自制花果茶的方法步骤如下： 所需原材料：
1、主料：茉莉花3克、苹果半个、西瓜1块、草莓80克、柠檬3片、猕猴桃1个。
2、辅料：纯净水1000毫升、养生壶1个。
第一步：先准备好所需的所有原材料。
第二步：将西瓜切片（可不去皮，带皮洗净），草莓洗净切成两半。
第三步：苹果洗净切片，柠檬切三片。
第四步：猕猴桃同样的切成片。
第五步：将纯净水和切好的水果都放入养生壶内。
第六步：再把茉莉花放进茶网内，盖好盖子。
第七步：选择花果茶程序，养生壶自动进入烧水状态，烧开后煮10分钟。
第八步：煮好之后倒出来就可以喝了。
有香味的红茶制作全过程
红茶的香味主要是由茶叶中含有的挥发性物质引起的. 这些挥发性物质在加工过程中被释放出来.滇红茶外形粗壮,广东与普洱茶的渊源颜色呈乌褐状,冲泡出来的茶汤颜色鲜红,
红茶的制作过程简介
红茶属于中国六大茶类之一，属于发酵茶，是经过，鲜叶经萎凋—揉捻—发酵—烘培—复培等工序加工制出的茶叶，是一种品质非常高的茶叶，下面就来了解一下红茶的制作方法！
 红茶的制作步骤
1、采摘
现采现制，以保持鲜叶的有效成分。
2、萎调
将采下的鲜叶晒在鲜簟上，在日光下凉晒至颜色暗绿色。
3、揉捻
将萎调后的生叶人工揉成条状，适度揉出茶汁。
4、发酵
将揉捻叶置于木桶或竹篓中，加力压紧，盖湿布在日光下焐晒，并散发茶香，即成毛茶湿坯。发酵是红茶制作的独特阶段，是决定祁红茶品质的关键，发酵室温控制在30度以下，经过发酵叶色转红，形成祁红茶红叶红汤的品质特点。
5、烘干
将湿坯用太阳晒，遇阴雨天用炭火烘焙，至五、六成干，俗称毛茶。
6、筛分
在大茶间、下身间、尾子间分3个地理进行，全过程要经过不同型号茶筛十余种，分出各号头茶。
7、拣剔
将筛分过的各号茶中的轻片、破片、黄片、茶梗和杂物等手拣剔除。
8、包装
所有的工序完成以后，外采用木箱，内用锡箔纸，进行包装封存。
高山野生红茶制作过程
十万大山是中国福建省武夷山市产区的一种名茶，是以福鼎白茶为原料在武夷山制作而成的。它的制作过程包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等环节，与一般的红茶制作过程比较相似，但不同于传统的红茶制作过程中通常采用的压揉发酵，而是以揉捻发酵为主要工艺。因此，十万大山虽然口感有些类似于红茶，但并非传统意义上的红茶，而是归类为乌龙茶类别中的岩茶。
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