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草莓星冰乐咖啡简单做法
1. 咖啡冷饮的做法较为简单,主要分为两个步骤,即制作咖啡和制作冷饮。
2. 制作咖啡需准备好咖啡豆、磨豆器、咖啡机等工具,先将咖啡豆研磨成细粉,再将粉末置于滤网中,加热咖啡机,利用高温水冲泡咖啡。
3. 制作冷饮,可以选用牛奶或冰块等材料进行调制。
常见的冷饮做法有星巴克的抹茶星冰乐或拿铁等。
4. 因此,咖啡冷饮的做法简单易学,需要耐心和细致,操作上稍有不慎便容易影响口感。
香草咖啡星冰乐做法
用料
牛奶冰 240克
淡奶油 80克
抹茶粉 5克
炼乳 20克
香草精 1.5克
细砂糖(打发奶油) 10g
抹茶粉(装饰表面用) 1克
做法步骤
1、牛奶倒入冰格,盖上盖子放入冰箱冷冻成牛奶冰。
2、淡奶油加糖打发,装入裱花袋放进冰箱冷藏备用。
3、把牛奶冰,抹茶粉,炼奶,香草精加入料理机搅拌成冰渣。
4、把冰渣渣倒入杯子。
5、挤上淡奶油,筛入抹茶粉装饰一下就可以享用了!
草莓星冰乐制作方法
摩卡星冰乐是一款由浓缩咖啡、巧克力酱和牛奶混合而成的饮品,其口感浓郁且滋味独特。为了更好地配搭这款饮品,你可以选择搭配一些甜点,比如巧克力蛋糕或者饼干,以增强其甜度和口感。此外,也可以搭配一些水果,比如草莓或者香蕉,来增加饮品的清新感。总的来说,搭配摩卡星冰乐时,可以根据个人口味选择不同的食物来增添丰富的味觉体验。
抹茶星冰乐做法窍门
材料:
1.蛋黄75公克、细砂糖、135公克、玉米粉15公克。
2.抹茶粉20公克、热水40公克。
3.牛奶275公克。
4.鲜奶油275公克。
5.蜜红豆165公克。 抹茶冰淇淋做法:1.事先将抹茶粉融於热水拌匀後,再将材料1用打蛋器拌匀,此时即可加入抹茶液一起拌匀。2.将牛奶加热至沸腾前熄火,并徐徐倒入作法1中拌匀,待其冷却备用。3.鲜奶油打至6分发後,与冷却的作法2拌匀,再加入沥乾的蜜红豆拌匀,即可倒入四方浅盘模型中冷冻。4.待冷冻2小时後,即可取出用汤匙搅拌,使与空气结合,此步骤重覆3~4次後,冰淇淋即完成。
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