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冰激凌红茶做法大全

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 18:03 点击95次

用料

牛奶 500ml

细砂糖 克

水 克

红茶 1包

炼乳 70克

步骤 1

水烧开

步骤 2

放茶包

步骤 3

加牛奶

步骤 4

放炼乳和糖管状炼乳

步骤 5

管状炼乳

步骤 6

融化搅拌均匀

步骤 7

倒入盘

自制榴莲冰激凌的做法大全

您好,材料:

- 榴莲肉 500 克

- 糖 100 克

- 淡奶油 200 毫升

- 全脂牛奶 200 毫升

- 鸡蛋黄 2 个

步骤:

1. 将榴莲肉去皮、去籽后切成小块。

2. 在搅拌机中将榴莲肉打成泥状。

3. 在小锅中加入糖、淡奶油和全脂牛奶,慢慢加热至糖完全融化。

4. 将鸡蛋黄打散后加入步骤 3 中的液体中,不断搅拌,煮至稍微浓稠。

5. 将步骤 2 中的榴莲泥加入步骤 4 中的液体中,搅拌均匀。

6. 将混合物倒入冰淇淋机中,按照机器说明操作,制成榴莲冰淇淋。

7. 将制成的冰淇淋放入冰箱冷冻 2 小时以上即可食用。

温馨提示:

- 榴莲肉的甜度会因品种和成熟度而异,可以根据个人口味适量添加糖。

- 打鸡蛋黄的时候要注意不要打出泡,否则会影响口感。

- 冰淇淋机的操作时间和温度会影响制成的冰淇淋口感和质地,可以根据自己的冰淇淋机进行调整。

榴莲冰激凌最简单的做法大全

食材:榴莲600克、淡奶油250克、鸡蛋黄4个、椰汁100克

2、鸡蛋黄加50克白糖拌匀,倒入30克牛奶说匀。

3、小火慢慢加热,边加热边境拌防止糊锅,直到蛋黄糊变得浓稠,也可以隔水加热觉拌

4、取榴莲肉600克备用,将榴莲肉放入搅拌机加入100克椰汁打成蓉。

5、打好的榴莲放入碗中倒入蛋黄糊。

6、将蛋黄糊与榴莲蓉搅拌均匀。

7、将250克淡奶油打发到勉强能流动的状态,倒入蛋黄榴莲糊中彻底拌均匀。

8、拌好后倒入容器中放冰箱冷冻,每隔一小时要取出彻底搅动,反复3-4次即可,在最后

榴莲冰激凌菜谱大全

食材:榴莲600克、淡奶油250克、鸡蛋黄4个、椰汁100克

2、鸡蛋黄加50克白糖拌匀,倒入30克牛奶说匀。

3、小火慢慢加热,边加热边境拌防止糊锅,直到蛋黄糊变得浓稠,也可以隔水加热觉拌

4、取榴莲肉600克备用,将榴莲肉放入搅拌机加入100克椰汁打成蓉。

5、打好的榴莲放入碗中倒入蛋黄糊。

6、将蛋黄糊与榴莲蓉搅拌均匀。

7、将250克淡奶油打发到勉强能流动的状态,倒入蛋黄榴莲糊中彻底拌均匀。

8、拌好后倒入容器中放冰箱冷冻,每隔一小时要取出彻底搅动,反复3-4次即可,在最后

一次搅拌结束后可以将雪糕分装到小纸杯中冷冻保存

冰淇淋红茶的做法大全

蜜雪冰城冰激凌红茶的做法:首先按照比例要配置红茶,凉好备用。

然后用冰激凌粉调好,再倒到冰激凌机器里,需要等待制冷变成冰激凌。

再到红茶打底,看是否加冰,加上纯净水,最后加上冰激凌,盖上盖子。这样一杯蜜雪冰城的冰激凌红茶就做好了。

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