制做步骤：
1、按冲泡好的红茶汤注入大公道杯中。
2、放入蜂蜜水，逆时针搅拌均匀。
3、将柠檬汁和柠檬小片(1~2片），放入玻璃杯中，再将调好的茶汤注入玻璃直升杯中，夏季饮用可加入冰块（冰块用红茶汤制冰）
茶品特点：柠檬红茶具有柠檬的青酸与红茶醇厚的味道。茶汁微红，澄清，甜而微酸，十分爽口。
夏季红茶做法窍门
白桃红茶是一款以白桃和红茶为原料的饮品，口感鲜美，果香浓郁。以下是白桃红茶的制作方法：
所需材料：
1. 鲜果白桃：1 个
2. 红茶包：2 个
3. 热水：适量
4. 蜂蜜：适量
5. 冰块：适量
制作步骤：
1. 准备白桃：将白桃洗净，去核切成小块。
2. 泡红茶：将红茶包放入杯中，注入热水，浸泡 3-5 分钟，待红茶充分浸泡出味。
3. 桃子汁：将切好的白桃小块放入果汁机或搅拌机中，加入适量红茶水，搅打成桃子汁。
4. 混合红茶与桃子汁：将泡好的红茶倒入一个大杯子，加入桃子汁，搅拌均匀。
5. 调味：根据个人口味，加入适量蜂蜜，搅拌均匀。
6. 加入冰块：将调好味的白桃红茶倒入冰镇过的杯子，加入适量冰块，使其更加清爽。
7. 装饰与享用：在白桃红茶表面撒上切好的白桃果肉，点缀一些薄荷叶或柠檬片，增添美感。最后，搅拌均匀，即可享用美味的白桃红茶。
这款白桃红茶口感鲜美，果香浓郁，适合夏季消暑解渴。您可以根据自己的口味调整甜度和冰块数量。尽情享受这款美味饮品带来的清凉一夏吧！
红茶好吃做法大全
红茶的制作过程
1、采摘
现采现制，以保持鲜叶的有效成分。
2、萎调
将采下的鲜叶晒在鲜簟上，在日光下凉晒至颜色暗绿色。
3、揉捻
将萎调后的生叶人工揉成条状，适度揉出茶汁。
4、发酵
将揉捻叶置于木桶或竹篓中，加力压紧，盖湿布在日光下焐晒，并散发茶香，即成毛茶湿坯。发酵是红茶制作的独特阶段，是决定祁红茶品质的关键，发酵室温控制在30度以下，经过发酵叶色转红，形成祁红茶红叶红汤的品质特点。
5、烘干
将湿坯用太阳晒，遇阴雨天用炭火烘焙，至五、六成干，俗称毛茶。
6、筛分
在大茶间、下身间、尾子间分3个地理进行，全过程要经过不同型号茶筛十余种，分出各号头茶。
7、拣剔
将筛分过的各号茶中的轻片、破片、黄片、茶梗和杂物等手拣剔除。
8、包装
所有的工序完成以后，外采用木箱，内用锡箔纸，进行包装封存。
夏天红茶做法
1.准备两个新鲜的柠檬放入盆里，在柠檬的表面加点清水将柠檬打湿，再往柠檬的表面撒点食用盐。
2.食用盐有很强的摩擦力，然后下手将柠檬表面的果蜡搓洗掉，搓好再加入多一点的清水，再次下手多清洗两遍将柠檬清洗干净。
3.将清洗干净的柠檬取出，放到菜板上切成薄薄的柠檬片，柠檬中含有丰富的柠檬酸和柠檬酸，夏天多喝柠檬能起到很好的开胃效果。
4.柠檬切好后再将里面的柠檬籽去掉，不然做出来喝着会有苦涩味，像这个样子就行了。
5.处理好之后装入一个干净的大盆里，再往柠檬的表面撒上一勺白砂糖，然后用筷子翻拌均匀，放在一旁糖渍10分钟，这样不仅能去除柠檬的苦涩味，而且还能使做出来的红茶口感更好。
6.接着准备10克红茶，先将红茶倒入无油无水的锅里开小火慢慢的煸炒，将茶香味炒出来，等炒至能闻到浓郁的茶香味就可以了，这样做出来的红茶味道才浓郁。
7.锅里加红茶炒出茶香味
8.接着再往锅里加入1500克纯净水和120克冰糖。
9.加入纯净水
10.然后开大火将其煮开，先用铲子将将冰糖搅拌至融化，随着锅内的温度不停的升高，锅内的红茶颜色也是越来越深。
11.开大火煮开
12.煮开后立马关火，盖上锅盖焖5分钟，因为时间煮的久了味道会很重，焖出来效果才是最好的，5分钟后将焖好的茶汤过滤到大盆里。
13.焖好过滤到容器里
14.我们可以看一下现在的茶汤颜色就非常的正，这个时候还很烫先放在一边冷却至温热。
15.放在一边冷却
16.晾至温热后，再将处理好的柠檬片全部倒进来，先放在一边浸泡一个小时以上，这样喝起来口感更好。
17.等完全冷却后可以打上一层保鲜膜，放到冰箱里冷藏半个小时，这样喝起来口感更佳。
夏季红茶做法步骤图
做法如下：
主料：红茶2g，牛奶240g
辅料：水150g，糖一勺
做法步骤：1. 准备好原材料。
2. 红茶包用沸水激开，水量就刚刚打湿茶包为宜。
3. 不粘锅倒入水，加入激开的红茶包，开火煮沸水。
4. 倒入牛奶，小火煮沸。
5. 加入一勺白糖（根据自己口味添加）。
6. 白糖化开后，关火，盖盖子，焖十分钟（因为我自己比较喜好茶味重的，你也可以不焖拿出红茶包）。
7. 凉透后食用，或者趁热喝也行。周末来伙伴，凉透后加了冰块，也非常美味。
夏季自制冰红茶做法
原料：进口柠檬1个 立顿红茶3包 糖适量先把红茶放入开水中泡制5分钟左右，水的颜色成棕红色但稍微要深点，因为后面要加冰块，不然会冲淡的。可以加冰块使水冷却这样制作时间会加快。然后柠檬切成片放入冲好的茶中，也可以把柠檬挤成汁放入。根据个人口味，可以无糖，也可以加少许的糖。这样很轻松的就搞定了，夏天一定要喝冰的这样才够爽饭店里面的冰红茶基本上都是这样做的，绝对天然没有防腐剂。原汁原味，很实惠要比超市里面卖的好的多。
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