第一步：先把凝固好的猪血切成小块，再放入清水里多清洗一下备用。
第二步：切些配菜：大蒜和生姜切成米、泡椒切成圈、韭菜切成段备用。
第三步：大蒜叶切成段备用，放点大蒜叶香点。
第四步：起锅，把猪血冷水下锅煮，煮猪血嫩是有诀窍的（煮的时候不能让水煮开，水煮到了80度再加入清水继续煮，连续加入3次，这样煮的作用是：猪血嫩，能全部熟透），煮的途中可以拿一块掰开看看，里面没有红色就可以了。
第五步：另起锅放油，油烧热后放点辣椒酱炒香，辣椒酱可以调味和调色，没有辣椒酱的可以用豆瓣，再放入大蒜和生姜米炒，激发出香味。
第六步：泡椒倒进去炒香，放少许的黄豆酱，再放适量的盐。
第七步：韭菜也放下去，韭菜翻炒一下就行，这样能保持韭菜颜色翠绿，韭菜太熟就会发黄影响口感和颜色。
第八步：把煮好的猪血放下去，放适量的生抽继续翻炒至入味。
第九步：最后放入大蒜叶翻炒下即可出锅，这样做香辣爽口，开胃又下饭，我一连吃了两碗大饭，喜欢的朋友可以按我的方法来做哦！
猪红的做法广东
广东做猪红汤的方法：需准备猪红、韭菜、姜、葱、白胡椒粉、油、盐、糖、料酒等食材，猪红需提前焯水。猪红也可以称为液体肉、血豆腐、血花，是猪血凝固而成的。下文是关于猪红汤的做法 广东的具体介绍，想烹饪猪红汤的小伙伴可以学习一下。
广东的猪红汤是怎么做的猪红汤的做法广东 猪红汤的做法大全集
1、韭菜猪红汤：将猪红切块焯水，生姜、香葱、香菜等用油爆香后加水煮沸，加入猪红、韭菜等煮一段时间，加入香菜出锅。猪红汤的做法广东 猪红汤的做法大全集
2、猪红豆腐汤：将豆腐、猪红切块，葱、香菜、姜切段，锅中放油、姜，水开后放豆腐煮一段时间，倒入猪红煮2分钟后放葱、香菜出锅。猪红汤的做法广东 猪红汤的做法大全集
3、猪红肉丝汤：在锅中倒入水、油、盐，水煮沸后放猪红进去煮3分钟，最后加入肉丝、花菜煮开后出锅。猪红汤的做法广东 猪红汤的做法大全集
4、鲜菇猪红汤：猪红放锅中煮熟、放清水中浸泡、切块，香菇、瘦肉、香葱切好备用，猪红煮一段时间后加肉丝、香菇、葱、姜等。
水煮猪红正宗做法
1、配料切好
2、黄豆芽洗好买2块或1.5元（可以加大白菜按子自己喜欢加自己喜欢的菜）
3、火锅底料（按自己口味买）
4、猪血切好放一点盐腌一下
5、小火少量的油下火锅底料炒香放葱蒜炒香
6、放入水煮开（盐不够加盐）水要比食物多一点
7、放入豆芽煮开捞出备用
8、倒入猪血煮开
9、把猪血放在豆芽上面加入汤水（煮猪血的汤）
10、放入辣椒(辣椒按自己喜欢可以 辣椒面还是干辣椒)，和蒜蓉
11、锅中加入油烧热淋在蒜蓉和辣椒上面即可
12、散上葱花即可
猪红煮汤的做法大全
食材：鸡蛋面150克、熟大肠100克、猪血适量、绿豆芽适量、脆哨子1碗、香葱适量、辣椒油适量、精盐适量、食用油适量、生抽适量。（2人份）
做法：1、首先准备一份脆哨。可以用猪颈肉、五花肉炸干之后，烹入香醋、生抽、盐、甜酒等调料制作而成。
2、准备好一些猪血、豆腐、绿豆芽。肠旺面必有的食材，猪血也是之一。
3、准备好的猪大肠。大肠需要处理干净，然后焯水，加入调料炖煮至软烂。
4、先来炸豆腐，锅中入油，放入切好的豆腐炸至两面金黄。
5、加入香葱炸香。家庭制作，如果没有辣椒油，可以在此放入几只红干椒。
6、另加入准备好的猪血、大肠、绿豆芽炒匀。
7、加入适量清水、生抽、精盐稍煮二三分钟至豆腐入味。汤汁可以多放一些，用来拌面刚好呢。煮好之后装出。
8、锅中烧开水，加少许精盐，保持大火滚开，加入鸡蛋面滚至3分钟即可捞出。
9、装好面条，辅上准备好的配菜，淋上辣椒油，拌匀即可开吃啦。
还没煮熟的猪红做法
第一，准备新鲜猪血
第二，准备一个盘子，把切好的葱花，盐，猪血都加入盘中，加入清水搅拌均匀至盐溶化，表面如果有泡沫打掉，也可以静置一会儿，待泡消掉，猪血凝成豆腐状。
第三，准备一个大锅，输入开水，水开将盛猪血的盘子放入，水开十分钟。熟透起锅。
红美人煮水的正确做法
可以，红美人柑橘在9月至翌年4月15日栽植均可，但以9—10月栽植为佳。种植时选择需环境温暖舒适、土壤肥沃、排水性良好的土壤。红美人喜光照，阳光充足温暖舒适的地区有助于红美人生长。
红美人柑橘栽植株距2.8米、行距3米，每亩以栽70～80株为宜。根据植株大小确定坑的大小。一般3年苗适宜50*50*50cm的坑位，丘陵或者山地地形坑位可以适当加大。
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