可以将豆子和香料一起磨粉。否则,你可以在咖啡滤泡过程中加入磨碎的香料。
本文《红茶咖啡详细做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-69819.html