配料表:纯净水、白砂糖、柠檬酸、红茶粉、柠檬酸钠、精制盐、维生素C、焦糖色、食用香精
自制冰红茶:(使用红茶茶叶制作的冰红茶,口味更加醇和。)
1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水,加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入,宁可浓一些),搅拌一下,确保所有茶叶都与水接触。
2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底),直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似),倒出茶至一容器中(如瓷碗),倒出时可用细纱布过滤。
3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时,加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1),冷却片刻,冰红茶即成。
4、若取新鲜柠檬切开,挤一些柠檬汁入茶则口味更佳。
冰镇饮料冰红茶做法
一般来说冰糖和茶的比例大概是1:40左右,然后等冰糖在茶中融化之后,将茶放凉,再在里面加入一片柠檬片,过一分钟就可以喝了。但是如果大家家里面没有柠檬的话,也可以使用大约半勺的白醋来替代,不过白醋的口味相对来说没有柠檬要好一些,如果大家想要冰镇的话,那么可以将冰红茶放到冰箱里冷藏一会儿再喝,特别是在闷热的午后,喝一杯冰红茶,可以说是非常的享受了。
自制冰镇红茶简单做法
红茶可以冰镇喝,但一般而言,红茶热着喝更好,因为红茶暖胃,冷着喝,暖胃的功效降低。
如果身体强壮,或者不在意暖胃的功效,冷着喝也别有一番风味。
不过,有种饮料就叫冰红茶,即红茶加冰制作的饮料。冰红茶确切的发明时间已无从考证,但在1929年夏天时突然流行起来。
海盐焦糖冰镇浓缩做法
建议根据个人口味偏好来选择:
1. 浓缩程度:如果你喜欢浓郁的咖啡味道,可以选择浓缩程度比较高的产品;如果你想要更清淡的味道,可以选择口感较轻的产品。
2. 甜度:海盐焦糖通常带有一定的甜味,但甜度可以因品牌或配方而有所不同。根据自己的口味喜好,选择适合甜度的产品。
3. 盐味:海盐焦糖中的盐味也是关键之一,有的产品可能盐味较浓烈,而有的则较为微妙,可以根据个人喜好选择盐味浓淡程度。
夏季冰饮红茶做法
用料:柠檬1个、薄荷叶4根、蜂蜜4大勺、温水2L、冰块适量
做法:
1.一颗柠檬切片放入2L的杯中,用擀面杖压柠檬心,挤出柠檬原汁
2.薄荷,放入杯中微微捣一下,加入四大勺蜂蜜
3.加入约2L温水(切忌不能是热水,会破坏蜂蜜的营养)
4.摇晃均匀放入冰箱冷藏室
5.3小时后取出冻好的冰块和柠檬汁
6.滤过柠檬和薄荷叶倒入小杯子中,加冰块即可
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