木瓜汤其实可以跟猪骨汤，排骨汤，鸡汤，乳鸽等等一起煲都没有问题，我今天这锅是猪筒骨汤，筒骨直接飞水去血水，捞起放入汤锅，重新倒入适量的清水，开始大火烧开，转小火继续煲60分钟
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骨头汤开煲中，我们来处理木瓜，我今天的木瓜比较大个，所以我用了一半，平时看个人喜好，吃的人多木瓜可以自由挑选大小。
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我们先把木瓜去皮，木瓜一定要够熟，用削皮刀直接削就可以了，对切成两半。
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把中间的黑籽去掉。
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我习惯把两个头尾部分先一大块切下来。
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把头尾部分这两大块先放进汤里煲。
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剩余木瓜也是这样切大块，千万别切小块，不然煲好都烂掉分不出来了。
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骨头汤煲得差不多了，可以把里面的大骨头捞走，再把剩余的木瓜肉全部放入汤内继续煲15分钟。如果不把骨头捞走，汤锅位置有限，木瓜放不了几块进去的。
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等木瓜汤快好了，加一点点盐调味，再煮两三分钟就可以出锅了，木瓜汤真心超级好喝，大人孩子都很喜欢
广东木瓜汤的做法大全窍门
主料：木瓜1个、尾骨500克、鸡脚6个
辅料：姜3片
配料：料酒1汤匙、香醋1汤匙、盐适量
广东木瓜鸡脚猪骨汤的做法步骤：
1.原料备好（买的时候已叫商家将骨头剁成块，鸡脚指甲剁去）。
2.锅加入清水烧开后，放入姜片和料酒，把骨头和鸡脚放入焯水。
3.将骨头和鸡脚捞出，用清水冲净浮沫装碗待用。
4.木瓜清洗，去皮去核切厚块待用。
5.将骨头、鸡脚和姜放入锅里，加入适量的清水，淋入1汤匙香醋。
6.大火煮开后，用勺子捞去表面的浮沫，继续煮10分钟调小火煲一个半小时。
7.将木瓜放入锅里，煮开后继续煮半小时。
8.加入适量盐即可食用。
夏天木瓜汤做法大全
一、木瓜花生鸡脚汤
1、食材：木瓜、花生、鸡脚、姜、葱、料酒、盐。2、把花生洗干净，用水浸泡一个小时，把鸡脚洗干净，剪去脚趾甲，用水浸泡半个小时，葱姜洗干净，姜切片，葱切段。
3、把木瓜洗干净，把皮去掉，把里面的籽出除干净，洗一下切成小块，把鸡脚凉水下锅焯水，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开，撇去浮沫，焯好水捞出来冲洗干净。
4、把鸡脚放进砂锅里，加入姜片、花生，再加入足够的水，大火烧开，转小火炖煮40分钟，炖煮的时候，有浮沫要及时撇去。
5、炖煮时间到后，把木瓜放进去，继续小火炖煮20分钟，炖煮至木瓜软烂，最后加入盐调味即可，味道鲜美，营养丰富又好喝。
小技巧。煲木瓜花生鸡脚汤的时候，选择新鲜的鸡脚，鸡脚用水浸泡一下，凉水下锅焯水，煲汤的时候水要一次加够，要用小火慢煲，盐要最后加。
二、木瓜鲫鱼汤
1、食材：木瓜、鲫鱼、姜、葱、盐。2、把鲫鱼鱼鳞、鱼鳃、鱼内脏等去除干净，用水冲洗干净，再用厨房纸把鱼表面的水分擦干净，锅里加入少量的油，把鱼放进锅里，煎至鲫鱼两面金黄，盛出备用。
3、把姜洗干净切片，把葱洗干净切葱花，把木瓜洗干净，把皮去掉，把里面的籽去除干净，洗干净切成小块，砂锅里加入适量的开水，把煎好的鱼放进去。
4、加入姜片大火烧开，煮至汤色变成乳白色后，把木瓜放进去，转中小火慢煲，煲40分钟，加入盐调味，撒上葱花就可以出锅了，汤色浓白，味道鲜美，非常的好喝。
小技巧。煲木瓜鲫鱼汤的时候，要选择新鲜的鲫鱼，鲫鱼处理干净，把鲫鱼煎制一下，这样煲出来的汤汤色奶白，味道鲜美。
总结：上面的两种木瓜煲汤的做法，都是我自己经常做的，也是我最喜欢喝的，大家也可以搭配自己喜欢的食材一起来煲汤，用木瓜来煲汤，味道鲜美，营养丰富又好喝，木瓜煲汤最好挑选半熟的木瓜，这样煲汤的时候木瓜不容易煲烂，木瓜的籽一定要处理干净，不然煲出来的汤会发苦，煲汤的时候不要不停地去搅拌，容易把木瓜搅烂。
牛奶木瓜汤的做法大全
【木瓜炖牛奶】
主料：木瓜一个（大约300克）、牛奶250毫升
辅料：清水适量、红枣5颗、枸杞10粒、老冰糖20克
制作过程
1、先来处理食材，将红枣放入清水中，加入盐和面粉搅拌均匀静置10分钟。盐有杀菌的作用，面粉有吸附杂质的效果，二者结合可以将红枣处理得更干净，尤其是夹杂在红枣缝隙中的脏东西。枸杞跟红枣的处理方法一样，所以放在一起即可。
2、木瓜用削皮器去掉外皮，对半切开去瓤，之后里里外外冲洗干净，切成合适的块状，放在碗里备用。
3、红枣和枸杞浸泡完成后再用清水冲洗一下，枸杞直接沥干水分备用。红枣用剪刀对半剪开后去核即可。
4、将切好的木瓜和红枣一起放入锅中，加适量的清水浸没食材，盖上盖子大火煮至水沸腾后转成小火，继续焖煮5-10分钟左右。
5、待锅内的水分蒸发得差不多了，填入大约250毫升的牛奶，再放入20克老冰糖，冰糖的使用量根据自己的情况决定，喜欢吃甜的就比食材用量多10克，不喜欢吃甜的就少10克，继续小火焖煮3-5分钟即可，直到冰糖全部融化，这期间就要不停地搅拌，添加了牛奶特别容易糊锅底。
6、出锅前放入枸杞就可以了，我们的“木瓜炖牛奶”就做好了，家里有银耳的朋友还可以放点进去，营养更丰富，口感更好。
柠檬红茶汤的做法大全
备具：柠檬红茶、随手泡、玻璃杯、冰块、鲜柠檬片
1、打开包装，取出完整的柠檬红茶;
2、揭开柠檬红茶的果盖，放入随手泡中
3、水开后第一遍先润茶，第二遍浸泡1分半钟后出汤(可根据喜好决定浸泡时间);
4、玻璃杯中投入冰块和柠檬片，将泡好的茶汤倒入;
5、可根据自己口味加糖或蜂蜜等调饮。
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